Tanzania, Kilimanjaro, Machare Estate - V60

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Kahve: Tanzania, Kilimanjaro, Machare Estate
Kunyesi: Filtre Kavrumu, AA, 100% Organik, Yikanmis, Kent & Bourbon, Yukseklik 1350-1500m
Hasat: Kasim 2015
Kavurucu: Screaming Beans, Amsterdam

Metod: V60, 13 gr kahve, 220 ml su, 94C - 91C

  • Yogun ve kremamsi orta-yuksek govdeli
  • Sarapimsi asidite ama Kenya kadar yuksek degil
  • Kompleks meyvemsi ve baharatimsi tatlar var, tam olarak ayiramadigim orman meyveleri tatlari sogudukca alinabiliyor.
  • ayrica yogun olmayan kremamsi cikolata tatlari da alinabiliyor.

Benim icin degisik bir tecrube oldu. Kenya kahvelerine benziyor ama onlara gore daha hafif bir icimi var.
 
Üst