Medium Dark Roast Espresso

Jester

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ara 2023
Selamlar, forumda ve kahve dünyasında yeniyim. Şu an sürekli alabileceğim espresso için uygun çekirdek arıyorum lakin şimdiye kadar şansım yaver gitmedi. KafeinKültür, Null, Boxx, Sezy den "Espresso" kavrumu olarak tabir edilen çekirdekleri aldım ama light geldiler damak tadıma uymadılar.

Acaba gerçekten espresso için medium-dark roast kavrum yapan bir firma var mı tavsiye edebileceğiniz?
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Starbucks? :D
Selamlar. Null da damak tadınıza uymadıysa tek çözüm Ultra Coffee Origin.


Alternatif:


 

Jester

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ara 2023
Öneriler için teşekkürler, evet bu arada hakkaten starbucks a başvuracam daha da bulamazsan.

Null'un da diger firmalardan farkını goremedim cekirdekleri yan yana koyup aldıkca saklayıp karsilastiriyorum, 4 denedigim firmada aynı tonda cekirdekler.

Bu arada neden firmaların tek tür roasting yapıp alternatif sunmadığına şaşkınım, hatta çoğu kavurma derecesinden bahsetmiyorlar bile 🙄
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Öneriler için teşekkürler, evet bu arada hakkaten starbucks a başvuracam daha da bulamazsan.

Null'un da diger firmalardan farkını goremedim cekirdekleri yan yana koyup aldıkca saklayıp karsilastiriyorum, 4 denedigim firmada aynı tonda cekirdekler.

Bu arada neden firmaların tek tür roasting yapıp alternatif sunmadığına şaşkınım, hatta çoğu kavurma derecesinden bahsetmiyorlar bile 🙄

Zift gibi çekirdekleri pek seven yok bence hocam, ondan olabilir. 😅 Özellikle Ultra'dan memnun kalırsınız bence. Sıfır asidite, yoğun gövde... Dr. Roaster'dan uzun zaman önce almıştım, Starbucks'a yakın bir kavrumu vardı onun da. Şu anda da öyledir muhtemelen.
 

Jester

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ara 2023
Üst