TIMEMORE Sculptor vs Fellow Ode

E

erayerinc

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Mar 2021
Selamlar, Mevcutta comandante kullanıyorum ve memnunum. Artık bir tane de elektrikli almak istiyorum. Bu ikisi arasında kaldım. Ancak fellow şu an yok. Sizce aradaki farka değecek bir durum var mı? Yani Fellow yok diye 2 kat fiyat vermeye gerek var mı? Varsa değiyor mu? Şimdiden teşekkürler.

Not : Fellow ode için gen2 modelinden ve sculptor için filtre/pour over için uygun olan modellerinden bahsetmekteyim. Mm farkı olabilir. Ancak hangisini daha avantajlı ve iyi olduğunu önemli benim için.
 
L

Leylifer

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Eki 2022
Bu sorular bende de var. Ode Gen 2 vs. Fellow Sculptor 078 olarak. (17.000 vs 30.000 TL.)
 
J

Jagger

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Nis 2020
Fellow ode gen 2 alasım var benimde 400 Euro’ya yurtdışından arkadaşım getirebiliyor ama espresso için elektrikli değirmenim var pour over için elektrikli gerek var mı onun kararsızlığındayim : )
 
O

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
2 haftadır Ode Gen 2 kullanıyorum, şu ana dek her şey çok iyi gidiyor. Timemore 064'ü Türkiye'de kullanıyordum, gerçekten çok çok memnundum. Tat noktasında bir uçurum olmasa da (Sculptor 064 biraz önde benim için), Ode Gen 2 ile aralarında özellikle workflow bakımından uçurum var. Ode'da her şey çok temiz, çok düzgün, çok akıcı. Ufacık bir ionizer eklentisi bile deneyimi pozitif yönde çok iyi etkilemiş.

Bence kıyaslama yapılacaksa bu Ode Gen 2 vs Sculptor 064 olmalı, 078 değil. Böyle bir kıyaslamada ise benim tercihim birçok parametreyi işin içine katarak Ode Gen 2 olacaktır. Sculptor'ın henüz Türkiye satışı yok, ancak 078'in fiyatını göz önüne alırsak onun fiyatı da 23-24 bin bandında olacaktır. Ode Gen 2+ssp mp burr yaparsınız o parayla.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
onrsc' Alıntı:
Ode Gen 2 ile aralarında özellikle workflow bakımından uçurum var. Ode'da her şey çok temiz, çok düzgün, çok akıcı. Ufacık bir ionizer eklentisi bile deneyimi pozitif yönde çok iyi etkilemiş.
Genişletmek için tıkla ...
Hocam Sculptor workflow olarak hangi açılardan Ode ye göre geride? Ya da iyileştirmeler yapılabilir.

Ben de Ode uzun dönem kullanmadım ama Sculptor iş akışından çok memnunum. Temiz, akıcı, sıkıntısız geliyor.
 
enkoppkaffe

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
teyyaredenkahve' Alıntı:
Hocam Sculptor workflow olarak hangi açılardan Ode ye göre geride? Ya da iyileştirmeler yapılabilir.

Ben de Ode uzun dönem kullanmadım ama Sculptor iş akışından çok memnunum. Temiz, akıcı, sıkıntısız geliyor.
Genişletmek için tıkla ...
2 haftalık 078s kullanımım sonrası çok bariz iki şey söyleyebilirim ben Levent Bey.

1) Hot start yapmak isterken meydana gelen popcorning (Bazen kahve çekirdekleri tarafından vuruluyorum 😀)
2) Nadiren de olsa dişliler arasında kalan ve bir türlü öğütülmeyen kahve çekirdekleri ( evet bir şekilde çıkıyor fakat çıkarmak için inceye-kalına yaptığınız için çöp oluyor o çekirdek, dolayısıyla bir nevi retention sayılır)

Ekleme:

3) Ayar kadranının okunması bir tık zor.

Aslında 1 ve 3. maddelerin genel anlamda bir rahatsızlık yarattığını printables ya da etsy gibi sitelere bakarak görmek de mümkün. Hem ayar kadranı için hem de hopper için bir çok alternatif ürün tasarlanmış durumda şimdiden.
 
Son düzenleme:
O

onrsc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Ara 2020
teyyaredenkahve' Alıntı:
Hocam Sculptor workflow olarak hangi açılardan Ode ye göre geride? Ya da iyileştirmeler yapılabilir.

Ben de Ode uzun dönem kullanmadım ama Sculptor iş akışından çok memnunum. Temiz, akıcı, sıkıntısız geliyor.
Genişletmek için tıkla ...

Öncelikle, evet sculptor'da bir knocker sistemi var ama ona rağmen retention ve statik oluyor çoğu zaman. Sanırım Ode 1 ile 2 arasındaki en büyük farklardan birisi bu retention ve statiklenme problemini çözmeleri. Bazı videolarda Gen 1'de bazen statikten dolayı doser cup'a dokununca minik statik çarpmalar olduğunu da görmüştüm.
İkinci olarak, Ode'un öğütüm bitince otomatik olarak durmasını çok beğendim. Tuşa basıp, sonra diğer işlere bakıyorum ve kendisi işi bitince duruyor. Hani ufak bir detay gibi görünüyor ama çok zevk aldığım bir durum bu :D
Son olarak, popcorn diye bir şey kesinlikle yok ki bu herhalde sculptor serinin en büyük problemi. Benim için büyük problem değil, fakat yine Ode 2 tarafına yazılacak bir kazanımdır.

Ben Gen 2'yu o kadar uygun bir fiyata aldım ki Ebay üzerinden (lan bunlar Çin'deki fabrikadan çalıp mı satıyorlar diye düşündürecek bir fiyat), bu noktaları gözümde büyütüyor olabilir 😅
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
onrsc' Alıntı:
Öncelikle, evet sculptor'da bir knocker sistemi var ama ona rağmen retention ve statik oluyor çoğu zaman. Sanırım Ode 1 ile 2 arasındaki en büyük farklardan birisi bu retention ve statiklenme problemini çözmeleri. Bazı videolarda Gen 1'de bazen statikten dolayı doser cup'a dokununca minik statik çarpmalar olduğunu da görmüştüm.
İkinci olarak, Ode'un öğütüm bitince otomatik olarak durmasını çok beğendim. Tuşa basıp, sonra diğer işlere bakıyorum ve kendisi işi bitince duruyor. Hani ufak bir detay gibi görünüyor ama çok zevk aldığım bir durum bu :D
Son olarak, popcorn diye bir şey kesinlikle yok ki bu herhalde sculptor serinin en büyük problemi. Benim için büyük problem değil, fakat yine Ode 2 tarafına yazılacak bir kazanımdır.

Ben Gen 2'yu o kadar uygun bir fiyata aldım ki Ebay üzerinden (lan bunlar Çin'deki fabrikadan çalıp mı satıyorlar diye düşündürecek bir fiyat), bu noktaları gözümde büyütüyor olabilir 😅
Genişletmek için tıkla ...
Çok teşekkürler.

Fiyat iyi olunca insanı büyülüyor :D güle güle kullanın.

Popcorn kapak açık olursa olur, kapanınca olmuyor. Retention ve statik problemi yaşadığım nadirdir. Çok büyük miktarlarda öğütüm yaptığımda yaşıyorum. O da 100 gram gibi diyebilirim.
 
EceJayTamer2022

EceJayTamer2022

Starbak Gold Üye
Katılım
22 Ocak 2022
Ode statik sorununa (cidden etraf batıyordu) ve açık kavrum çekirdeklerde zorlanmasına rağmen gayet yeterli bir değirmendi ama Ode 2 olmuş yahu cidden olmuş. Şurası da şöyle olsaydı dediğim hiç bir yanı yok. Ode’daki gelişme böyle olunca Sculptor v2 nasıl olacak merak ediyorum.
 
casilyas

casilyas

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Mar 2023
teyyaredenkahve' Alıntı:
Hocam Sculptor workflow olarak hangi açılardan Ode ye göre geride? Ya da iyileştirmeler yapılabilir.

Ben de Ode uzun dönem kullanmadım ama Sculptor iş akışından çok memnunum. Temiz, akıcı, sıkıntısız geliyor.
Genişletmek için tıkla ...
LEVENT HOCAM EV KULLANIMI İÇİN SAYDIKLARINIZA İLAVETEN SİZCE

Eureka Mignon Perfetto Otomatik Kahve Değirmeni 15BL NASILDIR?​

 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
casilyas' Alıntı:
LEVENT HOCAM EV KULLANIMI İÇİN SAYDIKLARINIZA İLAVETEN SİZCE

Eureka Mignon Perfetto Otomatik Kahve Değirmeni 15BL NASILDIR?​

Genişletmek için tıkla ...
Değirmeni doğrudan kullanan arkadaşların yorum yapması daha doğru olur ama bence Ode ve Sculptor daha üstün değirmenler. Tabii ki neye göre, kime göre ve hangi amaç için kullanılacak kısmı önemli.
Beklentiyi doğru ayarlamak lazım.
 
E

erayerinc

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Mar 2021
Foruma epeydir bakmamıştım. Bir baktım benim konuda baya yorum dönmüş :D Ben ode gen2 aldım. Çok memnunum.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst