Theferruat kahve değirmeni

Fatiiherdogn

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Eyl 2023
Merhabalar, bugün gitmiş olduğum bir kahvecide Theferruat marka kahve değirmeninin espresso ve Türk kahvesi için uygun olduğu ve fiyatının da uygun olduğunu orada çalışan barista arkadaştan duydum. Ancak internette herhangi bir yorum göremedim. Kullanan arkadaşlar espresso, Türk kahvesi ve pour over için uygun olup olmadığı konusunda bilgi verebilir mi? Alınır mı konusunda tereddütlerim var. Ancak maddi durumum gereği 7-10 bin bandında bir değirmen de alamıyorum maalesef. :D
Ürün fiyatı 3bin civarı olduğunu söylediler.
 

Bigvocate

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2022
@Bigvocate hocam bu öneriniz midir? Tam olarak anlayamadım kusura bakmayın
Aralarında dağlar kadar fark var diyebilirim. Attığım ürün (belki de sadece prime’lılara özeldir, emin değilim) 3300 liraya geliyor, garanti belki sorun olabilir ama Türkiye’de ürünün resmî satıcısı var, parça sorunu yaşamazsınız. İnanın vaktim olsa uzun uzun anlatırdım ama forumu az kurcalarsanız birçok bilgiye ulaşacaksınız
 

Fatiiherdogn

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Eyl 2023
Forumu az çok inceledim aslında ama çok karışıklık var k4 öneriliyor ancak k6 için espresso ve Türk kahvesi için uygun olmadığını okudum. Ama alışkanlık da buna sebep olabilir. Resmî satıcının bilgisi var mıdır hocam?
 

DtB

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Ağu 2023
Fatih Bey, mevzubahis ürün Black Goat,Escobarista gibi markalarin ismi altında da satılıyor.Asil üretim yeri Çin ve en temel formunu Aliexpress'ten vergi dahil maksimum 850-900 TL ye temin edebilirsiniz.Ust seviye el değirmenleri ile giriş seviyesi el değirmenleri arasında performans açısından olduğu gibi fiyat açısından da uçurum var bahsettiğiniz gibi.Ne yazık ki orta segmentte bir uçuruma neden oluyor bu durum.Daha çok hangi amaçla kullanacağınızı göz önünde bulundurarak Timemore C3,Molent g50+ ya da pocket,cafflano krinder ya da sayın @Bigvocate ın paylaştığı kingrinder k6 ya da k4 u inceleyebilirsiniz,forumlarda aratarak kullanıcı deneyimine ve diğer detaylara rahatlıkla ulaşabilirsiniz.Bahsi geçen değirmenlerden sadece kingrinder değirmenin espresso için yeterli aralık sunduğunu eklemem gerek,önceliğiniz espresso ise bu durumu göz önünde bulundurabilir,Timemore C3 ESP adlı modeli de inceleyebilirsiniz.
 

Fatiiherdogn

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Eyl 2023
Fatih Bey, mevzubahis ürün Black Goat,Escobarista gibi markalarin ismi altında da satılıyor.Asil üretim yeri Çin ve en temel formunu Aliexpress'ten vergi dahil maksimum 850-900 TL ye temin edebilirsiniz.Ust seviye el değirmenleri ile giriş seviyesi el değirmenleri arasında performans açısından olduğu gibi fiyat açısından da uçurum var bahsettiğiniz gibi.Ne yazık ki orta segmentte bir uçuruma neden oluyor bu durum.Daha çok hangi amaçla kullanacağınızı göz önünde bulundurarak Timemore C3,Molent g50+ ya da pocket,cafflano krinder ya da sayın @Bigvocate ın paylaştığı kingrinder k6 ya da k4 u inceleyebilirsiniz,forumlarda aratarak kullanıcı deneyimine ve diğer detaylara rahatlıkla ulaşabilirsiniz.Bahsi geçen değirmenlerden sadece kingrinder değirmenin espresso için yeterli aralık sunduğunu eklemem gerek,önceliğiniz espresso ise bu durumu göz önünde bulundurabilir,Timemore C3 ESP adlı modeli de inceleyebilirsiniz.
Hocam öncelikle çok teşekkür ederim açıklayıcı bir cevap oldu. O zaman biraz daha bekleyip 1zpresso veya Commandete üzerinde yoğunlaşmak gerekiyor diye anlıyorum.
 
  • Like
Tepkiler: DtB

serbes

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Eki 2019
@Fatiiherdogn ,

Türk kahvesi ve espresso için bir alternatifte Knock Aergrind. Ürün kalitesini beğeniyorum.

Cezvede kullanıyorum çok memnunum. (Espresso'da da baya başarılı stepless bir değirmen, elektrikli öğütücüm olduğundan sadece bir kaç kez denedim yani uzun süreli tecrübem yok)

Lakin ağırlıklı pour over demleme yapacaksanız başka seçeneklere göz atmanızı öneririm, Knock görece daha fazla toz üretiyor.

Dems'in indirimini kovalayıp Knock yada 1zpresso'ya yönelebilirsiniz.

Keyifli fincanlar dilerim.
 

DragonFly

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
4 Kas 2012
1zpresso X-Pro S espresso dahil hemen tüm demleme yöntemlerinde çok başarılı ayrıca forumda başlığı mevcut. Yaklaşık 6 aydır da elimin altında sürekli kullanıyorum. Uygun fiyat, dıştan ayar, sıfırlama kolaylığı, 12 mikron klik aralığı gibi artıları ile Comandante'nin çok ciddi bir rakibi, hatta "Comandante sattıracak kadar" iyi bir değirmen olduğunu düşünüyorum.
 

Fatiiherdogn

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Eyl 2023
@DragonFly hocam aslında yola X-Pro S almayı düşünerek çıkmıştım ancak bugün gitmiş olduğum kahvecide bu markayı önerdikleri için sormak istedim. Sanıyorum en iyi F-P ürünü X-Pro S. Demscoffee den indirim bekliyor olacağız artık. O zaman size bir kaç soru sorayım kullanıcı olarak.
1- Espresso, Türk Kahvesi ve Pour over için ayar değişimi kolay yapılabiliyor mu?
2-Öğütüm sizi memnun ediyor mu?
3-Öğütüm sırasında sizi yoruyor mu?
4- öğütüm süresi uzun mu?

Çok teşekkür ederim ilginize. :D
 
  • Like
Tepkiler: DtB
Üst