Piyasaya Yeni Çıkan Kahveler

Fergus

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Tem 2020
300-400 aralığında çok kalamadık yahu, şöyle bir kaç nadir ve düzgün kahveyi oralarda içebilseydik. Nereye baksam anaerobik kahve dolmuş, fiyatlarda 600 lira hatta daha üzerlerine oturmuş. Kiloda 80-100 dolar aralığında giden her kavurucuda 2-3 kahve peydah oldu. Yetişmek güçleşiyor gitgide.
 

korhang

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
İzmir
A.M.O.C - Hollanda

IMG_8931.jpeg

 

korhang

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
İzmir
Bal Şarabı ile fermentasyon, bunu ilk defa duyuyorum…

IMG_8979.jpeg

Tej Fermentation involves fermenting red cherries in a controlled setting using a local beverage known as Tej, a honey wine, brewed and enjoyed in Ethiopia. Typically containing 7 to 11% alcohol, Tej is crafted at home and comprises three primary ingredients: honey, water, and a medicinal shrub called Rhamnus prinoides, commonly known as Gesho.

 

korhang

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
İzmir
IMG_9054.jpeg

Coffee Collective en son Daterra Masterpieces Auction’a direkt kendisi girip 2001 Mundo Lot 2/4 (Aramosa BV24 Anaerobic 72H + Anaerobic 60H) lot’unu almıştı. Epey beklettikten sonra dün satışa sundu. Kahvenin fiyatı makul (120g = €22.65), fakat gönderim ücreti sepet miktarı arttıkça yükseliyor. 1-2 pakete kadar DHL Express €24.50, ondan sonra artıyor, €33.50 ve üzeri oluyor.

 

Coffeedcoffee

Tecrübeli Demleyici
Katılım
24 Ara 2022
Coffee Collective’de 2023 Eylül-Ekim hasadıyla Takesi Geisha yeniden eklenmiş. Aynı zamanda 2023 Danimarka Brewers Cup şampiyonluğunu getiren çekirdek. Yanlış hatırlamıyorsam geçen seneki fiyatının çok az üzerine çıkmış fakat bu sene ilk kez espresso olarakta sunulmaya başlamış. Daha önce Korhan Bey ile konuşmamıza istinaden firmayla iletişime geçip kargo konusunda farklı bir uygulama olup olamayacağını ve örneğin belli tutar üzeri ücretsiz ya da indirimli yapabilir miyiz diye de sordum. Ama maalesef olumlu bir dönüş alamadım. Yukarıdaki kargo fiyatları geçerliliğini koruyor.
 

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
Coffee Collective’de 2023 Eylül-Ekim hasadıyla Takesi Geisha yeniden eklenmiş. Aynı zamanda 2023 Danimarka Brewers Cup şampiyonluğunu getiren çekirdek. Yanlış hatırlamıyorsam geçen seneki fiyatının çok az üzerine çıkmış fakat bu sene ilk kez espresso olarakta sunulmaya başlamış. Daha önce Korhan Bey ile konuşmamıza istinaden firmayla iletişime geçip kargo konusunda farklı bir uygulama olup olamayacağını ve örneğin belli tutar üzeri ücretsiz ya da indirimli yapabilir miyiz diye de sordum. Ama maalesef olumlu bir dönüş alamadım. Yukarıdaki kargo fiyatları geçerliliğini koruyor.
Espresso olarak sunulan 2nd grade Geisha galiba hocam. Kalite bonuslarını da ona göre farklı belirlemişler ki fiyatı da filtre olana göre bir tık ucuz.
 
Üst