öğütüm

Farklı platformlarda rastladığım yanlış yayılmış bir bilgi ile ilgili biraz detay vererek yanılgıyı düzeltmek gerektiğini düşünüyorum. Ne zaman bir yerde bir öğütüm çıktısı ile ilgili fotoğraf görsem mutlaka “Aaa hiç homojen değil, öğütücü baya kötü, iyi öğütücü olsa öğütüm homojen olurdu”...

Urun henuz 1 senesini doldurmadi, (mart veya nisan gibi almistim faturasini henuz bulamadim). Kutusu ve tum icerigi duruyor.

Uzun zamandır Sözen Süper değirmen kullanıyorum, fakat elektrikli bir öğütücüye geçmeye karar verdim. Araştırmalarım sonucu Eureka Mignon serisinde bir ürün almaya karar verdim. Ürün gamında Silenzio, Specialita ve Perfetto bulunmakta. Silenzioyu eledim fakat Specialita ve Perfetto arasında...

Eğer espresso shot’a alışıksanız, aldığınız kahvenin doğru öğütüldüğünü anlamak için demleme süresini hesaplamak kullandığınız bir yöntem olabilir. Pour over demlemeler için de bunun güzel bir yöntem olduğuna ikna olabilirsiniz, örneğin tercih ettiğiniz öğütüm aralığı. Şahsi görüşüm durum tam...