Sorgu için arama sonuçları: termometre ayar

  1. T

    Lelit Mara X alımı sonrası neleri değiştirmem gerek?

    Bu termometre kazan sicakligini degil baslik sicakligini olcer. Size tam bir demleme sicakligini gostermez yani. Makinenin uzerindeki ayar genelde kazan derecesidir. Once kazanda isinan su basliga dogru gelir. O sirada az bisi isi kaybeder. Sonrasinda basliga gelir. Baslik kalin bir celik...
  2. Demefe

    Güzel bir kahve yapmak için neler gerekir?

    Bende ümidi kestim... Benim evden cok motorla bi sahil turu kasabasına gidince, nurgaz ile su kaynatıp, termometre ile ısıyı ölçüp elden geldikçe işe yarar bi su ile rn en en kötü moka pot yada v60 içeyim gayesi ile aldım. Ama nefret ettim.. Spada kahvesi bile mırdar ediyor.. Siz bana özelden vs...
  3. agumrah

    Satılık Rocket Appartamento, Hiroia Jimmy

    ECM Puristika + IDose DF64’e geçmem dolayısıyla satılıktır. 1.Rocket Appartamento bakır, Fiyatı 15000 TL, https://www.espressoperfetto.com/urun/rocket-appartamento-copper-espresso-kahve-makinesi A.Rocket Appartamento 26.11.2018 tarihinde espressoperfetto’dan alındı. Genelde günde 1 kez, zaman...
  4. Etozlu

    Satıldı Elizabeth V3 Ve Mignon Specialita

    Eşim artık kahve tüketmediği için süt ve sütlü ekipmanımla yollarımı ayırıyorum. Set olarak satmak önceliğimdir. Elizabeth 8000TL, Specialita 3000TL'dir. Pazarlık yapmam, yalnızca istanbulda elden teslim şeklinde satılıktır. Lelit Elizabeth V3 düzenli temizliği pully calf ile yapılmıştır, mara...
  5. S

    Kolombiya Supremo Kavurmak

    Merhaba, bu foruma yeni kaydoldum. Daha önce, çekilmiş aldığım Tchibo African Blue'lar bayatladığı için Porlex Uzun değirmen almıştım. Bayatlama sorunum büyük oranda çözülmüştü. Yakın zamanda Ryoya Takashima'dan görüp kahve kavurmaya özendim. Bir de African Blue bana ekşi gelmeye başladı. Ben...
  6. Yirgacheffe

    Brew Coffee - Chemex Demlemek

    İyi bir Chemex demleme için gerekenler: - İyi öğütülmüş bir kahve (Tercih ettiğim ayar, kullandığım Mahlkonig Vario-W 'da Finer:A/Fine:10) - Kettle veya suyu ilave ederken kullanılabilecek bir aparat - Termometre - Chemex filtre kağıdı (farz mukabilinde zaten, olmazsa olmaz :D ) 1-...
  7. MasterBarista

    Basic & Intermediate Level Barista Eğitimi

    Basic & Intermediate Level Barista Eğitimi Program: 1.Gün - Kahve Çekirdeği (Yöre, Ağaç, Çekirdek Türleri, Cupping) - Cuptasting, kahvede bulunan aromaları öğrenme ve bilgilenme (asidite, aroma, acılık, yanık vs) - Kahve Çekirdeğin ağaçtan café’nize kadar kat ettiği adımlar /prosedürler...
Üst