Sorgu için arama sonuçları: Espresso nasil yapilir

İyi muzik dinlemek icin elimden geldigince birbiri ile uyumlu iyi ekipman almaya çalısan bir hifi meraklisiyim. Kahveyide hifi ye benzetiyorum ama eline su dökenez tabi hifinin🙃 Yanına müthiş bir içecek olur ancak diyelim, muzik kahve ayrılmaz ikilidir. En önce kaynak önemlidir. Hifi de kayıt...

Gaggiuino Nedir? Gaggia Classic espresso makinalarının Arduino benzeri kartlar, dokunmatik ekran, basınç sensörü, 3D parçalar ve gerekli diğer ekipmanlarla modlanarak, Decent tarzı profilleme ve tam otomasyonlu hale getirilmesi projesidir. Detaylı bilgi için https://gaggiuino.github.io Lance...

Ben demiyorum. Gönderdiğim videodakiler diyor. Bende mantıklı buldum. Onlarda zaten herkes yanlış biliyor diyor.

Abi egitimcileri laf anlatamiyor ki musteri anlatsin.

Espresso hazırlarken izlenmek ve bir anda bi çokbilmişin "o tamperi yanlış pressliyosun kardeşim" demesi tam kıl olmalık gerçekten de :D

"Evet yazılmış ama ben anlamamışım" diyene kadar ısrar edeceksiniz galiba Halil bey 😀. Bir kahvenin öğütüm derecesini etkileyen parametreleri diğer bütün parametrelerden bağımsız olarak merak ediyorum. Tamamen akademik niyetle. Pratikte hiçbir işime yaramayacak bile olsa bir bilgi olarak merak...

Maalesef bu konuda ben biraz kıl müşteri tarafındayım. Nitelikli bir kahve dükkanında o fiyatlara bir içecek istediysem, önüme sorunsuz bir içecek gelmeli. En azından kahve süt oranı, sütün kıvamı, çözünme gibi temel konularda hata olmamalı. Barista yoğun olabilir. Bu gibi durumlarda acelem...

harika bir keşif olmuş :D bulanın eline sağlık

2-3 aylık picopresso tecrübelerimin sonucunu paylaşmak istedim. Okuyunca belki o hata yapılır mı? yanlış yapmışsın diyeceksiniz ama başına gelmeden kendin çözmeden anlamıyorsun 🙂 Şunu söyleyeyim gerçekten profesyonel makineler gibi ince ayarlar gerektiriyormuş. Çekirdek seçimi, kavrum...

Elimde Lelit Mara X espresso makinesi varken mevcut duş başlığını (shower screen), IMS duş başlığı ile değiştirmiştim fakat ürünü verirken üstünde unutmuştum. :D Lelit Bianca V3 alınca, bu zamana kadar üstündeki stok duş başlığını kullandım ve bugün onu da IMS ile değiştirdim. Değişim nasıl...

Gün her zamanki gibi muhteşemdi, evde sadece filtre kahve demleyen demleyici, kahveler.net forumunda gördüğü espresso görsellerinden ve tariflerinden olacak ki canı müthiş espresso çekmişti, hemen o içi tüylü, dışı kot ceketini giyip yola koyulmuştu, yolda o görselleri düşünüp iç geçiriyordu...

Konuyu sabitledim. Bir de bu konu var. 2014 den beri aktif aslında :D https://www.kahveler.net/kahve/374-espresso-nasil-yapilir-adim-adim-anlatim.html/

Bana gelen yaye karışıklık olma sebebiyle yeni seçtiğim kavrumdan değilmiş 20 günlük degassing süresi biten bir kahveymiş ben de dün akşam hemen espressoyla denemelere başladım. Espresso facia derecesinde kötü oldu, sanırım çok fazla çözdüm kahveyi yani böyle bir şey yok anlatamıyorum bile bu...

burdan da paylaşmış olayim. Biraz da işin derinine ve piskolojik kısmına inmek istiyorum. Kahve içmek aynı yemek yemek gibi ( o kadar eski olmasada) eskiden beri gelen bir çok insanın günlük bir ritüel i haline gelmiş bir şey. Aynı yemek gibi çok uzun yıllar çokda üstünde düşünülmeden işlenmiş...

Espresso özelinde çok fazla mesaj alıyorum. Bu mesajların bir çoğu instagram üzerinden oluyor. Forum üzerinden de genel yaklaşımı görebiliyoruz. Konuyu ikiye ayıracağım: 1) Espresso sevenlere özel kahve çeşitliliğin az olması 2) Gidilen kafelerde espresso özelinde müşteri memnuniyetinin düşük...

Hocam ben de uzman değilim pratikte. Beraber öğreniriz. @schiele de teknik konulara baya hakim. Tabii daha bir çok arkadaşımız vardır. Belki espresso odaklı bir Kahve Masası yayını yapabiliriz. @pepukkahve

Spor yapmak etkiliyor herhalde. Ben güne çok erken başlıyorum işe de bisikletle gidip geliyorum. Ama tabii her gün 4 5 kere double espresso içmiyorum. Günün her saati içilebileceğini düşünenlerdenim. Her şeyin olduğu gibi bunun da tabii ki var bir matematiği. Ama değişkenler çok olduğunda...

Starbucks'da içtiğiniz kahve neydi? Filtre kahve mi? Kahve için ayırdığınız bütçe nedir? Daha önce kahve demlemediyseniz ve bütçeniz limitli ise, bu iki ekipman güzel seçimler. Mokapot seçerken biraz dikkatli olmak lazım. Basınçlı bir alet, o yüzden güvenlik de önemli. French press ile...

İkisinden birini almayı düşünüyorum. Starbucks'ta içtiğim kahve çok güzeldi tabi ki oradaki lezzeti yakalamayı beklemiyorum ama güzel bir kahve içmek isterim evde. French press 100 TL, moka pot 175 TL Sorularım: 1-French press te yapılan espresso ile moka pot arasındaki fark nasıldır? 2-Moka...

Taşınabilir espresso ekipmanlarının ilk akla gelen firmalarından Wacaco'nun son ürünü Picopresso'yu inceledik. 52 mm sepet kullanan, çelik tamper, WDT, funnel gibi aksesuarların kutu içeriğinde geldiği bu ekipman gerçekten ticari makineler seviyesinde espresso yapabiliyor mu? Denemelerimde...