Arama sonuçlarınız

Merhaba, V60 kahve demlemek için kullanacağımız ucuz yollu ya da ev yapımı bir ince uçlu demlik öneriniz var mıdır?

Merhaba, Uzun zamandır kullandığım Beko 2170 makinem sirke ve limon tuzu ile arada bir temizlemem rağmen grup başlığından akış vermemeye başlamıştı, son zamanlarda hiç akış vermeyince kahve makinesi kireç çözücü ile temizledim, epey bir kireç çıktı açıldı, ama her seferinde yeniden tıkandı...

Merhaba, Tekbaşıma latte içeceksem double basketti tabansız portofiltre ve 14-15 gr kahve ile , 2 kişi içeceksek triple basketti normal porto filtre ile 18-19 gr kadar kahve kullanıyorum. Porlex değirmende 3-4 kademede çektiğimde hafif tamp ile iki porto filtrede akış süreleri çok farklı...

Bildiğimiz okuduğumuz üzere kahve çekirdekleri kavrulur 2-3 gün dinlendirilir, 2-3 haftadan sonra krema miktarı düşer bayatlama başlar. Benim sormak istediğim, kavrulmuş çekirdeklerin espresso olarak değilde sütlü olarak tüketildiğinde maksimum ne kadar daha tolere edilebileceği? Teorikte...

Aşağıda resimdeki gibi kalın kenarlı espresso fincanını nereden temin edebiliriz? özellikle aşağıdaki porlandın espresso fincanından arıyorum.

Süt denemeleri yapmak için makineyi açtım 2 dk sonra buhar tuşuna basıp 2-3 dk bekledim ve süt denemesi yaptım ancak farkettim ki yeşil ışık 10 sn sonra söndü. Vanayı kapattım 15-20 sn bekledim açıp devam ettim anca 10-15 sn dayandı buhar, 3-4 sefer aç kapa bekle yaptım sonuçta ısınmış süt...

Piyasadaki kavrulmamış türk kahve çekirdeklerini alıp öğrenme amaçlı evde kavurma denemesi yapan ve bunu espresso makinesinde deneyip sonuç alan var mı :)

Favori çekirdeğiniz ve nedeni şeklinde bir paylaşım başlatayım istedim, yenilikler konusunda birbirimize yardımcı olabiliriz, tabi espresso mu yoksa sütlü türlerde mi kullandığınızı söylerseniz daha yararlı olur.

Merhaba, Sizce hangi kahveden başlamalıyım? Beko'm geldi porlex ve tamperim yolda. Yavaş yavaş kahve seçimimide yapmanın zamanı geliyor. Ben ağırlıklı olarak sütlü kahve türevlerini seviyorum(sade kahveyi sevmesemde belki iyi espresso sevmemi sağlar neyse) Öncelikle yumuşak içimli yüksek...

Selam Arkadaşlar, Aranızda yeniyim kahveyi severim ancak forumunuzu inceledikten sonra evde de yapma hevesi uyandı içimde. Espresso nasıl yapılır diye arştırırken aşağıdaki videoya rastladım. Bu nasıl bişeydir arkadaşlar. Aranızda böyle espresso yapmayı başaranınız var mı, bakarmısınız krema...