Arama sonuçlarınız

  1. vinsanity

    Satılık HA64 Rpm Ayarlı SSP MP 64 mm Öğütücü

    Şubat 2023 te Gelbura mağazasından alınmış olan HA64 Rpm ayarlı single doz ögütücü üzerinde SSP MP 64 mm dişlileriyle birlikte satılıktır. Kutusu mevcuttur, fotoğraflar eklenecektir. Fiyat 16000 TL, İstanbul Bakırköy'de görerek elden teslim alınabilir.
  2. vinsanity

    İndirim Dems Coffee - 1Zpresso ZP6 ve K Ultra Kampanyası - Mart 2024

    Gelmiş iki gözümün çiçeği ama evde değilim 1 ay sonra ilk denemeleri yapabileceğim 🙃
  3. vinsanity

    İndirim Dems Coffee - 1Zpresso ZP6 ve K Ultra Kampanyası - Mart 2024

    Ben eft ile sipariş vermiştim. Bu sabah aşağıdaki mail geldi. Bugün kargoya verilecektir. Siparişiniz ve ödemeniz ulaşmıştır. Siparişinizi gün içerisinde kargo yapıyoruz. Akşamüzeri takip numarası gönderilecektir.
  4. vinsanity

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Performansın geride veya ileride olmasından ziyade SSP MP açık kavrum ve yetiştiği bölge karakteristiğini taşıyan çekirdeklerde tadım notalarının daha belirgin ve farklı tatların ayırt edilebilir olmasını sağlıyor. Ben filtrede genelde kernel ve williams gibi açık kavurmaya meyilli kavurucuların...
  5. vinsanity

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Bir pour over değirmeni olarak ZP6 nın ülkemizde satışa sunulması sevindirici oldu. Yabancı forumlarda ve portallardaki incelemelerden edindiğim izlenim bu değirmenin tek başına all around bir rol üstlenmek üzere tasarlanmadığını göz önünde tutmak gerektiği. Yani hem pour over da hem moka potta...
  6. vinsanity

    Tat Profiline Göre Değirmen Rehberi (Grafik)

    Kullandığım değirmenlerden SSP MP 64mm, Niche Zero, Comandante ve Jmax e büyük oranda katılıyorum. Grafikte yok ancak espresso icin kullandığım Eureka Atom Specialty 75 de orta sağ tarafta yer alabilir. Özellikle aynı çekirdeğin Niche Zero ve SSP MP 64mm ile demlendiginde aradaki fark çok net...
  7. vinsanity

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Nerden bildiniz 🙃 2 Comandante 1 Jmax var ZP6 nın pour over daki performansını merak ediyorum
  8. vinsanity

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Yabancı web sitelerindeki yorumlardan görüp benim de merak ettigim bir öğütücü. Gelirse iyi olur
  9. vinsanity

    Seyahatlerde Yanınızdan Ayıramadığınız Ekipmanlar

    Evde, işte ve yazlıkta kurduğum setup lara rağmen birkaç günlüğüne biryerlere gittiğimde asgari kahve ihtiyacımı karşılamak için bir seyahat kiti oluşturdum. Filtre/drip kısmını bu çanta ile hallediyorum. Espresso için de Jmax ve Picopresso ile idare ediyorum.
  10. vinsanity

    Evinizdeki Kahve Köşesi Nasıl?

    işyerindeki espresso köşem
  11. vinsanity

    Espresso Makinesi Önerisi

    @serbes Ben hızlıca tüm mesajlara bakinca makine önerisi isteyen arkadaşın La Marzocco yetersiz Bianca iyi gibi yönlendirildigini düşündüğümden kısaca temel bilgileri yazdım hocam. Yoksa @Teomanak hocamın dedigi gibi Lelit Bianca'nın özellikleri ev kullanıcısı için muazzam. Flow control de...
  12. vinsanity

    Espresso Makinesi Önerisi

    La Marzocco Linea Mini de bunların hangisi var sorusu biraz ağır olmuş. La Marzocco tüm makineleri ticari mantıkla üretildiğinden materyal kalitesi Lelit in ev için ürettiği makinelerle kıyaslanamaz bile. LM de bulunan saturated group head ile E61 group head ler arasında ısı istikrari olarak...
  13. vinsanity

    Espresso Makinesi Önerisi

    Bütçenizde biraz esneklik payınız varsa hx yerine dual boiler makine almanız gelecekte makine yükseltme ihtiyacınızı ortadan kaldırmış olur. Son on yılda termoblok, SBDU, HX ve dual boiler makineler kullandım. Hx makinelerde pid olsa bile gruptan geçen suyun sıcaklık stabilizasyonunda ciddi...
  14. vinsanity

    KAMPANYA Pesado Espresso ve Barista Aksesuarları

    Yanlış anlamadıysam Pesado HE sepeti dün akşam Gelbura'dan aldınız. Bu degerlendirmenizi kaç shot aldıktan sonra yaptığınızı belirtir misiniz?
  15. vinsanity

    Makine Önerisi

    NS Oscar II yi 1 buçuk yıla yakın evde kullandım buhar gücü ticari seviyede bir makine ancak günlük shot sayınız 50 civarına çıkarsa materyal olarak zorlanabilir. Vbm lollo tek grup da düşünebilirsiniz, işletmeler için work horse bir makinedir.
  16. vinsanity

    Bugün İçtiğim Kahve

    Grizzly Coffee Ethiopia Korate Hario V60 02 Cafec Abaca Plus Erikli 93 derece Comandante 21 klik 14gr kahve-240gr su Orkun Üstel 4 x 60 tarifi, sadece 2'nci döküş 60 yerine 80. Süre 3 d 10 sn. TDS 1.36 Extraction 20.11 Uzun demleme süresine rağmen orta çözünme, dengeli, tatlı, mango ve ice tea...
  17. vinsanity

    2. Bir Elektrikli Öğütücü Lüks mü?

    Aynı anda espresso ve filtre tüketiminiz varsa lüks olmaktan öte ihtiyaç. Benim evde, işte, yazlıkta ve hatta kısa süreli seyahatlerimde filtre ve espresso ihtiyaçlarımı karşılamak için 4 elektrikli 2 manuel değirmenim var 🙃 Tabi ki herşey hayatınızda kahveyi koyduğunuz yere ve en nihayetinde...
  18. vinsanity

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kafein Kültür Pink Star Espresso Değirmen HA64 SSP MP Makine VBM Domobar Super Sepet vbm tasting ims competition Su Pürsu 40 ppm 18 gr kahve, 41 gr espresso Demleme sıcaklığı 94 derece 10 sn 2 bar pre infusion Basınç Profili 15 sn 9 bar, 5 sn 8 bar, 5 sn 7 bar, 2 sn 6 bar Govdesi yüksek...
  19. vinsanity

    Niche Zero yay yedek parça

    Bu yay ile aynı uzunlukta ve çapta bir yay bulsanız bile farkli yay kullanmak collar ı cevirirken incelik kalınlik ayarı yaparken sorun olabilir. Teorik olarak 2 yayın aynı itme gücünde olması gerek, benzer boyutta ve itme güçleri yakın iki yay bulabilirseniz dogrudan yeni iki yay kullanmak da...
  20. vinsanity

    Ekipmana değil kahveye para harcanmalı

    Espresso ekipmanı konusunda sosyal medyadaki akımlar da etkili oluyor hocam. Binbir turlu wdt ekipmanindan tamper levelerine makyajlanmis ekipmanlara insanlar ciddi kaynak harciyor, gunun sonunda vasat bir cekirdekle ne kadar iyi sonuc alinabilir tartisilir. Sicaklik ve basinc olarak dogru...
Üst