Arama sonuçlarınız

  1. cemeray

    Kahve Kavurmaya Devam

    herkese selamlar, popcorn,tava,fırın ve çakma behmor denemelerimden sonra elimde bulunan malzemelerle farklı bir deneme yaptım. standart kulplu tencereye alttan karıştırıcı montajı yaptım ve 18v motor ile destekledim. motora ayrıca sağ-sol devir yönünü değiştirebilen ve hızını ayarlamamı...
  2. cemeray

    İtalya'dan ne istenir?

    Selamlar, Bir arkadaşım italya'ya(Roma) gidecek, bialetti brikka istedim. Kahve ile ilgili başka ne alınabilir? yükte hafif ve küçük olmak şartı ile tabiki:D
  3. cemeray

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    değişik kavurma denemelerim sonrasında mini fırında kavurduğum kahveden daha iyi performans alınca, behmor roaster fırından esinlenerek gerekli parçaları temin ettim. metal sepet,sabit rulman,tij,civata derken montajı yaptım.şuan şarjlı matkap ile kullandım,daha sonra devir ayarlı 24v dc motor...
  4. cemeray

    yeşil çekirdek temini...

    herkese selamlar, ev kavurucuları için yeşil çekirdek temini,dolar kuru arttıkça fiyatlarında yükselmesiyle yeni arayışlara itiyor. daha önce bennerden(birlikbaharat) alıyordum n11 aracılığı ile. sanal bahratı da denedim. çeşitli yörelerin çekirdeklerini bulabileceğimiz fiyat avantajı sağlayan...
  5. cemeray

    kavurma denemeleri hk.

    selamlar, mısır patlatma ile denemelerime başladım. sinbo makine ile 100-75-50 gr denemelerim oldu. en kolay ve göze hoş gelen kavurmayı plastik kağağı kapalı üstten sürekli karıştırma ile 50gr da aldım. yaklaşık süre 3dk 1.çıt 5dk dolmadan 2.çıt şeklindeydi. ancak farklı bir sorunum var, yeşil...
  6. cemeray

    merhaba

    istanbul'dan herkese selamlar, 4 yıl önce sigarayı bırakmamla evde kahve denemelerim başladı. cafessimo kapsül ve russell hoobs filtrre kahve makinesi ile kg79 kullanıyorum. genel olarak starbucks çekirdekler kullandım. şimdi evde kavurma denemelerine başladım.
Üst