Arama sonuçlarınız

6200TL ile güncel

Almanya'dan geldi, hiç kullanılmadı. En popüler kameralardan biridir, kutusunda tüm aksesuarlariyla kullanilmamis halde. Internetden tüm ozelliklerine bakarsiniz zaten :) Su anda Almanya'daki fiyati daha yuksege geliyor, kur ve ufak bi kupon varken almışdim, kar amaçlı değil kullanmayacağım...

El öğütücüleri ile maalesef çok zor yakalamanız, en iyisinin aralıkları 16 mikron felan, kademesiz bişi lazım, ve daha önce de dediğim gibi hele konik burr'un bir yere yoğunlaşmış partikül boyutu ile oldukça zor yakalanır. Kademesiz Flat Burr ile Espresso makinesindeki akış süresini neredeyse...

Maalesef bu durumda öğütücünün araliklari Espresso için pek kullanılır aralikta değil gibi.

Ya da sepet yeterince derin değil ve ya kahve yeterince ince değilse gerektiği kadar sıkıştırmazsınız. Doz sepete fazla geliyor ise gramajı azaltmak ve daha inceye gitmek lazım.

Tamper 58.5 ise ve sepet daha dar ise sepetin kenarına sıkışıyordur ve inmesi gereken yere kadar inmiyordur.

Biçok öğütücü var, bütçeye uygun araştırıp seçim yapmak lazım. Sage Elektrikli ama bildiğim kadarıyla yine Konik Kesici'li, dolayısı ile daha çok Filtre'ye uygun olur. Ama bikaç kişiden beklenmedik şekilde iyi bir performansı olduğunu duymuştum. Direk kullanmadığım için fazla bi yorum...

Merak etme hocam hiç öyle tartışma vs bişey algılamadım da yok da zaten :) Yanlış anlaşılmasın tabiiki Espresso dediğin Kahve'nin en önemli bileşenlerinden Krema. Yumuşacık yoğun yağlı bi krema olmazsa olmaz. Tabiiki sevdiğimiz ve yapıp içtiğimiz Espresso'ların Yoğun bir Kreması var :) Ben...

Turbo Shot denesene bi hocam, belki senin istediğin gibi bir çıktı verebilir. @DragonFly hocam çok sever Gaggia'da Turbo Shot :)

Haa, Ana soruya gelince, Gaggia ile iyi bir çıktı almak istiyorsanız iyi bir öğütücü şart, yoksa yapacağınız herhangi bir modifiye kullanacağınız herhangi bir ekipman, deneyeceğiniz farklı parametreler vs ile iyi bir sonuç almanız bence olası değil :)

Amerika'dan alacaksanız öğütücü olarak K6'dan oldukça yukarda olduğunu bende aynı durumda iken öğrenip aldığım Mavo Phantox Pro ya bakın derim.

Zevkler Renkler :D Damak Tadı :D Bunları tartışamayız tabiiki, siz hangisini seviyorsanız en güzeli odur. Krema almanın, kahveyi yumuşak yapmanın vs vs farklı farklı teknikleri yolları var. Sizin bahsettiğiniz sert olmayan soft ve kremalı kahveyi Espresso olarak tanımlamamak lazım belki de...

Bu çok da iyi bişey değil, öğütümde fazla fine var muhtemelen. Fincan biraz bitter hatta acı tarafta kalıyor ve aromalar yeterince öne çıkamıyordur o kadar katı bi puck aliyorsan.

Öğütücü konusunda yanlış düşünüyorsunuz. Neredeyse tüm bu dertlerin kaynağı öğütücü. Espresso'daki en önemli alet olduğu net :) El öğütücüleri konik dişlidir, iyi bir espresso için oldukça üst düzey bi el öğütücüsü ancak iş görür seviyede olur. Hem öğütme profili hem fine uretme miktari hem...

Ofis'de vs içmek için bende yakin zamanda el değirmeni aldım, Tam K6 alacakdim ki @DragonFly hocam Mavo Phantox Pro önerdi hepsini tokatlar diyerek :) İnceleyince baktim hakkaten hepsinden ilerde aldım ondan. Baya iyi alet bakmani öneririm forum'da konusu var.

Bende baya beğendim değirmeni, hızlı ve temiz oluşu kullanımı baya kolaylaştırıyor. Tozu az ürettiği için filtre'de akış biraz hızlı bitiyor, fazla inceletmek istemedim, 6-10 arası Pour Over diyo, 7 ile öğüttüğümde 1:50-2:00 dakika civarında bitiyo akış, daha da inceltsem mi yoksa bu süre iyi...

Dün SB Geisha ile Espresso ve Filtre denedim. Filtre oldukça güzel oldu, öğütüm bi el öğütücüsüne göre hızlı ve kolay geldi bana Filtre için. Tad ve Koku baya güzeldi. Ayar 6.5'da öğüttüm, 18-20sn kadar sürdü, belki 2-3sn son kalan partiküller için extra çevirdim. Sonrasinda alt tarafda kalan...

Neyse Eureka ile 20sn tutturunca çok yakın bi sonuç aldım :) Phantox halen aroma olarak bi tık öndeydi. Aralıkları geniş de olsa bence Espresso için gayet rahat kullanılır, lezzet olarak oldukça güzel sonuç veriyor. Sıra filtre denemelerinde çekirdek edinince :)

Öğütücüyü açtım :D Filtre denedim önce ama çekirdek vasat bişeydi çok yorum yapamayacağım. Sonra Espresso denedim veee Ben bu öğütücüyü filtre için almışdım Espresso'yu böle uçurup kafa karıştırmasına gerek yoktu sanki yahu 🤯 ilk denemede 2.0 Klik'de çok uzun sürdü 1 dakikaytı geçti, çok...

Kardeşim Amerika'ya gitmişdi, oradan Amazon'dan alıp getirdi hocam.