Sorgu için arama sonuçları: Shantawene

Aeropress için 25 klik kalın değil mi,verim alabildiniz mi?

Anaerobik kahve almayacağım diye büyük konuştum ama Shantawene'i kesinlikle tekrar sipariş edeceğim. Bu kahve için yaptığım hata ise 15 gün dolmadan demlemek oldu sanırım yarısını heba ettim. 15gr Aeropress 92 c su Cmd 25 click 1:30 press 2:10 bitiş. Çok ama çok kompleks ve doğrudan damağa...

Merhaba puerto için hangi reçeteyi kullandınız? Kokudan müthiş bir potansiyeli olduğunu hissediyorum, ancak bir türlü fincana yansıtamadım.

Njogu Kenya, Shantawene Aneaerobik, Puerto Alegre Karbonik ve Huitaca Kolombiya aldım. Hepsi yine inanılmaz lezzetli. Bence Null Türkiye'nin en iyisi.

Null Shantawene Filtre Kavrum 18 gram kahve, 40 gram çıktı aldım Makinem Lelit Bianca V3 Öğütücü Goat Story Arco , 11 klik (normalden ince) Asiditesi biraz yüksek çıktı. Sanırım iyi çözemedim. Filtrede olduğu gibi aromatik bir espressoydu ama dengesi yoktu. Asidite tarafındaki baskınlık...

Shantawene kahve ismi. Kavrum 12/06

Nasıl bir oran kullanıyorsunuz bir de öğütüm kalınlığı nedir?

Bugün ben de Shantawene demledim. Immersion dripper ile deneyin derim. 2.5-3dk bekleyip, mandalı açıyorum. Önce kaynar su, ardından kahve, sonra 15-20 saniye karıştırma..

Shantawene ile Aeropress kullanarak soğuk demleme en iyi sonucu verdi. Diğer türlü yok edemediğim bir sirke tadı eşlik ediyor. Bir de normalin dışında bir incelikte öğüttüm bu sefer. Belki biraz (1-2 klik) kalınlaştırılabilir çünkü arkada hafif bir acılık kaldı.çiçeksi ve kayısımsı bir tat aldım...

Hamasho benim de severek içtiğim bi kahveydi. Meyve tatları çok güzel geliyodu. Muhtemelen içtiğim hamasho kavrumları arasında en iyisi olabilir. bi kaç kavurucudan da denemiştim. eğer meyveli kahveleri seviyosanız, denemelisiniz. Ayrıca, gerçekten degas bekledikçe çok daha oturan bi kahve orası...

Bayılarak tükettiğim kompleksli bir kahve 😊😊😊😊

Biraz daha az fermente edilse Fam'daki işlem görmüş kahveler gibi. Biraz daha çok fermente edilse Null'daki işlem görmüş kahveler gibi. Jairo'ya yakın değil. Bir de benim deneyimimde Ultra kavrumu maşallah çok başarılı. 👍🏻

Merhabalar söylediğiniz kahveleri daha önce denemedik. O yüzden deneyen kahveseverler bu konuda size yardımcı olabilir. Bir kaç kişi çok seviyor ama o kadar ! Kısmında ise size şöyle yardımcı olabiliriz Hamasho bizim çok sevdiğimiz ve 4. Çuvalın sonuna geldiğimiz bir kahve . Kahve aslında çok...

hamasho nulldaki solis ve shantawene gibi bir anaerobik mi yoksa jairo arcila gibi bir anaerobik mi? birkac kisi cok seviyor ama o kadar! toplu bir sevgi yok.

Beğenmenize çok sevindik. Baristaları mümkün oldukça iyi yetiştirmeye çalışıyoruz. Espresso'muz Ethiopia Shantawene Washed'dur. Baristalarımız yeni olduğu için belki yanlış bilgi vermiş olabilirler :)

Her ne kadar şüpheli yaklaşsam da Uraga, Hamasho, Zero Blend içeren siparişimi verdim. Umarım üzmez. Beloya ve Shantawene elimde olmasına rağmen ikisinden birini siparişime ekleyecektim fakat mevcut belirsizlikten dolayı emin olamadım.

Selam bence de bulabilirsiniz bu kahvenin(Shantawene) forumdaki arkadaşların bahsettiği gibi tatları 15-20 gün aralığında daha belirgin ve oturmuş olduğunu farkettim. İlk hafta sirkemsi tatlar yoğun iken ikinci hafta daha altta idi ancak tamamen yok olduğunu söyleyemem. Belki 4. Hafta...

Türk kahvesi, clever her türlü metod ile olumlu sonuç aldım. Nestle su ile çok güzel sonuç verdi, onun dışındaki sularla saçmaladı. Sezy nin Hambela sı kadar olmasa da keyifli bir çekirdek. Keyifli bir her gün kahvesi. Üzerine çok fazla yazmaya gerek yok, f/p için ideal Of, ne yoğun bir...

Bugün son kalan shantawene ile Türk kahvesi demledim güzeldi böğürtlen tatları ön plandaydı. Çok güzel bi deneyim oldu Finca El Rubi beklentilerimi karşılamasada diğer üç kahve birbirinden güzeldi. Emeğinize sağlık 🙏🏻

Yeni kahve heyecanı çok başka bende, hiç öyle kenarıya 2 hafta at kapağını dahi açma muhabbetine girmedim, geldiği gibi ya da 1 gün sonra açar tek atımlık denerim, hevesimi alirim sonra bırakırım köşesine 😂