Sorgu için arama sonuçları: Shantawene

Null tadımlık getirdi bu çekirdeklerden herhalde. Birer birer tükeniyor. Neyse kısmet değilmiş.

Kahve: Etiyopya Shantawene Anaerobic Natural Dripper: Crystal Eye 01 Cam Filtre: Hario 100'lü poşet 01 Değirmen: Arco 1/16 Su Markası: Buzdağı + RO Su sıcaklığı: 92-93 derece. Firma Tadım Notları...

Kahve: Etiyopya Shantawene Anaerobic Natural Dripper: Crystal Eye 01 Cam Filtre: Hario 100'lü poşet 01 Değirmen: Arco 1/16 Su Markası: Buzdağı + RO Su sıcaklığı: 92-93 derece. Firma Tadım Notları...

Merhaba @teyyaredenkahve, düşük gramajlı demleme yaptığınızı görüyorum sıklıkla. Süreyi uzatmak için nasıl bir yol izliyorsunuz? V60 01 ve 40'lı 01 filtre ile demlemelerim (12-13:200) en iyi ihtimalle 2:00-2:10'u buluyor. Genellikle de 2:00'ın altında bitiyor. Hele ki Crystal Eye 01 ile süre...

Demse Wote gelir diyordum. Üst segment için de Shantawene. Bakalım neler olacak.

Süzülmenin sonuna doğru yapılan spinin ekstraksiyona çok büyük bir etkisi oluyor mu Levent hocam? Ben de yapıyorum bazen erken bitiyor kaygısıyla ama, Firavun'un son nefeste ettiği tövbe misali faydasız gibi geliyor 🙂 yatakta kalmış 15 ml su, hızlı geçse ne olur yavaş geçse ne olur diyorum.

Firma: Null Kahve: Etiyopya Shantawene Anaerobic Natural Dripper: Crystal Eye 01 Cam Filtre: Hario 100'lü poşet Değirmen: Timemore X-Lite Öğütüm: 10 Klik Su Markası: Buzdağı + RO Su sıcaklığı: 92-93 derece. Firma Tadım Notları: O kısım karışık :)...

Firma: Null Kahve: Etiyopya Shantawene Anaerobic Natural Dripper: Crystal Eye 01 Cam Filtre: Hario 100'lü poşet Değirmen: Timemore X-Lite Öğütüm: 10 Klik Su Markası: Buzdağı + RO Su sıcaklığı: 92-93 derece. Firma Tadım Notları: O kısım karışık :)...

Şimdi demledim, bir tık fazla çözmüşüm ama ne demek istediğinizi anladım. Worka'yı hatırlattı desem :D Bu kahve daha gövdeli ve bitişi de yoğun. Kırmızı meyveler net diyebilirim. Aromada çok net orman meyveleri tarzı. Fermente tatlar arka planda. Detaylı paylaşım...

Kenya'ları yeni bitirdim, vermeyin zehri :)

shantawene ve natural anaerobik kosta rikayi denemlisin mutlaka ustad

shantawene anaerobic - bence cok begenilecek, ben de cok begendim. tadim notlarina bakmadan spesifik bir meyve ya da cicek tadi yakalayamadim. ancak aroma, govde, after taste, asidite ve meyvemsilik bakimindan cok tatmin edici. orkun ustel tarifi, 92 derece su (damacana dibindeki su ile...

Ben ancak bakabildim kahvelere. Şimdi gördüm. Kawa'daki kahveyi denedim mi hatırlamıyorum :) Bir ara o kadar çok kahve denedim mi :)

Shantawene sonradan eklenmiş. Aynı kahve mi bilmem ama geçen sene Shantawene Anaerobic'i kawa'dan almaya çalışmıştım ama ikide bir stok tükenmişti ve alamamıştım. Notalarında çilek vardı. Null de çilek-böğürtlen gibi tatlar yazmış. Heyecanlandırdı :)

Yaye'de patladım😊 geri kalanı tahmin etmenin dayanılmaz hafifliğini yaşıyorum.

...☑️ Üzümlü nargilenin o yapışkan tadı vardı. Keyifliydi ancak aa bi risasalda olsada içsem diyeceğiniz türden değil. Etiyopya - Sidama Shantawene ✅ Yıkanmış Peru/Colombiya ile aynı hisselere sahibim. Aman aman işler değil ancak kahve gibi kahve keyfini veriyor. Ethiopia - Hamasho ☑️ Hamasho...

Kahve..............: Ethiopia Sidama Shantawene Kavrum Tarihi..: 24.06.2022 Donanım.........: Hario V60 Cam Filtre...............:Cafec Abaca Değirmen........:Molent G50 36 Su...................: Buzdağı 91°C Oran................:1:16 16/256 Ön demleme 50 ml 30 sn 0.30'da başlayıp 0.55'e kadar...

:)

Aldım da yazmaya fırsatım olmadı tabi ki canım Peru Huabal aldım doya doya :) Ethiopia Sidama Hamasho, Ethiopia Sidama Shantawene ( @EceJayTamer2022 sözü referansımız 🤣 ) ve Colombia Occidente de eklendi yanına kampanya bitmeden dayanamayıp biraz daha alabilirim ! Emeği geçen herkese çok...

Soğuya gider mi bilmiyorum ama Peru, Hamasho, Bombe, Shantawene filtre için daha keyifli seçimler olur. Espresso da olabilir. Deneyenler yazabilir. Brezilya ve blendxx ise espressoya daha uygun olur. Filtrede kompleks tatlar vermeyebilirler. Makinede, iş yerinde vs rahatlıkla tüketilir...