Sorgu için arama sonuçları: Cekirdek+kahve

Yazdıklarımın hala arkasındayım...

O zaman ben de bir kaç gözlemimi yazayım. Öncelikle cevap, hayır, değildir. Her değirmenin tasarımı ve güç gereksinimleri farklıdır. Öğütme kolu uzunluğu momenti etkiler. Comandante'de farklı kol uzunlukları olmasının sebebi de budur. Yine topuz çapı tutuşu ve ergonomiyi etkiler. En önemli...

Hocam selamlar, yatay tatlar ne demek? Hocam mükemmel yaklaşım ya :D Bayat kahve cold brewde iyi gider. Çünkü gitmesi gerekiyor. Başka ne yapcan abi bayat kahveyi :D Kendimizi buna inandırdıysak sorun yok :D Gitmiyorsa (bence gitmiyor) içine 1- 2 parça çilek,limon yada meyve şurupları... gider...

Hocam Allah'ını seversen bunu bulan bunları da bulur,Acun da geldi Mourinho da,tamam bizde de var forma morma giymeyecektik de iş o raddeyi geçti,yanlış anlamazsan dilenci değilim,varsa bi' ŞL seviyesi 8 numara,sağ bek,Mertens'le rotasyona girecek bi' 10 numara, Zaniolo'yla Kerem kalmaz satılır...

kavurma verilerini de alalım şampiyon :) Eline sağlık.

4 hafta önce MC Kinlay'dan gelen bir numuneyi kavurdum. 2023 yılının Ocak ayında gelmişti yeşil çekirdek ve vakumlu olarak buzluktaydı. Air Roasterlarda kavrulan kahvelerin biraz daha degass zamanı uzun sürüyor. Bugün numune 8 diye geçen kahveyi içince bir anda ne oluyor deyip sarsıldım çünkü...

Yıl 2022: bir umut... Yıl olmuş 2024, el nino asyadaki plantasyonların içinden geçmiş de, kahve fiyatları düşecek he mi. Oki. İyisi kötüsü bakmadan, şu cühela halimle, hunharca yeşil çekirdek stokluyorum elime para geçtikçe. 200 küsür kaattan supremo kıstırabilmiş adamım, şimdi nedir bilmem...

Sanırım bunun sebebi en kahveden anlamayanın da tanımlayabileceği o standart "kahve tadı..." Çekirdek bayat olsa bile o tat kolay kolay kaybolmuyor. Asiditeden uzak, orta/yüksek gövdeli dümdüz bir kahve tadının, sıcak yaz aylarında buz gibi bir içeceğe dönüştüğünde kötü olmasının pek bir nedeni...

Beğenmediğiniz ya da bayat kahveleri soğuk demleme yaparak tüketin önerilerini çok görüyoruz ve gerçekten doğru bir tavsiye. Sebebi nedir bilmiyorum ama 1 senelik kahveleri bile cold drip ya da cold brew yaptığımda keyifle içebiliyorum. Evet, doğru duydunuz... 1 sene, hatta daha eski...

Les flores'i 20 gün kadar dinlendirmeniz iyi olacaktır. Diğerleritaze taze de gayet güzel çözünen kahveler. Vevok diye el değirmeni ilk defa duyuyorum açıkçası.

Selamlar Okan bey. Pacamara ile yazdıklarından yola çıkarak büyük çekirdekler yüzey alanı arttığından çabuk bayatlıyor diyebilir miyiz? Yani çekirdek boyutu ile bayatlama süresi (yeşilken veya kavrulmuş) doğru orantılı mıdır sizce?

Merhaba aranızda yeniyim. Vevok el değirmenine sahibim daha önce hiç deneyimim yok. Sanal baharattan 5 farklı çekirdek sipariş ettim. V60 filtre ve demleme setlerim var. Kavurma tarihleri 6 ve 7 haziran. Bu çekirdeklerin gaz salınımı için bekletme demleme ve öğütümüne ilişkin bilgi veya tecrübe...

Merhabalar, Keyif almanıza beğenmenize sevindim, bende severek tuketiyorum, yogun ama aynı zamanda ferahlatıcıda bir kahve. Genellikle pacamara tercih etmemeye calisiyorum yesil cekirdek olarak olarak, çok hızlı bir şekilde düşüşe geciyor, yeşil haliyle, iyi şartlarda saklansa bile. Isauro da...

Sürekli bu Las Flores ve Los Naranjos kalibresinde çekirdekler temin edip bu şekilde başarılı ve tutarlı kavururlarsa ben de sürekli olarak rafimda yer vermeyi düşünüyorum @AhmetS Bey.Yani bi' daha önce aldığım Honduras La Valentina,El Jardin'lerine bakıyorum bir de şu anki çekirdek profili ve...

Kafein Kültür Etiyopya Dhilgee Danche Cmd 26 click, 92 °C Nestle su, 4×60 , 15/240, Süre 2:50 (üçe yakın da olabilir) Tadım: Yıkanmış bir kahve. Çekirdek taneleri ufacık. Küçük taneli çekirdekler daha yoğun tadı olur diye biliyordum, bu çekirdek yoğun değil hafif tafları veren içimi yumuşak çok...

Afiyet olsun,yaşadığınız olumsuz deneyimlere üzüldüğümü paylaşmak isterim.Gunun kahvesi kısmını çok meşgul etmek istemediğim için tükettiğim butun çekirdekleri paylaşmamaya gayret ediyorum.Elinizde halen kaldıysa çekirdeklere dair önerilerim naçizane şunlar olacaktır: 1.Guatemala bahsettiğiniz...

İlginiz ve detaylı cevaplarınız için ben teşekkür ediyorum.Ofis harici herhangi bir aksaklık olmadığını duyduğuma ayrica çok sevindim. Yıkanmış ve natürel geshalarin ozlemini çektiğimiz bugünlerde tıpkı diğer setlerde olduğu gibi çok ozel bir seçim yaptiginiza eminim. Ortalama 88 puan civarı...

Merhaba, sagolun sordugunuz icin, icerik, duyuru metni olarak yetisemedik yarın gonderecegiz malesef. Yarın, özel, sınırlı kahvemiz olarak, Panama nın en onde gelen ureticilerinden birinden yıkanmış özel lot bir geisha geliyor. Malesef yuksek fakat abartısız bir fiyatlandırmayla. Tabiki ilk 24...

Selamlar. Yıllardır bu işin içinde biri olarak benim naçizane tavsiyem üretici firma seçmeden hatta görüşmeden önce tam olarak ne yapmak istediğinizi, hangi müşteri segmentine hitap etmek istediğinizi iyice düşünün. Kahve sektöründe başarılı bir marka yaratmak için bu çok ama çok önemli bir...