Sorgu için arama sonuçları: Cekirdek+kahve

  1. teyyaredenkahve

    VİDEO Nedir Bu Nitelikli Kahve? SCA Puanı - Kahvenin Puanı Mı Olur?

    Bugün araştırırken bu konuyu tekrar gördüm ve şu tarz mesajları yine ufkumu açtı. Teşekkürler.
  2. orkunustel

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Selamlar. Afiyet olsun öncelikle. ☕☕ Aynı çiftlik adı altında çıksa da aynı kahve değil. Kahvenin künyesine. Baktığımızda çiftçi ve çiftlik adı farklı dikkat ederseniz. Bu La Palma y El Tucan'ın Neighbours and Crops adını verdiği proje. Kahveler LPET de üretilmiyor, kirazlar satın alınıp...
  3. cafeingenieur

    Evde yapılan espresso'daki sertliğin/olmamışlığın asıl sebebi

    Selamlar herkese, 2 buçuk yılı aşkın bir süredir cevabını aradığım "espresso'da kafe kalitesine nasıl ulaşılır" sorusu bana için eskisi kadar cevapsız gelmiyor. İzninizle sizinle hem düşüncelerimi, bu süreç içerisinde farkettiklerimi paylaşmak istiyor; hem de fikirlerinizi, varsa aksi yönde öne...
  4. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Yazdan kalma bir Münih öğleden sonrasında mola için uğradığım yerleden biri. Elimde fazla kahve olmasın rağmen Kafein Kültür'de @orkunustel 50gr. özel fiyatlarla satılan ama bire bir aynı kahve mi olup olmadığını bilmediğim La Palma & El Tucan. Tasarımı da beğenince denemek istedim. 250 gr 23...
  5. kahvekahve

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Dayanamadım bir de Kenya Azamia'yı demledim. Her 2 Kenya kahvesi de çok değil hafiften tozlu, benim gibi akış konusunda hızlı filtreler kullanmıyorsanız döküşleri biraz daha hızlı yapmanızı tavsiye ederim. Benim kahve yatağımdaki su 2:40 gibi bir sürede tamamen akıp gitti. Ndaroini'ye göre...
  6. Gigesa

    Calibre Coffee

    Şeffaf yaklaşımınız için teşekkür ederim 🙏🙏 İyi çalışmalar.
  7. OkanTurfanda

    Calibre Coffee

    Çok teşekkürler, şimdiden afiyet olsun, güzel tercihler olmuş. Yeni çıkan Clara Molina nın baya sevileceği kanısındayım, biz çok beğenerek tüketmeye başladık. Merhaba, merak edenler için indirim stratejimizi söyle özetleyebilirim. 1) yeni çıkan kahvelerde ilk 1-2 gün indirim yapıyoruzki...
  8. C

    Kahve çok zor öğütülüyor

    Merhaba. Değirmenim 1zpresso x-ultra. Bugün ilk defa farklı bir çekirdek kullandım ancak çekirdeği önceki kullandığım çekirdeğe göre inanılmaz zor öğüttüm hatta değirmene zarar mı verdi acaba diye şüpheye bile düşürdü. Normalde espresso için 60 klikte kullandığım değirmenimi 80lere falan çekmek...
  9. teyyaredenkahve

    Paper Roasting Coffee & Chocolate

    Kesinlikle seçkileri ve kahveleri iyidir. Çekirdek fiyatları da ortalama civarında. Uzun zamandır kahvelerini içerim, muhabbet ederim. Bir ara kampanya yapmak lazım. :)
  10. NeverForgetMe

    Türkiye'nin ilk kahve pazaryeri hemenkahve.com

    Sevgili kahve severler, Kahve dünyasının Türkiye'deki kalbi sayılan forumumuzda Türkiye'nin ilk kahve pazaryeri projesini tanıtmaktan mutluluk duyuyorum! Hemenkahve.com kahve sektörüne özel olarak hayata geçmiş bir pazaryeri projesidir. Kahve sektöründeki satıcılar için Hemenkahve.com? Geniş...
  11. F

    Paper Roasting Coffee & Chocolate

    Paperın bugün Tunalıdaki kafesindeydik. Açıkçası içeri girince kahve anlamında beklentim çok düştü çünkü sıradan take away kahveciler tadında bir hava vardı hem menüde hem barın içerisinde. Çalışan arkadaşlar genel olarak insanlara klasik americano gibi şeyler öneriyolardı. Ama iki çekirdek...
  12. H

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kesinlikle. Bu çekirdek hakkında özellikle espresso için çok yazdım. Gerçekten çok lezzetli espressosu oluyor. Filtrede de özellikle sabah kahvesi olarak, fındıklı 9 Kat Tat gofret.🙂
  13. Bozok

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Aynı reçete ile Nestle su Cmd değirmen 89° sıcaklık ile 125 Gr paketin tamamını bitirdim. V60 da uçmasada aeropressde uçuyor el-gobiado. Afiyetler dilerim.
  14. cakmabarista

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Sanal Baharat Colombia Supremo (standart kavrum) Espresso'da şahane. Klasik severler kaçırmasın. Bu fiyata böyle bir çekirdek bedava. Hafif meyvemsi (kiraz/elma), düşük/orta tatlılık, yüksek-kremamsı gövde... Bayıldım cidden. Diğer kavurucuların harman ya da şişirilmiş single origin espresso...
  15. Mitsuko

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Aa bende de aynı değirmen var 120 klik yerine 90/100 arası denemenizi öneriyorum ,neden derseniz öyle . 😂 Şaka bir yana 92 derece yerine de 84/88 arası olsun. Belki süre 1.50/2.00 olabilir. Kahveniz varsa bunu denemenizi öneririm.
  16. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Süreyi 3 dakika ya uzattım bu seferde turunçgiller full
  17. C

    1zpresso mu timemore mi ?? Cok kararsızım

    Yani uygundan kastınız nedir? Bir fiyat aralığı vermezseniz net bir tavsiye de gelmesi zor. Filtre kahve için taşınabilir 3'ü bir arada (Değirmen, filtre demleyici dripper ve sanırım üçüncü öğe de bardak) bir çözüm olarak Timemore 123 GO cihazına bakabilirsiniz. Şarjlı bir cihaz. Şu cihaz...
  18. OkanTurfanda

    Calibre Coffee

    Guzel yorumlarınız için çok teşekkütler sayenizde pazar sabahına güzel bir başlangıç yapmış olduk :) Rudy de son partiyi kavurdugumuz icin daha önce gelen ile partiden gelecek. Bayardo benim favori espressolarımdan ama ideal sonucu almak bazen zorlu olabiliyor. Asıl dikkat çeken, ön plana çıkan...
  19. huni

    Baratza Encore mu Konchero Mostro mu?

    Merhabalar, evde v60 ile filtre kahve demlemesi yapıyorum. El değirmeni olarak c2 ye sahibim. Artık elektrikli değirmene geçmek istiyorum. Encore ile Mostro arasında kaldım. Espresso makinem yok mokapot ile bazen espresso yapıyorum. Mostro pourover dan Türk kahvesine kadar çekirdek öğütebiliyor...
  20. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Farklı çekirdek denedim acaba bende mi sıkıntı diye obraje de direk limonlu kahve koku da tat da ilginç
Üst