Sorgu için arama sonuçları: Espresso değirmen

Hype konusunda size katılıyorum son birkaç yıldır sosyal medyanın da etkisiyle bir ekipman çılgınlığı var adeta. Bununla birlikte bu kadar kahve içme tecrübenizle iyi kahvenin iyi bir değirmenle demlenmiş hali ile vasat bir değirmenle demlenmiş hali arasındaki farkı iyi bilirsiniz. Ben de 2013...

Hani sürekli birşeyleri arzularız ya özellikle elde edemediklerimizi filan, zannederiz ki arzu ettiğimizi elde etsek-kavuşsak çok mutlu olacağız filan, oysa genelde arzuladığımıza kavuştuğumuzda mutlu olmaktan çok bir hüzün yaşarız, bu durum Kinu'da biraz farklı oldu, ona kavuşmak beni gerçekten...

Ben v60 almadan evvel moka pot aldım. Tchibo ve İlly'nin öğütülmüş kahveleriyle demleme yapıyordum. Sonra v60 aldım, ardından değirmen aldım. Şu an aklımda picopresso var. Bütçem olmadığı için espresso makinelerine yönelemiyorum, picopresso demlemesi nasıl oluyor merak ediyorum. Aslında bir...

zp6 daima kullanılacak bir değirmen değil hocam, diğer seçenekler üzerinden ilerlerseniz daha sağlıklı olur.

Neyi begenmediniz? Insanlar kendi goruslerini yazmis. Ki bence cok hakli seyler yazilmis. Bir kisi mokapot ile sut kopurtucu onermis. Espresso yontemi degil ama ucuz bir cozum. Biri de picopresso onermis. Bu baslik altindaki en mantikli ve en kaliteli espresso yapan cihaz. Bana kalirsada eger...

Kinu Classic az önce elime geçti, biraz seasoning yapıp ilk shotta 1.3.0 ayarında 22 saniyelik bir espresso aldım, shot gayet lezizdi, ipeksi bir kıvamı vardı. İlk izlenimler; montajı çok kolay, takıp sökmesi 1 dakikalık iş, değirmen gerçekten ağır, tartıda 1150 gram geldi, değirmen geldiğinde...

Cmd kullanıyordum, yanına standart burrleriyle gelen df64 ilk nesil almıştım, bir süre sonra cmd yi hiç kullanmadığımı farkedip elden çıkardım. Yerine kingrinder k6 aldım. Df 64 ile espresso da dahil her demleme yöntemi için öğütüm yaptım, gayet mutluyum. İlerde belki ssp mp alabilirim, belki...

Çok teşekkür ederim aynı markanın single dose versiyonunu buldum https://www.espressoperfetto.com/urun/eureka-mignon-single-dose-16cr-beyaz Galiba böyle bir değirmen işimi görücektir peki bununla df64 arasında seçim yapsanız siz hangisine giderdiniz ?

...iyi olabilir, elektrikli değirmenleri tek bir demleme yöntemi için kullanmak daha iyidir çünkü geçişlerde büyük-küçük kahve parçaları geçebiliyor. Eureka Oro, Eureka Zero vs gibi ince ayarlar yapabileceğiniz değirmenlere bakabilirsiniz. Espresso değirmeninde ince ayar yapabilmek oldukça önemli.

Böyle bir talebiniz varsa firma konuyu okuyor, özelden kendilerine yazın, belki ön sipariş vs ile getirirler ya da planlama varsa söylerler. Burada asıl soru M68'e verecek 1000 euromuz var mı? :) Kullanmadım ama o tarz bir değirmene 1000 euro verir miydim bilmiyorum.

Teşekkürler detaylı yorum için. Filtreci olarak şimdilik erteliyorum o zaman :)

koşa koşa girip limited titan'a baktım asıl onu getirmemişler, çok üzdü bu beni. acaba getirecekler mi boşuna düzünü almayayım @teyyaredenkahve

"El değirmeniyle espresso yapacağım." diyen herkesin, demleme oranından bağımsız, kademesiz bir konik sahibi olmasını tavsiye ederim. Kinu işini iyi yapan bir değirmen, hatta M 68 de getirmişler mi diye baktım, getirmemişler. İyi ki de getirmemişler yoksa kafam oldukça karışırdı. :) Fakat...

Hocam fiyatlar uygun bence ama şahsen ben K-Ultra'dan çok memnunum,aradaki öğütüm farkı ne olur hiç bilmiyorum elimde K-Ultra olmasa Kinu alabilirdim belki.

Uzun süredir değirmen kaşıntım vardı. Commandante bakınıyordum ama bu aklımı fena çeldi. Sizlerin düşüncelerini öğrenmek isterim. Siz ne düşünüyorsunuz? %95 filtre %5 espresso şeklinde oluyor demlemlerim. Bir de Timemore C3'ten üst segment değirmene geçince wow dedirtir mi cidden merak ediyorum.

teşekkürler öneri için

Molent pocket gibi küçük ve plastik bir değirmen düşünüyosanız, molent pocket a göre çok daha olumlu kullanıcı yorumları bulunan ve buna rağmen daha uygun fiyatlı olan 1zpresso q air e de bakabilirsiniz, tek seferdeki öğütüm kapasitesi daha yüksek olsun, plastik olmasın, ayar mekanizması çok...

Çok güzel fikirler verdiniz hocam bu arada özellikle kahvenin yapısının değişmesi muhabbetine katılıyorum, belki de çok daha fazla tecrübe çok daha fazla tekrar yol uzun bir yerlerinden girdik bakalım bizi nereye götürecek 😊😊

O kadar da kotu degil ya. Alisinda %95 oraninda sureklilik sagliyorsun. Filtre kahve bence tekrarlanabilirlik acisindan daha kolay. Sahsen ben bir cekirdekte bir demlemeyi tutturunca bir daha kacirmiyorum. Tabiki %100 ayni degil. Ama 99-98. Tabi bundaki en onemli sey kahveyi ne kadar surede ve...

4.5 ince bir öğütüm. Kullanmadığım bir aralık. 0-3 espresso, 14-17 filtre kullanıyorum. (pin noktam standart değil)