Sorgu için arama sonuçları: espresso

...de benzer deneyimleri paylaşanlar olmuş. Sinir krizleri geçirmeden ya bu döküş tarzını bırakacağım ya da pin point değiştireceğim ya da forumlarda rpm artırmayı önermişler onu deneyeceğim. 🥲 078s’de espresso için hangi çekirdekleri hangi aralıklarda tercih ediyorsunuz? Önerisi olan var mı?

Hocam merhaba, şu an için bu bütçeyle işe yarayabilecek yarı otomatik espresso makinesi pek yok açıkçası. Karaca vb gibi çok kötü makinelerle espresso yapmaya çalışacağınıza eğer köpürtülmüş sütlü kahve içmek istiyorsanız moka pot+süt çırpıcıyla yapacağınız kahve daha güzel çıkar. Bütçe biraz...

İğnelerin uzunluğu tek tek ayarlanamıyor mu? Ayrıca hareket de gereksiz şekilde hızlı oluyor gibi görünüyor.

...bu mekanizma kendi başına problemli. 200 dolar olan Autocomb un direkt taklidini yapsalar belki daha iyi olurmuş. Hayatımda gördüğüm en kötü espresso akışı oldu sanırım. Sağdan soldan inanılmaz bir kanallanma, bir taraf akıyor diğer taraf akmıyor. Hatta shotun sonuna kadar akış ortada...

Elimdeki iğneli klasik wdt'yi filtre demlemelerinde de kullandığım ve filtre ekipmanlarıyla espresso barı farklı yerlerde olduğu için, espressoda kullanmalık almışken böyle bir wdt alayım diyordum, açıkçası Bomber'ın bu ürünü pahalı geldi. Geçenlerde Ikape'nin benzer ürününü 600 TL gibi bir...

Merakımdan ve elle WDT yapmaktan biraz da sıkıldığımdan Cyclone Needle Distribution Tool'u sipariş etmiştim. Bugün geldi, iki shot aldım. Kısa özet: almayın, ürün baya çöp. MHW nin ürünler genelde kaliteli oluyor ama bu kadar dizayn hatasını nasıl başarmışlar anlamadım. Detayları birisi...

teşekkürler öneri için

...q air e de bakabilirsiniz, tek seferdeki öğütüm kapasitesi daha yüksek olsun, plastik olmasın, ayar mekanizması çok tatmin edici olsun hem espresso hem filtre hem de türk kahvesini(tercihen yavaş besleme yöntemi ile) sorunsuzca öğütsün diyorsanız kendiminde kullandığı kingrinder k6 modelini...

teşekkürler öneri için

Kinggrinder K6 kullanıcısı olarak tavsiye ederim. Öğütümü kolay ve lezzetli kahveler için homojen öğütüm sağlıyor. Espresso ve filtrede üzmüyor. Fiyat arttırırım derseniz forumda 1zpresso zp6 yorumlarına bakabilirsiniz kullanıcılar memnundu. Sadece filtreden gidecek olsam benim de tercihim o...

...çatalsız kaşıksız olmuyor, fısında pısında da değilim emme; tadını sevdim. Pek bi sevdim. Sonrasında da alır mıyım: evet. Zevkler renkler meselesi. Gerçi şu galakside, renk kodu tarçın rengi olan city- roasted mandheling'i espresso çeken varsa, zevk ve renkden de ne kadar bahsedilebilir???

Çok güzel fikirler verdiniz hocam bu arada özellikle kahvenin yapısının değişmesi muhabbetine katılıyorum, belki de çok daha fazla tecrübe çok daha fazla tekrar yol uzun bir yerlerinden girdik bakalım bizi nereye götürecek 😊😊

...daha kacirmiyorum. Tabiki %100 ayni degil. Ama 99-98. Tabi bundaki en onemli sey kahveyi ne kadar surede ve ne zaman tuketecegini bilmen. Espresso isi ise biraz daha zor filtreye gore. Sebebi ise her seferinde aslinda ayni homojenlikte alman neredeyse imkansiz. Degirmen veya kahve...

Hocam şey diyolar ya its coffee not rocket science :D artık emin olamıyorum, ya aslında satranç oynamak gibi parametreleri her duruma yeniden yeniden ayarlaman gerekiyor özellikle bu manuel makinelerde. Dışarıdan hata karışma olasılığı çok yüksek, tekrar edilebilirliği olsun diye parametreler...

...sabah özellikle tamamen kenarları da kapattı güzel bir çıktı aldım 😊 hala muhteşem mi emin değilim ama çoğu kötü tattan arındı diyebiliriz. Espresso kavrum clean cup'ın rwanda kahvesiyle arkasından bir shot daha aldım fakat öğütüm ayarını 2 click kadar büyüttüm, espresso kavrum kahvede 35sn...

Çok teşekkür ederim iyi kavurmalar dilerim denemek için sabırsızlanıyorum seçkiniz çok güzel. 😇

...yapacağım. Burdan hızlı bir şekilde cevaplayayim. Tüm kahveler tüm demleme profilleri için deneyimlemeye hazır bir şekilde kavuruyoruz. Espresso için özel bir kavrum yapmıyoruz. Demleme reçetesi konusunda da deneyimlediginiz ve memnun kalmadığınız tüm kahveler için sizlere bir rehber...

Kahvelerin kavurum profilleri ve hangi demleme yöntemine uygun olduğuna dair bir bilgi göremedim sitede. Filtre/espresso seçenekleri, demleme reçeteleri gibi özellikler eklense daha iyi olabilir. İndirim için teşekkürler.

Espresso için elinizde commandante değil de j-max benzeri bir el değirmeni olsaydı bu tür parametreleri kontrol etmeniz daha kolay olabilirdi. Ben olsam elimde cmd ile espresso çekeceksem öğütüm ayarını belli bir klikte sabit tutar, kahvenin gramajıyla oynardım. Yukarıda arkadaşlar da gayet...

...asiditeyi yukseltmeye basliyor. Ornek vermek gerekirsek, derece ile extraction i 20-21 den 23-24 e cikarirsak asidite azalir ama ayni seyi inceye giderek yaparsak asidite artar. Degisik huylu bir demleme espresso. Sizde baya kafa yoruyorsunuz. Eminim sizinde kendinize gore taktikleriniz...