Espresso Kavrum Çekirdek Kahvelerin Filtre Olarak Demlenmesi

C8H10N4O2 · 29 Eyl 2021

Merhaba,
Piyasada çekirdek olarak satılan üzerinde espresso yazan hazır paket kahve markalarını fitre kahve olarak demleyip de iyi sonuç alan ve marka önerebilecek olan var mı?
Ben jacobs,Nescafe çekirdeklerine kahve paketlerine çok denk geliyorum .
teşekkürler

CayKahvePazari · 29 Eyl 2021

Merhaba, https://caykahvepazari.com/filtre-kahve/skylab-coffee/ adresindeki filtre kahveyi öneririm

cnrtmrglu · 29 Eyl 2021

Ben Lavazza Super Crema veya Segafredo Intermezzo kullanıyorum ve gayet memnunum. %60 Arabica %40 Robusta karışımı oldukları için de daha bir kahvemsi bir tat oluyor. Asidite çok düşük olduğu için benim hoşuma gidiyor. Demleme olarak V60, nadiren de Moka Pot ile demliyorum.

sicario · 29 Eyl 2021

zynpbtl' Alıntı:
Merhaba, https://caykahvepazari.com/filtre-kahve/skylab-coffee/ adresindeki filtre kahveyi öneririm

250 gr'ı 80 tl olan ve içinde ne olduğu belli olmayan kahveyi ben kesinlikle size önermem. daha ucuza ya da aynı paraya nitelikli kahve içebilirsiniz, etrafta çok kavurucu var.

Sizin örnekte verdiğiniz kahveler filtre demlemeye çok müsait kahveler değil. koyu kavrum oldukları için çok düşük sıcaklıklara inmeniz gerekir (80-85 derece), ayrıca genelde kavrum tarihi üzerinden çok zaman geçtikleri için bayatlamaya yüz tutmuş kahvelerdir. filtre de %99 acı tatlarla karşılaşırsınız.

size tavsiyem yöresel ve nitelikli çekirdeklere yönelmeniz, eğer diğerlerini maddi anlamda pahalı buluyorsanız sanalbaharat'ı da tercih edebilirsiniz

atoprak · 29 Eyl 2021

Türkiyede bulunabiliyor mu emin değilim ama ben Lavazza nın espresso kavurumu çekirdeklerini sıklıkla kullanıyorum ve gayette iyi sonuç alıyorum.

Burada ilginç olan aslında İtalyan menşeili bir üreticinin (genellikle biraz fazla kavururlar), espresso (2-3 kat daha koyu) kavurumu olarak, 500gr lik paketler ile sattığı çekirdekleri filtre kahveye bile gelebilecek açıklıkta kavuruyor olması... yani makul bir kavurum bulursanız neden olmasın

cnrtmrglu · 29 Eyl 2021

atoprak' Alıntı:
Türkiyede bulunabiliyor mu emin değilim ama ben Lavazza nın espresso kavurumu çekirdeklerini sıklıkla kullanıyorum ve gayette iyi sonuç alıyorum.

Burada ilginç olan aslında İtalyan menşeili bir üreticinin (genellikle biraz fazla kavururlar), espresso (2-3 kat daha koyu) kavurumu olarak, 500gr lik paketler ile sattığı çekirdekleri filtre kahveye bile gelebilecek açıklıkta kavuruyor olması... yani makul bir kavurum bulursanız neden olmasın

https://www.coffee-ez.com/ Türkiye resmi ithalatçısı Lavazza'nın. Oldukça da fazla çeşidini getiriyorlar.

atoprak · 6 Eki 2021

cnrtmrglu' Alıntı:
https://www.coffee-ez.com/ Türkiye resmi ithalatçısı Lavazza'nın. Oldukça da fazla çeşidini getiriyorlar.

Bravo...
Bir süre önce baktığımda malum alışveriş sitelerinde sadece 2-3 çeşidi çıkardı Lavazza nın ve bahsetiğim orada yoktu.
Benim burada aldıklarım sanırım buydu
https://www.coffee-ez.com/lavazza-espresso-italiano-classico-250gr
... tam emin değilim ama belki "Italiano" yazmıyor olabilir... ama bu da denenebilir.

CayKahvePazari · 7 Eki 2021

sicario' Alıntı:
250 gr'ı 80 tl olan ve içinde ne olduğu belli olmayan kahveyi ben kesinlikle size önermem. daha ucuza ya da aynı paraya nitelikli kahve içebilirsiniz, etrafta çok kavurucu var.

Sizin örnekte verdiğiniz kahveler filtre demlemeye çok müsait kahveler değil. koyu kavrum oldukları için çok düşük sıcaklıklara inmeniz gerekir (80-85 derece), ayrıca genelde kavrum tarihi üzerinden çok zaman geçtikleri için bayatlamaya yüz tutmuş kahvelerdir. filtre de %99 acı tatlarla karşılaşırsınız.

size tavsiyem yöresel ve nitelikli çekirdeklere yönelmeniz, eğer diğerlerini maddi anlamda pahalı buluyorsanız sanalbaharat'ı da tercih edebilirsiniz

İçerisinde ne olduğuna dair bütün bilgiler paket içeriğinde mevcut

Diğerlerinden ayıran en güzel özelliği ise siparişe özel hazırlanmasıdır. Sipariş verildiği gün taze olarak çekim yapılıyor ve o şekilde gönderiliyor. Ben çok memnunum herkese de tavsiye ederim. + kahveler orijinal ve tamamen filtre kahve olduğu için demlemeye çok müsait. https://caykahvepazari.com/filtre-kahve/ buradan kolayca sipariş verebilirsiniz.

sicario · 7 Eki 2021

zynpbtl' Alıntı:
İçerisinde ne olduğuna dair bütün bilgiler paket içeriğinde mevcut
Diğerlerinden ayıran en güzel özelliği ise siparişe özel hazırlanmasıdır. Sipariş verildiği gün taze olarak çekim yapılıyor ve o şekilde gönderiliyor. Ben çok memnunum herkese de tavsiye ederim. + kahveler orijinal ve tamamen filtre kahve olduğu için demlemeye çok müsait. https://caykahvepazari.com/filtre-kahve/ buradan kolayca sipariş verebilirsiniz.

siz firma temsilcisisiniz sanırım.
öncelikle blend'in içeriğinde iki çeşit kahve olduğu yazıyor ama o 2 çeşit kahve nedir? arabica mı yoksa robusta mı? spesifik kahve ismi verilmese bile hangi yörenin kahveleri olduğunun hatta mümkünse eğer nitelikli kahveler ise SCA puanlarının yazılması uygun olur. Ayrıca tadım notlarını da göremedim, işin açıkçası 80 TL vereceğim kahvede ne gibi tadlar alabileceğimi bilmek isterim.

Goker92 · 8 Eki 2021

Kilosu 310 Türk Lirası olan filtre kahvenin reklamını "ben kullanıyorum sizde aliin harikaa" tarzinda kokuşmuş instagram influencerlığı tadinda yapmak burdaki kitleye beni almayın diyor zaten

İtalya' dan getirtsem 310 tutmaz be yuh. İçeriği de yazıyormuş bi de , 310 liraya yetiştiği topraktaki solucan sayisini bile söylüyor olmasi lazım

drroaster · 11 Eki 2021

C8H10N4O2' Alıntı:
Merhaba,
Piyasada çekirdek olarak satılan üzerinde espresso yazan hazır paket kahve markalarını fitre kahve olarak demleyip de iyi sonuç alan ve marka önerebilecek olan var mı?
Ben jacobs,Nescafe çekirdeklerine kahve paketlerine çok denk geliyorum .
teşekkürler Ekli dosyayı görüntüle 9431 Ekli dosyayı görüntüle 9432 Ekli dosyayı görüntüle 9430 Ekli dosyayı görüntüle 9430

Merhaba premium espresso blendimizi denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Espresso ve filtre için ayrı çekirdek arama derdine çare olarak yola çıkmıştık. Güzel bir blend oldu her iki demlemede de mükemmel sonuç alıyoruz. Bu arada omni kavurmuyoruz. Aradığınızı bulmanız dileğiyle, sağlıcakla kalınız.

cnrtmrglu · 12 Eki 2021

Şu an için alınacak en ideal filtre için espresso kahve Segafredo Intermezzo çekirdek olanı. Şimdi geldi ve 2021 yedinci ay üretim. Fiyat 500 gram 90TL, 100TL ve üzeri kargo ücretsiz www.kahveambari.com 'da. Arabica olarak da Lavazza'nın iTierra Selection modeli 1 kilo 215 TL 2021 dördüncü ay üretim, yine 1 kilo 170TL'ye Lavazza Oro var, altıncı ay 2021 üretim https://www.coffee-ez.com 'da ve kargo ücreti yok. En azından bütün özellikleri bilinen gayet güzel ve taze ve Dünya çapında marka olan İtalyan kahveleri.

Edit: Bilgi ilavesi

sicario · 13 Eki 2021

Merak ettiğim için soruyorum filtre için neden espresso kavrum kahve tercih ediyorsunuz ?

cnrtmrglu · 13 Eki 2021

sicario' Alıntı:
Merak ettiğim için soruyorum filtre için neden espresso kavrum kahve tercih ediyorsunuz ?

Filtre kavrumlar ekşi, yani asidik artı aromatik ve nispeten açık kavrum oldukları için şahsen filtre kavrum kahveleri sevmiyorum. Espresso kavrumlarda filtre kullanım olarak Segafredo Intermezzo favorim. İkinci sırada Lavazza Super Crema var. Bu kahveler %60 arabica %40 robusta harman olduğu için de tercih ediyorum, çünkü daha yoğun bir kahve tadına sahip oluyor. Nitelikli kahve satan kavurucular da (Kahve ambarı hariç) arabica-robusta harmanı yapmadıkları için de (başka yapan olabilir, bilmiyorum) sadece arabica olan kahveleri daha önce de söylediğim gibi, asidik ve aromatik oldukları için tercih etmiyorum.

NoPainNoCoffee · 26 Ocak 2022

Selamlar,

Konu hususunda yakınlarda bu konuda irtibatta olduğum bir kaç kişi Gordion Coffee Roastery tarafından espresso profilinde kavrulan Kolombiya Santa Rosa isimli çekirdeğini tavsiye ederim,çok şaşıracaksınız.

teyyaredenkahve · 26 Ocak 2022

Kahve öncelikle damak tadı ile alakalı ama geleneksel espresso hazırlamak için kavrulan kahveler genelde koyu kavrum oluyor. Bu kahveler ile yapılan filtre kahveler yoğun, bitter tatlar baskın, ve bence keyifsiz oluyor.

Butik kavurucularda (bir çoğunda) nitelikli ya da ticari kahveler espresso için kavrulurken, çok koyu kavrulmuyor. Bu yüzden espresso kavrumlarını düşük sıcaklık ile filtre olarak demlediğinizde güzel kahveler içebiliyorsunuz.

Espresso Kavrum Çekirdek Kahvelerin Filtre Olarak Demlenmesi

C8H10N4O2

Yeni Kahvesever

CayKahvePazari

Yeni Kahvesever

cnrtmrglu

Yeni Kahvesever

sicario

Aktif Demleyici

atoprak

Yeni Kahvesever

cnrtmrglu

Yeni Kahvesever

atoprak

Yeni Kahvesever

CayKahvePazari

Yeni Kahvesever

sicario

Aktif Demleyici

Goker92

Yeni Kahvesever

drroaster

Firma Yetkilisi

cnrtmrglu

Yeni Kahvesever

sicario

Aktif Demleyici

cnrtmrglu

Yeni Kahvesever

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️