Merhaba herkese,
Yaklaşık 1 ay önce aşağıdaki espresso makinesini alarak aranıza katıldım.
https://www.gaggia.com/manual-machines/gran-gaggia-prestige/
Hem makineyi tanımak, hem de geçiş döneminde hesaplı kahveler kullanabilmek adına Tchibo'dan 100'er gramlık 4 paket kahve aldım. Öğütücüye ihtiyacım olduğunu biliyordum ama bu alışma dönemini bu şekilde geçirmek istedim. Şimdi bir elektrikli öğütücü almak istiyorum ve bütçem başlıktaki şekilde.
Yine yaptığım araştırmalardan öğrendiğim kadarıyla -yanlışsam lütfen düzeltin- makinedeki portafiltre basınçlı bir portafiltreyse espresso için kahve çekmek için çok kaliteli bir öğütücünün "zorunluluk" olmadığı yönünde. Portafiltrenin basınçlı olması benim gibi hobiye yeni merak salan kişilerin yaptığı/yapacağı öğütümdeki ve/veya tamptaki hataları telafi edebiliyor-muş.
Bu konularla ilgili iki sorum olacak tecrübelerinize dayanarak yardımlarınızı rica ederim.
1-Makinenin içinden çıkan plastik bir kaşık var. Bu geçiş sürecinde onu kullandım. Tamperin bir ihtiyaç olduğunu biliyorum. Ancak konuyla ilgili kafamda şu soru var;
Linkteki hepsiburada sayfasına göre benim makinenin portafiltresi 54mm genişliğinde. Amazon-Aliexpress gibi sitelerden bulduğum tamperlerin boyutları hep 53mm genişliğinde. Bunlardan birini tercih etmem sorun yaratır mı? Veya 54mm genişliğinde tavsiye edebileceğiniz bi tamper bulunur mu? Bütçe 100 TL civarında.
https://www.hepsiburada.com/gaggia-ri8423-11-gran-gaggia-style-espresso-makinesi-pm-HB00000FCNJ5
2-Geldik asıl önemli çıkmaz sokağa
"Portafiltre basınçlıysa standart bi öğütücü de iş görür" düşüncesinden hareketle radarımdaki ürünler;
Tr içi;
https://kahhve.com/melitta-molino-elektrikli-kahve-ogutucusu-kahve-degirmenleri - 750 TL - Melitta Molino
https://www.escobarista.com/rommelsbacher-ekm-200-otomatik-kahve-degirmeni - 920 TL - Rommelsbacher EKM200
https://www.tchibo.com.tr/elektrikli-kahve-degirmeni-p400134737.html - 999 TL - Tchibo öğütücü
Amazon.de;
https://www.amazon.com.tr/Wilfa-605...1&keywords=wilfa+605773&qid=1611567796&sr=8-1 – 660 TL - Wilfa Il Solito
https://www.amazon.com.tr/gp/product/B00EO26GGC/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A3O5TP4R0OZYXZ&psc=1 – 885 TL - Graef CM702
Yurtdışında yaşayan arkadaşımın İzmir'e gelirken yanında getirmesiyle;
Rommelsbacher EKM 300 – 800 TL civarı
Delonghi KG 520M – 1050 TL civarı
Bu öğütücülerden kullanan, tecrübesi olan varsa beni yönlendirebilirse çok memnun olacağım. Çünkü ciddi olarak kafam karışmış durumda.
Not : Öğütücünün çok çok büyük kullanım alanı almış olduğum espresso makinesi için olacak. Eğer ki kullanımı kolay olursa Türk kahvesi için de kullanmak isteyebilirim. Ama önceliğim espresso özelinde.
Teşekkür eder, herkese sağlıklı günler dilerim.
Yaklaşık 1 ay önce aşağıdaki espresso makinesini alarak aranıza katıldım.
https://www.gaggia.com/manual-machines/gran-gaggia-prestige/
Hem makineyi tanımak, hem de geçiş döneminde hesaplı kahveler kullanabilmek adına Tchibo'dan 100'er gramlık 4 paket kahve aldım. Öğütücüye ihtiyacım olduğunu biliyordum ama bu alışma dönemini bu şekilde geçirmek istedim. Şimdi bir elektrikli öğütücü almak istiyorum ve bütçem başlıktaki şekilde.
Yine yaptığım araştırmalardan öğrendiğim kadarıyla -yanlışsam lütfen düzeltin- makinedeki portafiltre basınçlı bir portafiltreyse espresso için kahve çekmek için çok kaliteli bir öğütücünün "zorunluluk" olmadığı yönünde. Portafiltrenin basınçlı olması benim gibi hobiye yeni merak salan kişilerin yaptığı/yapacağı öğütümdeki ve/veya tamptaki hataları telafi edebiliyor-muş.
Bu konularla ilgili iki sorum olacak tecrübelerinize dayanarak yardımlarınızı rica ederim.
1-Makinenin içinden çıkan plastik bir kaşık var. Bu geçiş sürecinde onu kullandım. Tamperin bir ihtiyaç olduğunu biliyorum. Ancak konuyla ilgili kafamda şu soru var;
Linkteki hepsiburada sayfasına göre benim makinenin portafiltresi 54mm genişliğinde. Amazon-Aliexpress gibi sitelerden bulduğum tamperlerin boyutları hep 53mm genişliğinde. Bunlardan birini tercih etmem sorun yaratır mı? Veya 54mm genişliğinde tavsiye edebileceğiniz bi tamper bulunur mu? Bütçe 100 TL civarında.
https://www.hepsiburada.com/gaggia-ri8423-11-gran-gaggia-style-espresso-makinesi-pm-HB00000FCNJ5
2-Geldik asıl önemli çıkmaz sokağa
"Portafiltre basınçlıysa standart bi öğütücü de iş görür" düşüncesinden hareketle radarımdaki ürünler;
Tr içi;
https://kahhve.com/melitta-molino-elektrikli-kahve-ogutucusu-kahve-degirmenleri - 750 TL - Melitta Molino
https://www.escobarista.com/rommelsbacher-ekm-200-otomatik-kahve-degirmeni - 920 TL - Rommelsbacher EKM200
https://www.tchibo.com.tr/elektrikli-kahve-degirmeni-p400134737.html - 999 TL - Tchibo öğütücü
Amazon.de;
https://www.amazon.com.tr/Wilfa-605...1&keywords=wilfa+605773&qid=1611567796&sr=8-1 – 660 TL - Wilfa Il Solito
https://www.amazon.com.tr/gp/product/B00EO26GGC/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A3O5TP4R0OZYXZ&psc=1 – 885 TL - Graef CM702
Yurtdışında yaşayan arkadaşımın İzmir'e gelirken yanında getirmesiyle;
Rommelsbacher EKM 300 – 800 TL civarı
Delonghi KG 520M – 1050 TL civarı
Bu öğütücülerden kullanan, tecrübesi olan varsa beni yönlendirebilirse çok memnun olacağım. Çünkü ciddi olarak kafam karışmış durumda.
Not : Öğütücünün çok çok büyük kullanım alanı almış olduğum espresso makinesi için olacak. Eğer ki kullanımı kolay olursa Türk kahvesi için de kullanmak isteyebilirim. Ama önceliğim espresso özelinde.
Teşekkür eder, herkese sağlıklı günler dilerim.
