cemix
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 6 Kas 2017
7 ve üzeri ama ben french press yaparken genelde elerim kahveyi.
Ürün Inceleme "lelit Fred Pl043mmi" Kahve Öğütücü- Videolu
- Konbuyu başlatan Gelbura
- Başlangıç tarihi
hasansutcu
Aktif Demleyici
- Katılım
- 11 May 2020
- Konum
- İzmir
Merhaba,
Yorumlarda Stepless/Kademesiz olması ve bu nedenle oluşabilecek bazı kullanım zorluluklarından bahsetmişler.
Lelit Fred'in inceleme videolarını izlediğimde, ayarın yapıldığı zemin üzerinde 1,2,3 diye numaralar olduğunu görüyorum. Kademesizden kastınız tam olarak ne acaba?
Yorumlarda Stepless/Kademesiz olması ve bu nedenle oluşabilecek bazı kullanım zorluluklarından bahsetmişler.
Lelit Fred'in inceleme videolarını izlediğimde, ayarın yapıldığı zemin üzerinde 1,2,3 diye numaralar olduğunu görüyorum. Kademesizden kastınız tam olarak ne acaba?
cemix
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 6 Kas 2017
Kademeli öğütücülerde sadece belirtilen numaralarda yada birimlerde öğütülür o birim kesindir ara değeri yoktur geçişler bellidir klik veya çıt sesi gibi sesler duyarsınız birimler arası geçişte. Kademesizlerde ise numara yazılsa bile ara değerler vardır 2 ile 3 ün arasında bir ayarda bırakabilirsiniz.
ilker
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 8 Şub 2018
Eskiden daha çok americano içiyorduk yumuşak, kremalı hissi yüzünden. Ama lelit ile french pressin de o kadar dengeli ve yumuşak bir tadı oluyor ki uzun zamandır espresso makinesini açmaz olduk.
İş yerinde ise Porlex'im var ama sonuçlar ne yazık ki çok üzücü.
Youtubede lelit 7.seviyede v60 icin cekmiyor yazan siz misiniz? Size benzettim
ilker
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 8 Şub 2018
Hayır
cemix
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 6 Kas 2017
Değirmen genel olarak üzmez ama biliyorsunuz bu kahve tutkusunda mükemmelliğin sonu gelmiyor maalesef. Yani ilerisi için profesyonel makine düşünüyorsanız illa gün gelir değirmeni de değiştirmek istersiniz
Profesyonelden kastim lelit anna veya gaggia classic ten ileri gitmem hocam.Benim için önemli olan şu:espressoda gerçekten dengesizlik yaratmayacak şekilde homojen mi? Burrlar zorlanma yapiyor mu? Sonucta 150w 38 mm konik burrdan bahsediyoruz.Bunlari sagliyorsa koyarim koşeye hergun yavas ve seslide olsa shotımı alir kapatirim.Değirmen genel olarak üzmez ama biliyorsunuz bu kahve tutkusunda mükemmelliğin sonu gelmiyor maalesef. Yani ilerisi için profesyonel makine düşünüyorsanız illa gün gelir değirmeni de değiştirmek istersiniz
Bu iş görurse 2 kati verip mignon almak icimden gelmiyor.Her şeyin siniri olmali sonuçta.Baska bir suru hobim var hepsinde en kaliteye oynasam çikamam içinden
cemix
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 6 Kas 2017
Espresso için kullanan biri daha sağlıklı cevaplayabilir ben Türk kahvesi için kullanıyorum arada oluyor ve gayet homojen gözüküyor. Zorlanmasına gelince açık kavrum çekirdekler kullandığım için zorlanabiliyor ama yine de öğütüyor. Espresso çekirdeklerini rahatça öğütür diye düşünüyorum. Fakat biraz sesli.Profesyonelden kastim lelit anna veya gaggia classic ten ileri gitmem hocam.Benim için önemli olan şu:espressoda gerçekten dengesizlik yaratmayacak şekilde homojen mi? Burrlar zorlanma yapiyor mu? Sonucta 150w 38 mm konik burrdan bahsediyoruz.Bunlari sagliyorsa koyarim koşeye hergun yavas ve seslide olsa shotımı alir kapatirim.
Bu iş görurse 2 kati verip mignon almak icimden gelmiyor.Her şeyin siniri olmali sonuçta.Baska bir suru hobim var hepsinde en kaliteye oynasam çikamam içinden
Teşekkur ederim sizin instagramdan butun hikayelere baktım zaten baya bilgi verdi bana.
Gelbura
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 10 Şub 2018
Merhaba,
Ürün tekrar stoklara girmiştir, bu seferki biraz uzun bekleyiş oldu
https://www.gelbura.com/urun/lelit-fred-pl043mmi-konik-disli-kahve-ogutucu
İyi Forumlar
Ürün tekrar stoklara girmiştir, bu seferki biraz uzun bekleyiş oldu
https://www.gelbura.com/urun/lelit-fred-pl043mmi-konik-disli-kahve-ogutucu
İyi Forumlar
Kesinlikle forumda başlık açılması gereken firmasınız. Bu kadar müşteri odaklı firma görmedim herkesin huzurunda teşekkür ederimMerhaba,
Ürün tekrar stoklara girmiştir, bu seferki biraz uzun bekleyiş oldu
https://www.gelbura.com/urun/lelit-fred-pl043mmi-konik-disli-kahve-ogutucu
İyi Forumlar
Merhaba ürünün temizliğiyle ilgili bir video çekmeniz mümkün olur mu ?Bir de şöyle bir sorum olacak, daha önce ürünü temizlemeye çalışırken öğütücünün kademe ayarının sonunu belirleyen stopperı çıkarıp, çıkardığım noktasını kaybettim. Fabrika ayarlarına döndürmenin bir yolu var mı?
Merhaba,
Ürün tekrar stoklara girmiştir, bu seferki biraz uzun bekleyiş oldu
https://www.gelbura.com/urun/lelit-fred-pl043mmi-konik-disli-kahve-ogutucu
İyi Forumlar
Haznedeki çekirdek miktarı değiştikçe shot timer lı çıktı miktarının değişmesinden bahsedilmiş.
İlginç olarak ben böyle bir sorunu hiç yaşamıyorum.( eureka olympus 75)
Sanırım disk çapı ve motor gücü fark yaratıyor.
Tabi hopper dolu iken be boşa yakın iken ör 3,60 sn deki öğütüm çıktı gr larını tartmadım, ama pf doluluğu ve tamp rutinimde görebildiğim bir miktar farkı yok.
Kademeli( m vario) kademesiz ( olympus) değirmen kullanmış biri olarak tercihim kademesiz olur.
Kademesiz değirmenler espresso için çok önemli olan ince ayar imkanı veriyor
İlginç olarak ben böyle bir sorunu hiç yaşamıyorum.( eureka olympus 75)
Sanırım disk çapı ve motor gücü fark yaratıyor.
Tabi hopper dolu iken be boşa yakın iken ör 3,60 sn deki öğütüm çıktı gr larını tartmadım, ama pf doluluğu ve tamp rutinimde görebildiğim bir miktar farkı yok.
Kademeli( m vario) kademesiz ( olympus) değirmen kullanmış biri olarak tercihim kademesiz olur.
Kademesiz değirmenler espresso için çok önemli olan ince ayar imkanı veriyor
Değişmesi gayet doğal üstte cekirdeklere karşi agirlik- baskı arttikça burr daha cabuk kapacak ve pop-corn olmayacak
Konik burr olan değirmenlerde üstten binen yük arttıkça öğütüm hızı artar. Flat burr olanlarda motor gücü ve devri ön plandadır yer çekiminden ziyade merkezkaç kuvveti öne çıkar
Gelbura
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 10 Şub 2018
Merhaba,
Tekrar ayar noktasını bulmanın basit bir yolu var. üst dişliyi yerleştirip çevirmeye başladığınızda alt dişlinin olduğu alanda kendi ekseni etrafında dönebilen beyaz bir yıldız parça var bu parça sıkıştığında hareket edecektir. İlk gözlemleyeceğiniz bu parçanın hareketsizken ilk hareket ettiği o an. İşte orası sıfır noktası biraz daha pay bırakıp geri çevirdiğinizde kilitleyebilirsiniz.
bu videoda daha iyi görebilirsiniz 1:15 sn den başlıyor