NEWS! idose Soho,La Scala,Breva Tam Otomatik Espresso Makineleri

maycil

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Mar 2023
@maycil hocam senin makine geldi mi, yorumlarını merak ediyorum. Ben sıcaklık sorunu dışında son derece memnunum. Soğuk kahvelerden güzel verim aldım. Tarifler fazla yumuşak geldiğinden kendime göre ayarladım.
evet makinem geldi düzenli olarak kullanıyorum sıcaklık sorunu yaşamadım kahve çıktıları zaten içilir sıcaklık seviyesinde ben çift cidarlı büyük kupalarda kahve yapıyorum sıcaklık seviyesi daha düzenli oluyor kahve kolay kolay soğumuyor deneyin isterseniz. :D
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Bardak için sıcak su ile ısıtma yaptınız mı acaba? Makine açılır açılmaz espresso seçilince bu değerleri sunuyor mu? La Scala için bunlar imkansız çünkü.
*Idose Breva
Hocam selamlar, bardakta ısıtma yapmadım. Zaten ilk başladığında 25 derece civarı gösteriyor derece. La Scala büyük bir makine bu nedenle daha geç ısınıyor olabilir onun için de inceleme yapacağım.
 

arandur

Yeni Demleyici
Katılım
5 Haz 2017
Konum
Zonguldak
*Idose Breva
Hocam selamlar, bardakta ısıtma yapmadım. Zaten ilk başladığında 25 derece civarı gösteriyor derece. La Scala büyük bir makine bu nedenle daha geç ısınıyor olabilir onun için de inceleme yapacağım.
Teşekkür ederim. Yanlış yaptığım şeyler olabilir, deneyiminizden yararlanmak isterim.
 

arandur

Yeni Demleyici
Katılım
5 Haz 2017
Konum
Zonguldak
La Scala cihazımda kullandıkça gördüğüm şeyleri belirtmek istiyorum. Soğuk Americano tarifinde sıcak su görünüyor. Halbuki suyu sıcak vermiyor. Tariflerdeki bu tarz ifadelerin üzerinden geçmek gerekiyor. Bir de tam kahveyi demlerken gelen müdahale ekranına ilave olarak 2-3 kez tarifi tekrarlamak gibi bir seçenek açılırsa müthiş olur. Böylece üç kez peş peşe soğuk espresso yapmaya çalışmak zorunda kalmam 😃
 

Haggard1963

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
15 May 2022
idose Breva'da ürünün sayfasında öğütücüyle ilgili bilgi bulamadım. Acaba çelik mi seramik mi burr var, bilgisi olan var mıdır? @pepukkahve hocam ne dersiniz?
 

BahtsizBarista

Profesyonel Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Benim expresocu, filtre ogutumle amerikano yapmaya calisan ve yarim porsiyon yaparim diyip 20 gr lik sepete 12 gr ( olcup degil goz karari ) kahve koyan birader dusunuyor bir tane. Hizli olsun idare etsin ayarinda, ama bende bazen kullanirim bence. Breva yeter mi soho mu onerirsiniz ? Genelde sutsuz espresso ve americano olur. Breva mesela 12 gr max, o bana az geldi, genelde 20 - 22 gr in 55 - 60 out yapiyorum mara da
 
Üst