https://www.amazon.com.tr/NEOUZA-Espresso-Portafilter-Calphalon-Paslanmaz/dp/B0BNWRF5DC/ref=sr_1_3_sspa?__mk_tr_TR=ÅMÅŽÕÑ&keywords=barsetto&qid=1685352656&sr=8-3-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9hdGY&psc=1 ve https://tr.aliexpress.com/item/1005...cbd6e684f7084c0d532d8a9d29a&afSmartRedirect=y bunu satın aldım geldiğinde deneyip deneyimlerimi paylaşırım sizinle de.
Konchero Serena Kullanıcı İncelemesi
- Konbuyu başlatan cakmabarista
- Başlangıç tarihi
radoslav
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Eki 2014
Merhaba arkadaşlar bugün makineyle 8-10 kahve espresso shot alma imkanı buldum çırpıntım var 
Kısa Deneyimim;
Makinenin dış görünüşü kesinlikle albenili, dış kasa kaplaması fırçalanmış inox olmalı ve minimal iz bırakması gerçekten güzel görünüyor. Kocaman su deposu 2.8 lt. de fazlasıyla yeterli.
Espresso performansı kesinlikle başarılı, shot alma süresi, basıncı herşeyi ile standart bir espresso yapma imkanı sağlıyor.
Doğru öğütüm ve tamp ile 25-30 sn aralığında 60 ml espressoyu doğru krema ile rahatlıkla alabiliyorsunuz. Ancak grup başlığı e61 olmadığı için portafiltre takılı olsada ısınmıyor o nedenle espresso shot almadan önce iyice portafiltreyi ısıtmak lazım ( su akıtmak gibi) , aksi halde demleme sıcaklığı siz 94 de ayarlasanız 96 da ayarlasanız aşağı düşüyor ve ekşi tatlar ön plana çıkıyor. Bence bu makinede en dikkat edilecek hususlardan biri bu.
58 mm puck screen ile kahve posası kuruya yakın PF'den düşüyor, aksi halde hafif sulu kalabiliyor. Tabi bu durum kahve dosajlamasıyla ve tamp ile de alakalı. Makinenin yanında gelen PF alüminyum orta kalite diyebilirim, yine yanındaki çift kişilk sepet 16-20 gr dosajlama rahatlıkla yapılabiliyor.
Makinenin değirmenine gelirsek gerçekten çok iyi iş çıkarıyor toz miktarı çok düşük diyebilirim, öğütüm hızı ve sessizliği gayet başarılı, beklediğimden iyi çıktı.
Buhar ve süt performansı yanında gelen sütlük ile fazlasıyla yeterli doğru süt (%3 yağlı ve soğuk) olmak şartıyla 2 kişilik güzel iş çıkartıyor. Rancilio silvia'ya yakın diyebilirim. Ayrıca buhardan sonrakahve moduna geçme hızı fazlasıyla yeterli olduğunu düşünüyorum sanırım 30 sn. de kendine tam olarak geliyor.
Eksilerine gelelim
1. Portafiltre eh işte diyelim PF ucunun değişmemesi bir dezavantaj döküm olarak tek parça geliyor.
2. Süt çubuğunun hareket alanı gerçekten çok dar, doğru sütlük olmazsa elinizde işiniz zor
3. Grup süzgecini söktüğümde suyun geldiği alanın altı olduğu gibi plastik, plastik yerine metal olması uzun vadeli kullanım sağlayabilirdi diye düşünüyorum. Sürekli sök tak vida hızlıca yalama yapabilecek gibi gözüme göründü o nedenle ihtiyaç zorunluluk hariç grup süzgeci sök tak yapılmamalı.
Özetle;
10.000 TL'ye alınan değirmenli bir makine espresso kreması, dokusu ve tadı ile beni tatmin etti. Süt performansı da bence 2 kişilik kahveler için fazlasıyla yeterli.
Beko - Rancilio Silvia ve Lelit Mara X kullanan biri olarak özellikle bu bütçe için şıklık ve kullanım adına tavsiye edebileceğim bir makine, uzun kullanım kısmı ise sanıyorum ki kullanana bağlı olacaktır.
Kısa Deneyimim;
Makinenin dış görünüşü kesinlikle albenili, dış kasa kaplaması fırçalanmış inox olmalı ve minimal iz bırakması gerçekten güzel görünüyor. Kocaman su deposu 2.8 lt. de fazlasıyla yeterli.
Espresso performansı kesinlikle başarılı, shot alma süresi, basıncı herşeyi ile standart bir espresso yapma imkanı sağlıyor.
Doğru öğütüm ve tamp ile 25-30 sn aralığında 60 ml espressoyu doğru krema ile rahatlıkla alabiliyorsunuz. Ancak grup başlığı e61 olmadığı için portafiltre takılı olsada ısınmıyor o nedenle espresso shot almadan önce iyice portafiltreyi ısıtmak lazım ( su akıtmak gibi) , aksi halde demleme sıcaklığı siz 94 de ayarlasanız 96 da ayarlasanız aşağı düşüyor ve ekşi tatlar ön plana çıkıyor. Bence bu makinede en dikkat edilecek hususlardan biri bu.
58 mm puck screen ile kahve posası kuruya yakın PF'den düşüyor, aksi halde hafif sulu kalabiliyor. Tabi bu durum kahve dosajlamasıyla ve tamp ile de alakalı. Makinenin yanında gelen PF alüminyum orta kalite diyebilirim, yine yanındaki çift kişilk sepet 16-20 gr dosajlama rahatlıkla yapılabiliyor.
Makinenin değirmenine gelirsek gerçekten çok iyi iş çıkarıyor toz miktarı çok düşük diyebilirim, öğütüm hızı ve sessizliği gayet başarılı, beklediğimden iyi çıktı.
Buhar ve süt performansı yanında gelen sütlük ile fazlasıyla yeterli doğru süt (%3 yağlı ve soğuk) olmak şartıyla 2 kişilik güzel iş çıkartıyor. Rancilio silvia'ya yakın diyebilirim. Ayrıca buhardan sonrakahve moduna geçme hızı fazlasıyla yeterli olduğunu düşünüyorum sanırım 30 sn. de kendine tam olarak geliyor.
Eksilerine gelelim
1. Portafiltre eh işte diyelim
PF ucunun değişmemesi bir dezavantaj döküm olarak tek parça geliyor.2. Süt çubuğunun hareket alanı gerçekten çok dar, doğru sütlük olmazsa elinizde işiniz zor
3. Grup süzgecini söktüğümde suyun geldiği alanın altı olduğu gibi plastik, plastik yerine metal olması uzun vadeli kullanım sağlayabilirdi diye düşünüyorum. Sürekli sök tak vida hızlıca yalama yapabilecek gibi gözüme göründü o nedenle ihtiyaç zorunluluk hariç grup süzgeci sök tak yapılmamalı.
Özetle;
10.000 TL'ye alınan değirmenli bir makine espresso kreması, dokusu ve tadı ile beni tatmin etti. Süt performansı da bence 2 kişilik kahveler için fazlasıyla yeterli.
Beko - Rancilio Silvia ve Lelit Mara X kullanan biri olarak özellikle bu bütçe için şıklık ve kullanım adına tavsiye edebileceğim bir makine, uzun kullanım kısmı ise sanıyorum ki kullanana bağlı olacaktır.
Hocam çok güzel özetlemissiniz,aramıza hoşgeldiniz. Hocam bu cihaz ile latte art yapılabilir mi acaba ben hala sütü kopurtmeyi çözemedim krema oluşmuyor neyi denediysem amaMerhaba arkadaşlar bugün makineyle 8-10 kahve espresso shot alma imkanı buldum çırpıntım var
Kısa Deneyimim;
Makinenin dış görünüşü kesinlikle albenili, dış kasa kaplaması fırçalanmış inox olmalı ve minimal iz bırakması gerçekten güzel görünüyor. Kocaman su deposu 2.8 lt. de fazlasıyla yeterli.
Espresso performansı kesinlikle başarılı, shot alma süresi, basıncı herşeyi ile standart bir espresso yapma imkanı sağlıyor.
Doğru öğütüm ve tamp ile 25-30 sn aralığında 60 ml espressoyu doğru krema ile rahatlıkla alabiliyorsunuz. Ancak grup başlığı e61 olmadığı için portafiltre takılı olsada ısınmıyor o nedenle espresso shot almadan önce iyice portafiltreyi ısıtmak lazım ( su akıtmak gibi) , aksi halde demleme sıcaklığı siz 94 de ayarlasanız 96 da ayarlasanız aşağı düşüyor ve ekşi tatlar ön plana çıkıyor. Bence bu makinede en dikkat edilecek hususlardan biri bu.
58 mm puck screen ile kahve posası kuruya yakın PF'den düşüyor, aksi halde hafif sulu kalabiliyor. Tabi bu durum kahve dosajlamasıyla ve tamp ile de alakalı. Makinenin yanında gelen PF alüminyum orta kalite diyebilirim, yine yanındaki çift kişilk sepet 16-20 gr dosajlama rahatlıkla yapılabiliyor.
Makinenin değirmenine gelirsek gerçekten çok iyi iş çıkarıyor toz miktarı çok düşük diyebilirim, öğütüm hızı ve sessizliği gayet başarılı, beklediğimden iyi çıktı.
Buhar ve süt performansı yanında gelen sütlük ile fazlasıyla yeterli doğru süt (%3 yağlı ve soğuk) olmak şartıyla 2 kişilik güzel iş çıkartıyor. Rancilio silvia'ya yakın diyebilirim. Ayrıca buhardan sonrakahve moduna geçme hızı fazlasıyla yeterli olduğunu düşünüyorum sanırım 30 sn. de kendine tam olarak geliyor.
Eksilerine gelelim
1. Portafiltre eh işte diyelim
2. Süt çubuğunun hareket alanı gerçekten çok dar, doğru sütlük olmazsa elinizde işiniz zor
3. Grup süzgecini söktüğümde suyun geldiği alanın altı olduğu gibi plastik, plastik yerine metal olması uzun vadeli kullanım sağlayabilirdi diye düşünüyorum. Sürekli sök tak vida hızlıca yalama yapabilecek gibi gözüme göründü o nedenle ihtiyaç zorunluluk hariç grup süzgeci sök tak yapılmamalı.
Özetle;
10.000 TL'ye alınan değirmenli bir makine espresso kreması, dokusu ve tadı ile beni tatmin etti. Süt performansı da bence 2 kişilik kahveler için fazlasıyla yeterli.
Beko - Rancilio Silvia ve Lelit Mara X kullanan biri olarak özellikle bu bütçe için şıklık ve kullanım adına tavsiye edebileceğim bir makine, uzun kullanım kısmı ise sanıyorum ki kullanana bağlı olacaktır.
radoslav
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Eki 2014
Latte art aslında bialetti ile manuel süt köpürtücü ile de yapılır, önemli olan ilgili alanda ustalaşmak
aşağıya video koydum.Ama serenanın buhar gücü 2 kişilik süt köpürtmek için fazlasıyla yeterli, sadece bu alanda biraz çalışmak lazım, şu video çok faydalı olacaktır.
Ama süt köpürtmek için öncelikle en az tam yağlı ve soğuk süt kullanmanız 1. önceliğiniz olsun.
cakmabarista
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 Şub 2023
Merhaba arkadaşlar bugün makineyle 8-10 kahve espresso shot alma imkanı buldum çırpıntım var
Kısa Deneyimim;
Makinenin dış görünüşü kesinlikle albenili, dış kasa kaplaması fırçalanmış inox olmalı ve minimal iz bırakması gerçekten güzel görünüyor. Kocaman su deposu 2.8 lt. de fazlasıyla yeterli.
Espresso performansı kesinlikle başarılı, shot alma süresi, basıncı herşeyi ile standart bir espresso yapma imkanı sağlıyor.
Doğru öğütüm ve tamp ile 25-30 sn aralığında 60 ml espressoyu doğru krema ile rahatlıkla alabiliyorsunuz. Ancak grup başlığı e61 olmadığı için portafiltre takılı olsada ısınmıyor o nedenle espresso shot almadan önce iyice portafiltreyi ısıtmak lazım ( su akıtmak gibi) , aksi halde demleme sıcaklığı siz 94 de ayarlasanız 96 da ayarlasanız aşağı düşüyor ve ekşi tatlar ön plana çıkıyor. Bence bu makinede en dikkat edilecek hususlardan biri bu.
58 mm puck screen ile kahve posası kuruya yakın PF'den düşüyor, aksi halde hafif sulu kalabiliyor. Tabi bu durum kahve dosajlamasıyla ve tamp ile de alakalı. Makinenin yanında gelen PF alüminyum orta kalite diyebilirim, yine yanındaki çift kişilk sepet 16-20 gr dosajlama rahatlıkla yapılabiliyor.
Makinenin değirmenine gelirsek gerçekten çok iyi iş çıkarıyor toz miktarı çok düşük diyebilirim, öğütüm hızı ve sessizliği gayet başarılı, beklediğimden iyi çıktı.
Buhar ve süt performansı yanında gelen sütlük ile fazlasıyla yeterli doğru süt (%3 yağlı ve soğuk) olmak şartıyla 2 kişilik güzel iş çıkartıyor. Rancilio silvia'ya yakın diyebilirim. Ayrıca buhardan sonrakahve moduna geçme hızı fazlasıyla yeterli olduğunu düşünüyorum sanırım 30 sn. de kendine tam olarak geliyor.
Eksilerine gelelim
1. Portafiltre eh işte diyelim
2. Süt çubuğunun hareket alanı gerçekten çok dar, doğru sütlük olmazsa elinizde işiniz zor
3. Grup süzgecini söktüğümde suyun geldiği alanın altı olduğu gibi plastik, plastik yerine metal olması uzun vadeli kullanım sağlayabilirdi diye düşünüyorum. Sürekli sök tak vida hızlıca yalama yapabilecek gibi gözüme göründü o nedenle ihtiyaç zorunluluk hariç grup süzgeci sök tak yapılmamalı.
Özetle;
10.000 TL'ye alınan değirmenli bir makine espresso kreması, dokusu ve tadı ile beni tatmin etti. Süt performansı da bence 2 kişilik kahveler için fazlasıyla yeterli.
Beko - Rancilio Silvia ve Lelit Mara X kullanan biri olarak özellikle bu bütçe için şıklık ve kullanım adına tavsiye edebileceğim bir makine, uzun kullanım kısmı ise sanıyorum ki kullanana bağlı olacaktır.
Güzel inceleme olmuş, teşekkürler. Hepsine katılıyorum. Öğütücü ile ilgili ufak bir bilgi de ben vereyim, dediğiniz gibi toz performansı çok iyi. Körüksüz olmasına karşın çekirdekleri spreyleyip öğütürseniz neredeyse sıfır kayıp ile öğütüyor. Tabii daha önce tek doz mantığında ve sprey kullanmadıysanız öğütücüyü açıp iyi bir temizlemek lazım ki kalan parçaları aşağıya itmekle görevli plastik aparatta kalıntı tozlar olmasın.
Bir soru da benden size. Bizim grup başlığına uygun IMS başlığı bulabilir miyiz? Biraz bakındım ama hangisi uyar emin olamadım.
radoslav
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Eki 2014
ben dün söktüğüm için gördüğüm kadarıyal şu linkteki olur; ama fiyatlaması yüksek değer mi tartışılır, belki nano olmayanı daha uyguna bulunabilir.
58 mm resimdeki model olacak
IMS Nanotech Precision Shower Screen 58mm for Gaggia - BrewRatio
IMS Nanotech Precision Shower Screen 58mm for Gaggia: Holes made with a precise diameter and number specifically designed and tested
www.thebrewratio.com
bizim makinelerin öğütücü dişlisini sökebilen varmı ben biraz uğraştımda tepedeki vidayı sökemedim
radoslav
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Eki 2014
Bence ogutucu temizligi icin sokmekle ugrasmak sonrasinda ayar vs derken ugrastirici olabilir onun yerine ev kullanıcıları icin pufy degirmen temizleyicler var ayda 1 adet kullansan yeterli tavsiye ederim
Puft var bende ama plastik aksamlarda renk atmadına sebebiyet veriyor
cakmabarista
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 Şub 2023
dişliyi sökmeye gerek yok ki, neden söküyorsunuz? fırça ve elektrikli süpürge ile gayet iyi temizlik oluyor.
radoslav
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Eki 2014
Karisiklik olmasin benim dediğim urun bu
Puly Caff - Puly Grind 10lu Paket | KahhveCom
Puly Caff Puly Grind 10lu Paket online olarak satın alabileceğiniz, fiyat bilgisi edinebileceğiniz, hakkında bilgiler bulabileceğiniz ürün sayfası.
Bunda renk vb atma soz konusu degil
radoslav
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Eki 2014
Karisiklik olmasin benim dediğim urun bu
Puly Caff - Puly Grind 10lu Paket | KahhveCom
Puly Caff Puly Grind 10lu Paket online olarak satın alabileceğiniz, fiyat bilgisi edinebileceğiniz, hakkında bilgiler bulabileceğiniz ürün sayfası.kahhve.com
Bunda renk vb atma soz konusu degil
burda ucuzu var
Bizim makinaların espresso sıcaklığı nasıl sizce bana sanki biraz düşük gibi geliyor pıd ayarı yapmama rağmen espresso çıktıları çok sıcak değil
radoslav
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Eki 2014
3 önemli detay var, 1-fincan 2-portafıltre 3- grup başlığı bunların 3 ü de gerçekten sıcak olursa kahve çıktısı sıcak oluyor ama bunlardan, fincan soğuksa kahve soğuk oluyor, Portafiltre soğuksa - demlenme sıcaklığı indiği için kahve ekşi oluyor, yine aynı durum grup başlığı (süzgeç ) için de geçerli..
E-61 gruplarda PF takınca zaten grup başı sıcak (yanıyor
) portafiltre de ateş gibi oluyor, bu nedenle bu bahsettiğim 3 konu e61 gruplarda sorun olmuyor. E61'de sorun yok mu dersen onda da aşırı ısınıp kahveyı yakma sorunları oluyor Ama her halükarda ben iyi çıktı için makineyi 96 dereceye aldım nasılsa bu 3 sebepten 1'indne ısı kaybı olacak dedim, bu şartlarda bu 3 lüyü ısıtarak çok da güzel sonuçlar aldım. Bence buna dikkat ederek sorunsuz ilerlenebilir
emrepehlivan53
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 14 May 2023
İncelemeniz için teşekkürler. 5 ve altı öğütüm derecesi hiç yaptınız mı ? Ben bu aralıkta öğütücü de sorun yaşadım. Öğütüm çok az oluyor ve sonrasında makineyi kapat aç yapınca düzeliyor. Daha sonra ise tamamen öğütmemeye başladı. (Single ve double öğütücü ışıklarının ikisinin yanıp sönmesi) Öğütücüyü iyice bir temizleyip nispeten daha yüksek öğütüm derecesine uygun olan çekirdek ile deneyeceğim. Bu durum benim makineye özel bir durum da olabilir. Benzer bir durum yaşayan arkadaşlar da bilgi verebilirler.Merhaba arkadaşlar bugün makineyle 8-10 kahve espresso shot alma imkanı buldum çırpıntım var
Kısa Deneyimim;
Makinenin dış görünüşü kesinlikle albenili, dış kasa kaplaması fırçalanmış inox olmalı ve minimal iz bırakması gerçekten güzel görünüyor. Kocaman su deposu 2.8 lt. de fazlasıyla yeterli.
Espresso performansı kesinlikle başarılı, shot alma süresi, basıncı herşeyi ile standart bir espresso yapma imkanı sağlıyor.
Doğru öğütüm ve tamp ile 25-30 sn aralığında 60 ml espressoyu doğru krema ile rahatlıkla alabiliyorsunuz. Ancak grup başlığı e61 olmadığı için portafiltre takılı olsada ısınmıyor o nedenle espresso shot almadan önce iyice portafiltreyi ısıtmak lazım ( su akıtmak gibi) , aksi halde demleme sıcaklığı siz 94 de ayarlasanız 96 da ayarlasanız aşağı düşüyor ve ekşi tatlar ön plana çıkıyor. Bence bu makinede en dikkat edilecek hususlardan biri bu.
58 mm puck screen ile kahve posası kuruya yakın PF'den düşüyor, aksi halde hafif sulu kalabiliyor. Tabi bu durum kahve dosajlamasıyla ve tamp ile de alakalı. Makinenin yanında gelen PF alüminyum orta kalite diyebilirim, yine yanındaki çift kişilk sepet 16-20 gr dosajlama rahatlıkla yapılabiliyor.
Makinenin değirmenine gelirsek gerçekten çok iyi iş çıkarıyor toz miktarı çok düşük diyebilirim, öğütüm hızı ve sessizliği gayet başarılı, beklediğimden iyi çıktı.
Buhar ve süt performansı yanında gelen sütlük ile fazlasıyla yeterli doğru süt (%3 yağlı ve soğuk) olmak şartıyla 2 kişilik güzel iş çıkartıyor. Rancilio silvia'ya yakın diyebilirim. Ayrıca buhardan sonrakahve moduna geçme hızı fazlasıyla yeterli olduğunu düşünüyorum sanırım 30 sn. de kendine tam olarak geliyor.
Eksilerine gelelim
1. Portafiltre eh işte diyelim
2. Süt çubuğunun hareket alanı gerçekten çok dar, doğru sütlük olmazsa elinizde işiniz zor
3. Grup süzgecini söktüğümde suyun geldiği alanın altı olduğu gibi plastik, plastik yerine metal olması uzun vadeli kullanım sağlayabilirdi diye düşünüyorum. Sürekli sök tak vida hızlıca yalama yapabilecek gibi gözüme göründü o nedenle ihtiyaç zorunluluk hariç grup süzgeci sök tak yapılmamalı.
Özetle;
10.000 TL'ye alınan değirmenli bir makine espresso kreması, dokusu ve tadı ile beni tatmin etti. Süt performansı da bence 2 kişilik kahveler için fazlasıyla yeterli.
Beko - Rancilio Silvia ve Lelit Mara X kullanan biri olarak özellikle bu bütçe için şıklık ve kullanım adına tavsiye edebileceğim bir makine, uzun kullanım kısmı ise sanıyorum ki kullanana bağlı olacaktır.
emrepehlivan53
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 14 May 2023
Zannediyorum öğütücüm bozuldu, çark dönmüyor olabilir. Öğütücüye basıyorum 3 kez bip sesi geliyor kahve öğütmüyor. Öğütücü haznesini iyice temizledim ama temizleme ile ilgili görünmüyor.
5 derece öğütüm türk kahvesi pudra kıvamında yapar ben 8-9-10-11 ayarlarında geziniyorum sürekli siz kahve çekirdeğini değiştirin bence dediğiniz öğütüm çok ince olduğundan portafilitreyi tıkar ayrıca çarkın aralarına çekirdek sıkışmış olabilir çok zorlamayın öğütücü motorunu yakabilirsiniz
emrepehlivan53
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 14 May 2023
Şuan ki sorun zaten hiç öğütmüyor boş öğütme bile yapmıyor sanırım çarkı bozuldu. Çözümü için önerebileceğiniz bir şey var mı?
öneri vermek yerine bence garanti kapsamında olduğu için teknik servise yönlendirmek en mantıklısı gibi geliyor çünkü farkında olmadan yanlış birşey yönlendirme yaparız bu sefer cihaz garanti kapsamından çıkar !!!
radoslav
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Eki 2014
5 denedim ama 5 ince oldu 7-8 daha dogru oldu espresso için