Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
hocam uzunca bir süre mokapot kullanmış hatta türk kahvesi ile denemeler yapmış birisi olarak fazla incelik + tamp yaparak patlatma ihtimaliniz çok fazla salaklık yapmadığınız sürece mümkün değil. Baktınız kahve uygun bir sürede çıkmıyor/çok geç ve yavaş çıkıyor usulca mokapodu ocaktan indirip...
Portafiltre haricinde videoki kap urun ile birlikte mi geliyor yoksa siz ayrica mi satin aldiniz ozellikle pour over icin oyle bisey bana da gerekecek sanirim
Ayni fiyat araliginda Baratza Encore ile kiyasladiginda yapisal olarak cok daha saglam durmakta. Birebir ayni fiyata bulunuyor internetten peki boyle bi durumda Encore mu yoksa CM800 mu tercih edilmeli?
Hocam acikcasi optimal bi seviyede tutmak istiyorum evet guzel bi kahve iciyorum diyebilecegim kadar iyi bi kahve iceyim yeterli benim icin. Fotograf dunyasinda da boyle %5 ilerleme icin iki kati para vermek gerekiyor. Ancak belirli duzeyde bir ekipmanla gunluk kaliteli kahve ihtiyacimi...
Merhabalar,
Türkiyedeyken Hario Mini ve Arçelik ile kahve içiyordum çok çok iyi sonuçlar alamasam da dışarda içtiğim kahvelerden daha iyi sonuçlar alabiliyordum. En azından beni tatmin ediyordu forumdaki çoğu kişi için tatmin edici olmasa da.
Şuanda Almanya'ya taşınmış bulunmaktayım. Dedim...
tchiboyu sadece deneme amaçlı almıştım kesinlikle pahalıya geliyor. Sizdeki ürünün 5 kliği ile bendeki ürünün 5 kliği kesinlikle farklı ayarda fotoğraflardan anladığım kadarıyla. Ankara'dayım ancak kahve al bölüş vs pek zamanım olmuyor derslerden teklifiniz için teşekkür ederim. Espresso Blend...
@mburakurnaz evet buyuk clicklerde o durum var ancak az klik icin kesinlikle daha buyuk parca gordugumu dusunmuyorum.
@freenautilus tchibodaki kahvenin bayat olmasindan ziyade espresso icin olan ogutumden kesinlikle akis alamamak konusu birazcik merak ettirdi beni. sonucta hazir ogutulmus...
Merhaba
Yakın bir tarihte sıfır bir Arçelik Espresso Makinası aldım. Hario Mini Mill Plus öğütücü ile 5 clickte 30sn 60ml ve 6sn sonra akışın başlaması gibi kriterleri tutturarak kreması yerinde shotlar alabiliyorum çekirdek olarak şimdiye kadar genelde sanalbaharattan aldığım Sidamo çekirdeği...
Cevap: Re: yeni başlayan için makine önerisi
ingilizce forumlarda özellikle amerikan menşeili olanlarda delonghi leri bizdeki kadar yerden yere vurmuyorlar. Avrupa menşeili forumlarda ise adı o kadar da geçmiyor. Bende kafa karışıklığı yaratan durum buydu :)
Cevap: yeni başlayan için makine önerisi
hocam inanın o forumlarda da aynısını diyecekler :)
altı-üstü bir kahve ama her makinenin kendine has verdiği renkler var diyeceklerdir.
burdaki 51mm portrafiltre 58mm portrafiltre muhabetti oraya aynen aps-c fullframe olarak yansıyor. Elma ile...
Cevap: yeni başlayan için makine önerisi
dediğiniz yeterince saçma geliyor kulağa hocam nespressonun içindeki bayat (?) kahve ile taze kahve ile basınçsız sepette demlenmiş kahvenin aynı sonuç vereceğini söyleyip beko gibi bir makinenin arada devrim yaratacağını söylemek biraz abes değil...
Cevap: yeni başlayan için makine önerisi
Bahsetmek istediğim şey şu :
https://www.youtube.com/watch?v=0AK6vNyjNqw
https://www.youtube.com/watch?v=pbfSowWNfrE
burdaki gibi bottomless yapılmış herhangi bir pressurized portrafilter/basket kullanan makineden alacağımız sonuç kötü mü olacaktır...
Cevap: yeni başlayan için makine önerisi
1. Önceliğim F/P en iyisi en güzeli olsun diye yüksek bütçelere çıkacak imkanım yok malesef.
En mükemmel tadı en güzel espressoyu elde edeyim gibi bir amacım da yok açıkcası. Kısıtlı bir bütçeyle piyasa kahveleri seviyesinde belki biraz özenle...