engin kullanıcısının son içeriği

Şahsım adına Helor ile Mazzer'i deneyen biri olarak Helor'un 2 değil kat kat daha iyi sonuç verdiğini söyleyebilirim. EK43 tamamen ticari bir öğütücü ve günde onlarca kahve satan yerler için tasarlanmıştır. Bu doğrultuda kendi fiyatını belirliyor. Fiyatının 10-12bin lira olması 1000 liralık...

Arkadaşın mesajında el değirmeni veya bütçesine göre elektrikli değirmen demiş. Bu doğrultuda da insanlar yorumlarını yapmış ki tecrübeme dayanarak el değirmenlerinin o bütçelerdeki değirmenlerden daha iyi sonuç verdiğini düşünüyorum. Ama diğer yandan zahmet kısmından taviz vermeniz gerekiyor ki...

O fiyatlara çıktığınızda seçenek artıyor ve kişisel zevk ve kullanıma göre kararlar değişebiliyor. Yaklaşık 1 yıl araştırdım ve kendime en uygun değirmenin Kafatek Monolith FLAT olduğuna karar verdim. Fiyatı da 2.450 dolar ama Türkiye'ye getirme konusu biraz riskli. Ben şanslıydım ve arkadaşım...

Evet bir çok öğütücü var ama çoğunun performansı ortalama olarak değerlendiriliyor ki değirmenlerin içinde mutlaka bir miktar bayat kahve kalıyor. Bu bayat kahveyi atmak için önden 7-8gr kahve öğütmek ve atmak gerekiyor. Bu da ayrı bir israf ve uğraş oluyor. El değirmeniyle günde 3-4 kez demleme...

Bizim gibi ev kullanıcıları deneme yanılma yapamadığı için yorumlara göre hareket ediyoruz. Kafanızın karışması çok normal. Ben 1 yıl araştırdım ve sonrasında değirmen aldım yorumlara göre ki kafam her Defasında karıştı ve 3-4 kez gittim geldim çeşitli Değirmenler arasında. Ama el değirmeni...

3 yıldır kahve; özellikle espresso ile ilgileniyorum. Bu bütçeler ile otomatik değirmen yerine el değirmeni almak bence çok daha iyi bir yatırım. Otomatik Değirmenler tabii ki işinizi görür ama benim tecrübe ve bakış açıma göre el değirmeni almak size kusursuz kahve deneyimi yaratacaktır.

Benim mazzer lux değirmenimden single dose kullanım şekline göre çok daha iyi performans aldım. Ev kullanıcı olarak zaten değirmen haznesinde hiç kahve tutmadım ben bayatlamayı önlemek adına.. Helor 101, 2500 dolarlık Monolith FLAT değirmene yakın performans veriyor diye yorumlar var ki doğru...

Merhabalar, 1800 TL gibi bir bütçeniz var ise ve espresso için iyi bir performans almak istiyorsanız otomatik değirmenlerden uzak durun derim. Sette 270 iyi bir alternatif ama onun da son çıkan modelini alabilirseniz alın. İlk çıkan modeller sorunluymuş. El değirmeni olarak da Kinu M47'yi...

Kahve makinasıyla hava atılabiliyor mu? O size özgü olabilir. İsterseniz 2. el ürün satılan sitelere girin bakın, belki satılık 2. el Slayer vardır ve belki o da benim makinamdır.

Biliyorsunuz bu tarz değirmen üretenler genelde 2-3 kişilik ekipler. Kinu da küçük bir marka (aile şirketi) ve karşılaştıkları talep çok yoğun olduğu için ve de kapasite olarak büyüme hedefleri olmadığı için bu tarz bir gecikme olmuş. Bir bakıma ticari şirket mantığıyla iş yapmaya hafta sonu...

Bu haftanın sonunda resmi olarak siteleri aktif olacak ve satışa başlayacaklar. Açıkçası almak için sürekli firmaya mail attım ama resmi açılış dolayısıyla yanıt alamadım. Ben de beklememek adına Helor 101 sipariş ettim ama o da henüz gelmedi. Eğer sipariş vermemiş olsaydım M47 modelini almayı...

Merhabalar, Yeni aldığım espresso makinasına uymadığı için elimdeki Portafilter'i satıyorum. Fiyatı 180 TL'dir. Ankara'da eldem teslim edebilirim.

Slayer 1 gr espresso makinam var. İsterseniz onu size satabilirim. :)

Cevap: Kraz Cafe - Ankara Evime yakın olduğu için 1-2 defa kahve içmeye eşimle gittim. Baristanın yaklaşımı gayet güzeldi ve eşimin küçük iş toplantısını orada yapmak istedik. Gayet olumlu yaklaştılar ve bize küçük bir oda vereceklerini ve böylece mahremiyete sahip olabileceğimizi söylediler...

Cevap: Kraz Cafe - Ankara Bu hafta içinde deneyip, görüşlerimi paylaşırım..