Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Picopresso ile kullanıyorum. Kahvesine göre öğütüm ayarı yapıyorum. Klik sayısı üzerinde yazdığı için orayı referans alıyorum. 30-40 klik arası ideal. Daha açık kavrumlarda aşağı da içilebilir. Cmd ile Picopresso kullandım bir müddet.10 klikte biraz hızlı shot aldığımı düşünüp 9 klike çektiğimde...
O fiyatlara çıktıysanız bu 5000 tl civarı elektrikli öğütücüler size beklenen performansı veremez. Onun yerine Türk kahvesi inceleğine de inebilen kingrinder k6 el değirmeni tavsiye ederim. Öğütüm aralığı gayet geniş ve öğütüm hızı iyi. Yorucu bir değirmen değil.
Dün sipariş verdim evde cmd var, dedim ikinci bir değirmen olsun yedekte. Bugün kargoya vermişler. Ama ürünü Amazon Türkiye'den uçurmuşlar. İnstagramda Kingrinder sayfasında gördüm paylaşımı. Avrupalı şirket Comandante bence de :) Sana ne yahu milletin değirmenlerinden.
Hayır yok hocam şuan için. Beko vardı. Hemen hemen onu da 3-4 sene kullandım. Sonra Lelit Anna 4 sene kullandım. Onu sattım. Çok canım isterse picopresso ile demleme yapıyorum. Fena değil. Anna kalitesine yakın bir kahve çıkarttıyor diyebilirim.
Maalesef bu şekilde. Yeni nesil kahveci olduğunu iddia eden yerlerde bile böyle olduğuna şahit oldum. Tamp yapmadan ve öğütücü olmadan yapılan içine bir de nescafe konulan Suriyeli espressosundan çok da bir farkı olmuyor. Espresso isteyince bir de pişkin pişkin demiyorlar mı "Bak bu az olur...
Kesinlikle alüminyum kazan muhabbetleri döndü burada da. Gaggia geri çağırıyormuş bazı yıllarda üretilen modelleri. Değişim yapılacakmış. İkinci el fiyatlanması saçma geliyor bana da. Idose Adora her ne kadar Çin malı ve ufak tefek sorunları olsa da çelik kazan ve ikili kazan, pid ve 58 mm...
Ben de sattığım da ileride daha iyi set kurarım düşüncesi ile sattım birazda. Ama şuan güncel fiyatlara baktığımda Gaggia Classic dahi zorluyor. E61 gruplu bir cihaz benim için hayal şuan için. Gaggia klasik ve orta halli bir öğütücü 35 bin küsür liraları buluyor.
Hocam ben de aktif girmediğime görmemişim kusura bakmayın. Annayı sattım evde yer darlığından ve ekonomik darlıktan dolayı. Şimdilerde yeniden makine öğütücü bakıyorum uygun fiyatlı. Ama bulamıyorum. Anna iyidir üzmez. Ben dört sene tık demeden kullandım.
Dışarıda espresso içmeyi bıraktım. Ölçü, tamp dikkat edilmeden yapılıyor çoğu yerde. Değirmene kalibrasyon da yapılmıyordur Allah bilir. Eminim ki fabrika çıkışı ayarda kullanılıyordur. O değil de canımı sıkan durum iki veya üç gruplu pahalı makinalar, değirmenler var önlerinde onların hakkını...
Ben de yeniden espresso işine niyetlenmiştim. Kazan olayı acaba yenilerde var mı? Kazan hacmi çok küçük. PID olmaması eksi ama günde iki shot da verir herhalde bana.