LOT COFFEE ROASTERY V60 recete talebi

Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...

oguzolgac

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Eki 2022
Santa Helena ve Las Luces V60 demleyenleriniz varmıdır acep.
Timemore c2 öğütüm yapacağım.
Commandantedende çeviri yapabilirim.2023 bol nitelikli kahveli olsun
 

orhan09200

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Eki 2022
Konum
Söke
C2 klik ayarlarını bilmiyorum fakat şöyle bir durum var yıkanmış çekirdekler genelde ince öğütüm isteyebiliyor deneyimlerime göre, c2 için verilen referans klik sayısının ilk olanından başla mesala c3 için bu 13klik. Las Lucas ı böyle dene. 60x4 yöntemi gayet basit her kahve için iyi sonuçlar veriyor. Santa helena için standart klik değerinin 2 klik yükseltebilirsin. Yıkanmış çekirdek için yüksek sıcaklık iyi gelebilir. 96 derece ile başlayabilirsin. Santa helena için 92 derece ile başla derim.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Santa Helena ve Las Luces V60 demleyenleriniz varmıdır acep.
Timemore c2 öğütüm yapacağım.
Commandantedende çeviri yapabilirim.2023 bol nitelikli kahveli olsun
Merhabalar, buradan devam edebiliriz. Hem arayanlar kavurucu konusu altında daha kolay bulacaklardır. konuyu kilitliyorum.


İyi seneler :D
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Üst