V60 pour over el değirmeni

Batusenyurthan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2022
Herkese merhaba öncelikle. Açılan konulara ve içeriklere baktım ancak bir türlü karar veremiyorum. %70 olarak filtre-pour over için öğütüm ve %20 de french pres %10 da espresso için öğütüm yapmak istiyorum. Ama öncelikli hedefim temiz bir filtre öğütümü almak. Timemore c3 -slim plus ve g1 plus öğütücüleri inceledim. Sizce en mantıklısı hangisi. Ya da önerebileceğiniz başka öğütücü var mı.
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
Herkese merhaba öncelikle. Açılan konulara ve içeriklere baktım ancak bir türlü karar veremiyorum. %70 olarak filtre-pour over için öğütüm ve %20 de french pres %10 da espresso için öğütüm yapmak istiyorum. Ama öncelikli hedefim temiz bir filtre öğütümü almak. Timemore c3 -slim plus ve g1 plus öğütücüleri inceledim. Sizce en mantıklısı hangisi. Ya da önerebileceğiniz başka öğütücü var mı.
Kesinlikle C3 tavsiye ederim.
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
C3 ün fiyatı diğerlerinden çok daha ucuz olduğu için şaşırdım açıkçası. C3 şu an 1500 , G1 plus 3200 tl. Bu durumda G1 plus daha iyi olması gerekmez mi ?
Ben direkt G1 demişsiniz sandım. G1 plus C3'ten daha iyi bir değirmen diye biliyorum. G1 plus iyi bir tercih olabilir ancak o fiyatlara çıkıldığında daha farklı seçenekler de ortaya çıkacaktır kesin. Bütçenizi belirtirseniz daha iyi öneriler kesinlikle gelecektir.
 

Batusenyurthan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2022
Ben direkt G1 demişsiniz sandım. G1 plus C3'ten daha iyi bir değirmen diye biliyorum. G1 plus iyi bir tercih olabilir ancak o fiyatlara çıkıldığında daha farklı seçenekler de ortaya çıkacaktır kesin. Bütçenizi belirtirseniz daha iyi öneriler kesinlikle gelecektir.
Açıkçası şu an için max 3000 tl ye kadar bakıyorum. Bu durumda önerebileceğiniz başka el değirmenleri var mıdır
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
G1 veya G1 Plus değirmenleri bana biraz gereksiz geliyor. Kullanılan dişli klasik beşgen ve çok da maharetli bir yapıda değil. 3 bin lira civarına 1zpresso JX , JXPro; biraz daha yukarıda Timemore XLite ve 1zpresso KPro gibi seçenekler var.

Timemore C3 muhtemelen şu an en iyi fiyat/performans değirmeni ve çoğunlukla filtre öğütüm yapacaklar için yeterli bir değirmen. 1zpresso JX onun 2 katı fiyatta, daha iyi mi bilemiyorum ancak alınacak fayda muhtemelen 2 kat olmayacaktır.
 

Batusenyurthan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2022
G1 veya G1 Plus değirmenleri bana biraz gereksiz geliyor. Kullanılan dişli klasik beşgen ve çok da maharetli bir yapıda değil. 3 bin lira civarına 1zpresso JX , JXPro; biraz daha yukarıda Timemore XLite ve 1zpresso KPro gibi seçenekler var.

Timemore C3 muhtemelen şu an en iyi fiyat/performans değirmeni ve çoğunlukla filtre öğütüm yapacaklar için yeterli bir değirmen. 1zpresso JX onun 2 katı fiyatta, daha iyi mi bilemiyorum ancak alınacak fayda muhtemelen 2 kat olmayacaktır.
Anladım. Yani şu an için en makul seçenek c3 gibi gözüküyor. Aslında alacağım ilk değirmen olacak. Ve almışken iyisi olsun niyetindeydim. Söylediğinize göre de G1 plus fiyatını hak etmiyor.
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
Anladım. Yani şu an için en makul seçenek c3 gibi gözüküyor. Aslında alacağım ilk değirmen olacak. Ve almışken iyisi olsun niyetindeydim. Söylediğinize göre de G1 plus fiyatını hak etmiyor.
Ben zamanında 100-200 lira civarındaki bir seramik değirmenden C3'e geçtim yakın zamanda. İlk değirmeniniz için gayet başarılı bir seçim olacaktır kesinlikle. Üzeceği bir nokta yok. 6 klikte türk kahvesini de çok rahat öğütebiliyor. Bu değirmenden sonrası artık Comandante C40 MK4 falan olur büyük ihtimalle.
 

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
Yukarıda yazılanlara katılıyorum biraz da açayım;

Ortada hiç X X lite C3 vs yokken, Timemore piyasaya aynı burr kullanan 3 değirmenle çıktı. G1, Slim/Nano ve C. Ergonomik farklar haricinde kesici farkları yoktu.

G1 serisi Timemore'un işlevsellikten ziyade ahşap, tasarım malzeme kalitesi vs gibi özellikleri ön planda olsun diye premium sınıf çıkarttığı bir değirmen. Ufak tefek güncellemeler değişmeler, plus gibi S burr gibi geldi ama seriler devam etmedi.

Şuan daha çok işlevselliği geliştirmeye yöneldi firma ve değirmenlerde en önemli öğeler burr setler oluyor. Hali hazırda fiyat performans ürünü olarak en güncel ürünler C3 ve X Lite, bütçeye göre bu ikisi tercih edilmeli diye düşünüyorum.
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
Bir de neden bir sonraki değirmen Comandante C40 MK4 olur dedim onu da kısaca açıklayayım.

Değirmen piyasasındaki markaları akıllı telefon markalarıyla kıysalarsak tahmini olarak şöyle bir sonuç çıkıyor;

Comandante -> Apple,
1Zpresso -> Samsung,
Timemore -> Xiaomi

Bu eşleşmeden ötürü genellikle değirmenini en üst seviyeye çıkartmak isteyen herkes comandanteye uğruyor. Comandantenin az ve öz modeli var tıpkı apple gibi.
1Zpresso da samsung gibi bir sürü model ve her kitleye hitap edecek bir model skalasına sahip. Timemore yanlış hatırlamıyorsam aynı xiaomi gibi çinli bir üretici ve fiyat performans odaklı ve üst seviye değirmenleri var.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bir de neden bir sonraki değirmen Comandante C40 MK4 olur dedim onu da kısaca açıklayayım.

Değirmen piyasasındaki markaları akıllı telefon markalarıyla kıysalarsak tahmini olarak şöyle bir sonuç çıkıyor;

Comandante -> Apple,
1Zpresso -> Samsung,
Timemore -> Xiaomi

Bu eşleşmeden ötürü genellikle değirmenini en üst seviyeye çıkartmak isteyen herkes comandanteye uğruyor. Comandantenin az ve öz modeli var tıpkı apple gibi.
1Zpresso da samsung gibi bir sürü model ve her kitleye hitap edecek bir model skalasına sahip. Timemore yanlış hatırlamıyorsam aynı xiaomi gibi çinli bir üretici ve fiyat performans odaklı ve üst seviye değirmenleri var.
bakınız --> https://www.kahveler.net/kahve/9256-amiral-gemisi-degirmen-algisi-apple-vs-samsung.html/
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Pour Over için çift öğütüm mantığı, tutuşu, yere düşürüp kıramayışım 😃 nedeniyle kesinlikle Timemore Xlite derim.
Filtre ağırlıklı Xlite, espresso ağırlıklı J-max. Buarada tuşlu telefonlardan sonra hep Apple kullandım, kullanıyorum :D
Başlangıç değirmeni önerim: Timemore C3

Anlık 1208C529-5309-4341-9A80-1EFD37183375.jpg
 

LastDrip

Profesyonel Demleyici
Katılım
18 May 2020
Konum
İstanbul
Herkese merhaba öncelikle. Açılan konulara ve içeriklere baktım ancak bir türlü karar veremiyorum. %70 olarak filtre-pour over için öğütüm ve %20 de french pres %10 da espresso için öğütüm yapmak istiyorum. Ama öncelikli hedefim temiz bir filtre öğütümü almak. Timemore c3 -slim plus ve g1 plus öğütücüleri inceledim. Sizce en mantıklısı hangisi. Ya da önerebileceğiniz başka öğütücü var mı.
Merhaba, ikinci el 1zpresso jx pro satıyorum. Comandante aldığım için şu an için boşta duruyor. Her türlü ihtiyacınıza uygun orta üst sınıf bir değirmen. Bakmanızı tavsiye ederim, sıfırının stoğu yok, gelince muhtemelen zamlanarak gelecek. Fırsat ürünü olarak düşünebilirsiniz.

 

Batusenyurthan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2022
Herkese çok teşekkür ederim. Az önce C3 siparişini verdim. Menun kalırım umarım. Yardımlarınız için çok teşekkür ederim. Merak ettiğim bir konu daha var timemore c3 filtre öğütümü yaparken çok toz üretiyor mu acaba ?
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
Herkese çok teşekkür ederim. Az önce C3 siparişini verdim. Menun kalırım umarım. Yardımlarınız için çok teşekkür ederim. Merak ettiğim bir konu daha var timemore c3 filtre öğütümü yaparken çok toz üretiyor mu acaba ?
Ben açıkçası hiç tıkanma yaşamadım şimdiye kadar. Çok toz çıkarttığını düşünmüyorum.

Elek testi yapanlar vardır youtube'da onları incelemek gerek.
 

Batusenyurthan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2022
Merhaba, ikinci el 1zpresso jx pro satıyorum. Comandante aldığım için şu an için boşta duruyor. Her türlü ihtiyacınıza uygun orta üst sınıf bir değirmen. Bakmanızı tavsiye ederim, sıfırının stoğu yok, gelince muhtemelen zamlanarak gelecek. Fırsat ürünü olarak düşünebilirsiniz.

Taksitli alışveriş yaptığım için peşin olarak o parayı vermem mümkün değil maalesef. Yine de teşekkür ederim
 

hakotxxx

Yeni Demleyici
Katılım
22 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Merhaba, ikinci el 1zpresso jx pro satıyorum. Comandante aldığım için şu an için boşta duruyor. Her türlü ihtiyacınıza uygun orta üst sınıf bir değirmen. Bakmanızı tavsiye ederim, sıfırının stoğu yok, gelince muhtemelen zamlanarak gelecek. Fırsat ürünü olarak düşünebilirsiniz.

Jx-pro varken neden comandante aldınız acaba? jx-pro kullanıcısı olarak meraklandım biraz🤔
 

LastDrip

Profesyonel Demleyici
Katılım
18 May 2020
Konum
İstanbul
Jx-pro varken neden comandante aldınız acaba? jx-pro kullanıcısı olarak meraklandım biraz🤔
Comandanteye manevi bağlılığım var. Evde olması bile güven veriyor, seviyorum. Fırsat kolluyordum MK4 için fırsat doğunca aldım.
Jx pro gerçekten çok iyi değirmen, aylardır kullanıyorum. Hem çok hızlı hem çok sağlam. Ama işte Comandante, ne diyebilirim ki.
 

antlionguard

Profesyonel Demleyici
Katılım
13 Haz 2022
Onlara da bakarım teşekkürler. Sizin kullandığınız öğütüm aralıkları neler peki c3 ‘te
Kendi üstünde yazan aralıkları kullanıyorum genellikle. Ayar vidasının çevresinde hangi aralıkta çekilmesi gerektiği yazıyor. V60 için 13-16 arasının dışına pek çıkmadım şimdiye kadar. Aeropress için kahve ve demleme şekline-süresine göre 9-12 arası kullanıyorum. Üretici 6 ve daha aşağısındaki klikleri değirmene zarar vermemek için önermiyor o yüzden çok nadir kullandım.
 
Üst