Psychoffee
Yeni Demleyici
- Katılım
- 8 Mar 2022
Nok Coffee ile ilgili hiçbir başlık bulamadım forumda. Hatta bir mesaj bile yok.
Aşağıdaki kahveleri buldum da. (@zebercet önermişti) Tadım notları bana hoş geldi. Sizce nasıldır?
www.nokcoffee.com
www.nokcoffee.com
www.nokcoffee.com
www.nokcoffee.com
www.nokcoffee.com
www.nokcoffee.com
V60 ile demlendiğinde aromalarını hissedebilir miyiz? Yani taze olması önemli veya nitelikli kahvede bu mümkün ama bu nitelikli değildir yani fiyatından belli.
Sıralayacak olursanız lezzet açısından nasıl sıralardınız?
Aşağıdaki kahveleri buldum da. (@zebercet önermişti) Tadım notları bana hoş geldi. Sizce nasıldır?
Brazil Cerrado
Cerrado, dünyanın en çok kahvesini ihraç eden Brezilya’nın, geniş, tropik ve ekolojik bir bölgesi. Bölge 6 eyaletin topraklarına yayılan, düz ve tropik tarım için oldukça elverişli topraklara sahip. 1975-80 yılları arasında Brezilya hükümetinin yoğun çabaları ve teşvikleri ve planlı...
Brazil Santos Fine Cup Dulce
Doğal işleme sürecinden geçen Brezilya kahvesi, sütlü çikolata ve fıstık kokularını barındırırken, içimde karamel notalarını hissettirmektedir. Özellikle de sütlü çikolata tadı ağır basmaktadır.
Ethiopia Yirgacheffe Grade2
Ethiopia Yirgacheffe Afrika’nın en bilinen kahvelerinden. Tadı, lezzeti ve yumuşak içimiyle bu ünü de sonuna kadar hak ediyor. Kahvesini süt ve şekerle sevenleri bile sade içmeye ikna eden hem sıcak hem soğuk demleme ile harikalar yaratan bir kahve.
Ethiopia Sidamo Grade2
Kahvenin ana vatanı Etiyopya’nın Sidamo bölgesinden gelen bu çekirdekler heirloom sınıfı oldukları için birbirinden farklı boyuttalar. Farklı boyutlar olunca kavurması büyük hassasiyet istiyor. Ahududu kokusu ve böğürtlen tatlarıyla öne çıkan kahve çekirdekleri.
Honduras Finca Rio Colorado
Honduras Finca Rio Colorado çiftliği "Celaque Ulusal Parkı"nın yanında yer alır. Su deposu anlamını taşıyan "Celaque" sözcüğü, adını bölgedeki çiftlikleri saran su kaynağından almaktadır. Zengin ekosistemi, iklimi ve sürdürülebilir tarım politikaları sayesinde bölgede yüksek kalitede kahve...
Colombia Supremo Huila Rafael
Yumuşak ve ipeksi içimi, dikkat çeken kokusu, şekerimsi kakao tadı, çiçeksi ve dolgun bir finish ile Colombia Huila Rafael bölgesine ait dikkat çeken bir kahve.
V60 ile demlendiğinde aromalarını hissedebilir miyiz? Yani taze olması önemli veya nitelikli kahvede bu mümkün ama bu nitelikli değildir yani fiyatından belli.
Sıralayacak olursanız lezzet açısından nasıl sıralardınız?
