Hario Soğuk Demleme Filtreli Şişesi İle Cold Brew Yapmak!

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Herkese merhaba,
Dripster'ın yanında son bir haftadır Hario Soğuk Demleme Filtreli Şişesi'nin Mocca rengini kullanıyorum. Kahve olarak denemem için gelen İtalyan kavrumu koyu bir kahve kullandım.
40 grama - 650 ml bir su kullandım. Kahvemi ise french presse göre öğüttüm. Filtreyi iç hazneye taktıktan sonra oda sıcaklığında su ekleyerek buzdolabında 16 saat bekleterek demlemeyi gerçekleştirdim. Öncelikle filtreyi çıkartıp temizlemesinin oldukça kolay olması en güzel kısmı... Koyu kavrum nedeniyle kahve oldukça yoğun ve gövdeli. Damakta ise tam bir bitter çikolataydı. Kahvemi ilk kez İzmir Kahve Festivali'nde gördüğüm ve çok hoşuma giden Nilky Fındık sütü ekleyerek denedim. Sonuç ise muhteşem.




 

cemix

Profesyonel Demleyici
Katılım
6 Kas 2017
Cemil Hocam,sizin kahve deneyleriniz ziyadesi ile fazla sanıyorum ki kavanozun temizliği ve pratiklik adına alternatif üretmeniz çok uzak değildir.
Var basit çözümler aslında. Bir tanesi bu hario sürahileri parasını verene. Ucuzluk pazarlarından çay süzgeçlerinden alınıp uydurulabilir kavanoza. Bir de rossman çay filtreleri var. Var ama işte en düzü at kavanoza bitsin :D çok ekipman da sevmiyorum. En az ekipmanla en verimli yolları bulmak en güzeli.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Var basit çözümler aslında. Bir tanesi bu hario sürahileri parasını verene. Ucuzluk pazarlarından çay süzgeçlerinden alınıp uydurulabilir kavanoza. Bir de rossman çay filtreleri var. Var ama işte en düzü at kavanoza bitsin :D çok ekipman da sevmiyorum. En az ekipmanla en verimli yolları bulmak en güzeli.
Bu ürünün en büyük artısı gerçekten temizleme kolaylığı😊 Onun harici Rossman çay filtreleri de güzel iş görüyor✌️
 
Üst