Merhabalar ben moka pot kullanıyorum ve genel olarak iced americano yapıyorum. Bu aralar caffe fresco'nun dark roastını kullanıyordum ancak yeterli derecede sert değildi daha öncesinde starbucks'ın kenya ve kolombiyasını denedim onlar espressoya yakındı biraz. Şuan aradığım şey moka pot ile espressoya en yakın lezzeti veren çekirdek. Kahve dünyasının espressosu nasıldır veya izmirde oturuyorum burada önerdiğiniz bir yer varsa bekliyorum.
Moka Pot İçin Kahve Önerisi!
- Konbuyu başlatan urunnumut
- Başlangıç tarihi
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Merhabalar,
Ben İzmir'de espresso için kahvelerimi genelde Coffeemamma ve Baristocrat'tan alıyorum.
Başlangıç olarak biraz daha yoğun olan Coffeemamma'dan Comandante blend alabilirsiniz ama krema sonunu yaşadığınızı belirtmiştiniz. Dilerseniz %20 robusta olan Espresso New York Blend ile de başlayabilirsiniz. Kahve dünyasının espressosunu hiç kullanmadığım için direkt kullandıklarımı önerdim.
Ben İzmir'de espresso için kahvelerimi genelde Coffeemamma ve Baristocrat'tan alıyorum.
Başlangıç olarak biraz daha yoğun olan Coffeemamma'dan Comandante blend alabilirsiniz ama krema sonunu yaşadığınızı belirtmiştiniz. Dilerseniz %20 robusta olan Espresso New York Blend ile de başlayabilirsiniz. Kahve dünyasının espressosunu hiç kullanmadığım için direkt kullandıklarımı önerdim.
Lavazza expert gusso nasıl acaba sert diyorlar
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Lavazza'nın farklı 1-2 çeşidini denemiştim. İtalyan tarzı sevenler için bence mutlu eder. Ben kahveleri Coffee Ez firmasından denemiştim. https://www.coffee-ez.com/ sitelerinde kahvelerin son kullanma tarihleri gibi pek çok bilgiyi de paylaşıyorlar. Dark roast olan Lavazza Expert Gusso baya sert duruyor.
Hocam kahveyi öğüttünüz anda kahve bayatlama süreci başlıyor ve uygu şartlarda saklansa da aromada ciddi kayıplar oluyor. Alabiliyorsanız bir değirmen almanızı tavsiye edebilirim yada az az sık sık almak en iyisi. Kahve saklama ile ilgili kanalımızda @teyyaredenkahve 'nin çok güzel bir videosu var. İncelemenizi tavsiye ederim.
Kahve değirmenim var ve öğrenci olduğumdan dolayı 1kg almak ekonomik oluyor ilk başta kahve dünyasından 200gr şeklinde almayi dusunuyordum ancak diğer markalari almanin daha mantikli oldugunu dusundum.