Yeni Timemore C3 - Espresso ve İnce Öğütüm Deneyimleri

Herkese merhaba,
Değirmenin genel bir incelemesini daha çekemedim ama çok fazla ince öğütüm yapıyor mu sorusu geldiği için parça parça paylaşıyorum.

İncelemek, testler, video gerçekten çok zaman alıyor. Hatalar varsa affola.

• Espresso Makinesi: Lelit Mara PL62T PID
• Tartı: Timemore Nano
• Kahve: Kafein Kültür - Brezilya Pink Star Espresso Kavrumu
• Denemelerde WDT kullanıldı ve gerekiyor.
• Tamper ise Lelit.

Deneme 1: 6 klik, zayıf tamp
Deneme 2: 5 klik, kuvvetli tamp
Deneme 3: 6 klik, kuvvetli tamp

Videoda öğütüm süreleri, sonuçlar ve daha fazlası da mevcut.

Giriş-orta seviye bütçe dostu bir değirmen. 58mm makine ile bile espresso yapmak mümkün. Biraz uğraşmak gerekiyor. Espresso değirmeni değil ama ince öğütüm mümkün. Türk Kahvesi de öğütebiliyor. İyi seyirler!

Videoyu beğenirseniz sevinirim. Teşekkürler.

Espresso deneyimlerim:


Temizlik ve kutu açılışı, genel görünüş:


Timemore C3 Genel Konu:

Ben sevdim gayet hoş yeni bir değirmen almasam gayet güzel bir seçim olurmuş.

X'ten daha hızlı öğütüyor. Espresso için ideal değirmen olmadığı aşikar ama yine de artık biraz iş görür hale gelmiş.

nuclearmoonrise' Alıntı:

X'ten daha hızlı öğütüyor. Espresso için ideal değirmen olmadığı aşikar ama yine de artık biraz iş görür hale gelmiş.

Genişletmek için tıkla ...

Güzel özet

1 dakika civarı 18 gram espresso öğütümü gayet başarılı. Türk kahvesinde de benzer süreler var. Yani artık çekirdekleri hazneye çok kolay alıyor. Tek çekirdek ile de denedim. Sorun olmadı. @beytbaba nın devasa çekirdekleri de filtrede öğüttü

Basınçlı sepette hiç sorun olmaz. Ticari makinelerde biraz uğraştırır ama iyi sepet hazırlığı (wdt, doz, tamp) ile iş görür gibi duruyor.

Filtre kısmında da homojenlikte artış var gibi. Onu da yakında paylaşmaya çalışacağım.

Dediğin gibi C2'ye kıyasla epey iyileşme var gibi.

Çok keyifli bir inceleme olmuş, elinize sağlık. Pek bilgili değilim espresso konusunda ama anladığım kadarıyla espresso için iyi gün dostu bir değirmen C3

Shepherd' Alıntı:

Çok keyifli bir inceleme olmuş, elinize sağlık. Pek bilgili değilim espresso konusunda ama anladığım kadarıyla espresso için iyi gün dostu bir değirmen C3

Genişletmek için tıkla ...

Maksat espressodan çok aslında ince öğütüm sürelerini ve yapıp yapamadığını göstermekti.

C2'nin ince öğütüm ünü çok iyi değil biliyorsun

teyyaredenkahve' Alıntı:

Maksat espressodan çok aslında ince öğütüm sürelerini ve yapıp yapamadığını göstermekti.

C2'nin ince öğütüm ünü çok iyi değil biliyorsun

Genişletmek için tıkla ...

Evet, Türk kahvesi içmek isteyen ve arada bir Espresso yapmak ya da nanopresso gibi ürünler kullananlar ama timemore C2 tasarımını sevenler için çok iyi bir alternatif olmuş o zaman.