Moka Pot Vs French Press

Kahve09' Alıntı:

İkisinden birini almayı düşünüyorum. Starbucks'ta içtiğim kahve çok güzeldi tabi ki oradaki lezzeti yakalamayı beklemiyorum ama güzel bir kahve içmek isterim evde.
French press 100 TL, moka pot 175 TL
Sorularım:
1-French press te yapılan espresso ile moka pot arasındaki fark nasıldır?
2-Moka pot ile evde yapılan macchiato, latte, mocha güzel olur mu?
3-French press ile macchiato, latte, mocha falan yapılır mı nasıl olur?
4-Filtre kahve ile espresso arasında tat farklılığı var mı? Yani filtre kahve ile french press te espresso çeşitleri yapılır mı nasıl olur? Yoksa moka pot mu önerirsiniz?

Genişletmek için tıkla ...

teyyaredenkahve' Alıntı:

Starbucks'da içtiğiniz kahve neydi? Filtre kahve mi?

Kahve için ayırdığınız bütçe nedir?

Daha önce kahve demlemediyseniz ve bütçeniz limitli ise, bu iki ekipman güzel seçimler.

Mokapot seçerken biraz dikkatli olmak lazım. Basınçlı bir alet, o yüzden güvenlik de önemli.

French press ile filtre kahve tarzı çıktı alırsınız.

Sorduğunuz soruların güzel cevaplarını @nuclearmoonrise verdiği için tekrardan cevaplamadım.

Genişletmek için tıkla ...

nuclearmoonrise' Alıntı:

1. İki ekipman da espresso yapmaz ancak moka pot french press'e göre espresso'ya daha yakın çıktı verir.
2. Moka pot ile espresso bazlı içecekler yapılabilir, gayet de güzel olur ama yine de bir espresso makinesiyle yapılan kadar estetik ve iyi olmayabilir.
3. French press ile bence pek verim alınamaz.
4. Filtre kahve ile espresso bambaşka şeyler. Bu içecekler yapacaksanız moka pot daha iyi bir seçenek olabilir.

Hatırlatmakta fayda var moka pot ile espresso yapılamıyor. Espresso gibi yoğun ama farklı profilde bir kahve çıkıyor. Biraz tortulu da olabilir. Espresso yapma hayaliyle moka pot alıp hayal kırıklığına uğramış biri olarak söylüyorum.

Genişletmek için tıkla ...

Bjornhawk' Alıntı:

İkisine de ihtiyacınız var ya da f.p. yerine süt köpürtücü gerekecek.
Moka pot ile çıktıyı aldık,
Üzerine french press ile süt köpürtüp döküyoruz
Üzerine de dilerseniz şurup eklersiniz.

Ben bazen tarçınlı zencefilli şurup yapıp onu ekliyorum, 3 5 gün dayanabiliyor.

Tabi bu şekilde oradakilere yakın sonuçlar elde edersiniz. Elimizde espresso olmadığı için çok yakın bir sonuç beklemeyin. %95 değil de 70 benzer diyelim.

Genişletmek için tıkla ...

Kahve09' Alıntı:

Dediğim gibi illa oradaki gibi olmak zorunda değil. Güzel bir kahve olsun yeter.
İkisini alamam. Bütçem birine yetiyor.
Evde kahve keyfi için hangisini önerirsin?

Genişletmek için tıkla ...

Bjornhawk' Alıntı:

Süt ekleyip icecekseniz moka pot, filtre kahve icecekseniz french press öneririm. Daha deneyimli arkadaşlar da gördükçe fikir verecektir. İkisi birbirinin alternatifi değil.

Genişletmek için tıkla ...

Kahve09' Alıntı:

Siz moka pottan yaptığınız zaman mı seviyorsunuz french presste yaptığınız zaman mı? Yani sade moka pottan çıkan espresso ile latte mocha yaparsanız güzel oluyor mu?

Genişletmek için tıkla ...