Yeni Comandante Mk4 Alınır Mı? Mk3 Ile Farklar

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Alman menşeli el değirmenleri üreticisi Comandante, bu sefer Mk 4 ile gündemde.

Comandante Mk3 hala en popüler en değirmenlerinden ama artık yalnız değil. Rakipleri 1Zpresso, Timemore, Kinu, etzinger, vs.. de artık büyük bir pazar payına sahip ve Comandante atak yapmaya hazırlanıyor gibi.

Ana Tasarım
Neredeyse her şey aynı.
271411391_882728835735606_274306884394110244_n.jpg

Farklar ve Yenilikler
Mk3 'e göre temel olarak 2 ana değişiklik yapılmış.

1) Comandante artık 1 polimer 1 cam hazne ile geliyor. Daha önceden şeffaf ve amber renkli olmak üzere 2 cam hazne ile geliyordu. Polimer hazne çok hafif ve kırması neredeyse imkansız ama statik sorunu ise daha fazla. (Aşağıdaki resim temsili :D kahveye göre değişir.)

271421876_683729663035756_8796821548055599253_n.jpg

2) Üstteki destek kollarının tasarımı değiştirilmiş ve artık kahveler doldurulurken merkezde sıkışmıyor. Özellikle Etiyopya kahvelerinde bu sorun yaşanabiliyordu ve can sıkıcı hale gelebiliyordu. Mk4 ile tamamen çözülmüş görünüyor.

271193081_261062659426657_8941589510964341805_n.jpg
Kesici - Burr Tasarımı
Firma, kesicide bir değişiklik yapılmadığını belirtmiş ama benim gözlemime göre kesicinin alt kısmında ufak değişiklikler var ve aynı öğütüm ayarı kullanıldığında Mk4, Mk3 göre biraz daha hızlı diyebilirim.

Firmaya bunu yazdım ama maalesef dönüş alamadım. Instagram üstünden paylaşımıma da cevap gelmedi. Tekrar hatırlatacağım. Kullananlar varsa belirtebilir. @raistlin

271257545_122655743584793_743798304646985552_n.jpg

Özet ve Değerlendirme

Özet olarak elinizde bir Mk3 varsa, Mk4 almak için büyük bir sebep yok.

Elinizde bir öğütücü yoksa ve nitelikli kahve dünyasına (özellikle filtre/pour over için) iyi bir öğütücü ile başlamak istiyorsanız, hala iyi seçenekler arasında diyebilirim.

Sizin Yorumlarınız
Siz Comandante Mk4 hakkında ne düşünüyorsunuz? Sizce Comandante'nin bu yenilikleri ikna edici mi? Neler görmek istersiniz?
 
Son düzenleme:

gazelle

Aktif Demleyici
Katılım
25 Ocak 2022
Paylaşım için teşekkürler, gayet güzel bir karşılaştırma olmuş. Henüz el değirmeni olmayan biri olarak ileride seyahatler ve işyeri için almayı düşüneceğim bir değirmen MK4.

Bir taraftan Comandante daha başka bir tasarım ile de çıkabilir mi diye beklemiyor da değilim (Kahve masası veya başka bir yayında bahsi geçmişti sanırım böyle bir ihtimalin). Daha küçük boyutlu ve taşıması daha kolay bir versiyon çıksa kesinlikle tercihim o olur.
 

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
Paylaşım için teşekkürler, gayet güzel bir karşılaştırma olmuş. Henüz el değirmeni olmayan biri olarak ileride seyahatler ve işyeri için almayı düşüneceğim bir değirmen MK4.

Bir taraftan Comandante daha başka bir tasarım ile de çıkabilir mi diye beklemiyor da değilim (Kahve masası veya başka bir yayında bahsi geçmişti sanırım böyle bir ihtimalin). Daha küçük boyutlu ve taşıması daha kolay bir versiyon çıksa kesinlikle tercihim o olur.
Geliştirme çok ama piyasaya çıkması için zaman gerekiyor herhalde bende değişik burr yapısı gördüm titanyum, bronz vs. Renkli polimer hazneler de var mesela ana yapı aynı ama böyle değişikliklere gidiliyor. Bende MK3 var, kahvenin mil kısmına sıkıştığını söyleyenler olmuş ama daha öyle bir sorun yaşamadım.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Kesici - Burr Tasarımı
Firma, kesicide bir değişiklik yapılmadığını belirtmiş ama benim gözlemime göre kesicinin alt kısmında ufak değişiklikler var ve aynı öğütüm ayarı kullanıldığında Mk4, Mk3 göre biraz daha hızlı diyebilirim.

Firmaya bunu yazdım ama maalesef dönüş alamadım. Instagram üstünden paylaşımıma da cevap gelmedi. Tekrar hatırlatacağım. Kullananlar varsa belirtebilir. @raistlin

@raistlin Bu konuda bir bilgin var mı? İlk mesajımda ve instagramda yazmıştım ama firmadan cevap gelmedi. Merak ediyorum :D Kesici üretim fabrikası mı değişti yoksa çok ufak üretim adımları kaynaklı önemsiz bir geometri farkı mı var?
 

raistlin

Tin Coffee Firma Yetkilisi
Katılım
18 Mar 2016
@raistlin Bu konuda bir bilgin var mı? İlk mesajımda ve instagramda yazmıştım ama firmadan cevap gelmedi. Merak ediyorum :D Kesici üretim fabrikası mı değişti yoksa çok ufak üretim adımları kaynaklı önemsiz bir geometri farkı mı var?

Bugün yeni kahvelerin hazırlığındayız Levent, sakin bir anda detaylıca yanıtlandırayım :D
 
Üst