1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Sanalbaharat.com sitesi

'Online Satış Siteleri' forumunda Maranki tarafından 25 Haz 2015 tarihinde açılan konu

  1. mehmetakif

    mehmetakif Yeni Üye

    Kavrulmuş kahve hava aldığı durumda eğer öğütülürse 2 saat içerisinde, öğütülmeden 24 saat içerisinde bayatlamış oluyor maalesef.
     
    arikan001 bunu beğendi.
  2. MrHesap

    MrHesap Aktif Üye

    Bu kadar kesin süre ve hızda bayatladığını düşünmüyorum.
    Takip ettiğim bir kaç site var, oralardan tekrar baktım. Okumak isterseniz:
    https://making-nice-coffee.com/how-long-does-coffee-stay-fresh/
    https://www.adamsandrussell.co.uk/journal/how-long-does-coffee-last-storage-tips
     
  3. mehmetakif

    mehmetakif Yeni Üye

    Mesajdaki yazılanlar doğru. Kavrulmuş kahve çekirdekleri "sealed container" içinde (yani hava geçirmez ambalajda) 15 güne kadar tazeliğini korur, 30 güne kadar da uzatılabilir bu süre. Bayatlama sorunu havayla temastan dolayı oluşuyor.

    Öğütülmüş kahve için tazelik saatlerle sınırlıdır.
     
  4. zlatan1903

    zlatan1903 Yeni Üye

    sağolun:) İkinci demlemem frenchpress de ama hiç tadım notalarından birini alamadım içilmeyecek değil ama aroma yok dumansı bir tat alıyorum sadece oda kavurma(toasty) oluyor galiba.
     
  5. Lautreamont

    Lautreamont Isınmaya Başlayan Üye

    Ben de denemek için Colombia aldım, kahve taze, kavurma iyi ama maalesef tadı benim zevkime göre çok kötü. Kahvenin öğütürkenki kokusu da kötü, kahve gibi değil de başka bir şey gibi kokuyor.
    Diğer kahvelerine şans vermeli miyim?
     
  6. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Damak tadınızı bilmiyorum ama sanalbaharattan 1 numaramı tavsiye edebilirim filtre için: açık kavrum Elimbari Kongo
     
    C8H10N4O2, freenautilus ve emrah bunu beğendi.
  7. karabelen

    karabelen Yusuf Karabelen

    Her siparişte memnun kaldınızmı hocam. Tekrar sipariş verip memnun kalmadığım kahveler olduğu için soruyorum.
     
  8. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Aynı çekirdekte kavrum farklılıkları oldu. Forumda bahsi geçen tutarsızlıklar olabiliyor. Çok şaşırdığım tat farkı olmadı aromatiklik seviyesi değişti 1,2 ve 3. Siparişlerimde (elimbari kongo).
     
    karabelen bunu beğendi.
  9. ktastepe

    ktastepe Yeni Üye

    Indian Arabica AA Kahve Çekirdeği aldım en son. Standart Kavrum istedim ama çekirdekler çok kavrulmuş, yağlanmaya başlamış. Hiçbir tadı yok.
    Önceki siparişler böyle değildi.
    Ama hakkını yememek lazım iade konusunda hiç bir sıkıntı çıkarmıyorlar.
     
  10. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Okula toplu aldığım kahvelere gurme blend deneyeyim dedim sadece standart kavuruyorlarmış. Aşırı kavrulmadığı halde bence tadı iyi değildi. Bir kaç denemem oldu standart kavrumda, beğendiğim çıkmadı. Eğer sanalbaharattan filtre için alınacaksa kesinlikle açık kavrum alınmalı bence. Bunun yanında bazı kahveler gereğinden fazla açık geldiği de oldu ama ortası olmadığı için mecbur açık kavruma devam.
     
    MrHesap bunu beğendi.
  11. sefffax

    sefffax Paylaşımcı Üye

    Gurme blendi espresso da kullanmıştım güzeldi.
     
  12. JeanValjean

    JeanValjean Isınmaya Başlayan Üye

    Hocam bende açık alıyorum ,bazen aşırı açık geliyor. Standart isteyenlerede çok koyu geliyor. Evde kahve bitti nerdeyse, ne yapayim diye düşünüyorum şuan.
     
  13. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Açık kavrum Elimbari veya Kolombiya Supremo... kavrum normal gelirse sorun yok, açık gelirse Türk kahvesi, koyu gelirse gaz salınımını bir kaç gün daha fazla yapıp düşük sıcaklıkta filtre yada normal french press
    Ama ara sıra da kendimizi şımartalım niteliklileri unutmayalım:)
     
  14. baycelloo

    baycelloo Yeni Üye

    Merhaba
    Makine hakkında biraz Bilgi verebilirmisiniz?
    Birde fotoğraflarını paylaşabilirmisiniz?
    Teşekkür ederim.
     
  15. alik

    alik Yeni Üye

    Okulun son haftasi agir grip nedeniyle kahveye bakamadim, bugün ilk kez demleme sansim oldu. Karamel sevmeyen biri olarak rahatsız olmadım, icimi yumuşak lezzeti de kötü değildi fiyat performans olarak bakarak begendigimi söyleyebilirim. Evde içmek için almam ama çoklu kullanimda diğer cekirdekleri de deneyeceğim
     
  16. umutk19

    umutk19 Aktif Üye

    Elimde mexico hg arabica kahvesi vardı bi abim sağolsun hediye etti , sütlü ve sütsüz.espressoya Çok yakıştırdim ben espressoda aldığım kremada baya iyiydi saf espresso halde hiç fotograf almamıştım elimde kalmadi şuan o kahve ama onerebilirim.
     
  17. koyukahverengi

    koyukahverengi Isınmaya Başlayan Üye

    Geçmiş olsun, yorum için teşekkür ederim.
     
  18. mehmetakif

    mehmetakif Yeni Üye

    Yakın zamanda Costa rica tarrazu açık kavrum alan varmı filtre kahve için? Birkaç ay öncesine kadar bu kahve çok kaliteli idi, ancak son gelen kahve eskileri gibi değildi, bu nedenle tekrar istemek konsunda kararsızım.

    Açık kavrum Yirgacheffe almıştım son siparişte, bitmek üzere. Bu kahve son derece lezzetli, herkes beğeniyor. Ancak benim için fazla yumuşak, içimi çok hafif. Hafif kahve sevenler için veya türk kahvesi için çok ideal bence.

    Elimbari Kongo önerenler var forumda, daha önce denememiştim ancak stokta yok. Guatemala deneyen varmı açık kavrum olarak?
     
  19. eediz

    eediz Yeni Üye

    Merhaba, tam tersi olmaz mı? Koyu kavrum gelirse türk kahvesi yapıllır. Türk kahvesi çekirdeklerini ben koyu kavrum alıyorum ben genelde.
     
  20. eediz

    eediz Yeni Üye

    elimbari bitmiş ne yazık ki stokta yok. Aradım gelmeyecekmiş bir süre.