Bugün Içtiğim Türk Kahvesi!

teyyaredenkahve · 11 Ağu 2023

Ulusal Kahve nin yeni hasatından üst seviye bir kahve.

Etiyopya Natürel Anaerobic Bochesa

Yasemin, misket limonu, orman meyvesi, parlak asidite, orta gövde, dengeli...

Kahveyi koyarken video çekmeye çalışınca şov yapan kebapçı abiler gibi oldu. Zaten az olan numuneye yazık oldu.

Teşekkürler Friendzone @serkanozkan

7.5 gram kahve
75 gram 60C su
Mikro ocağa 30.sn de koydum. 2:20 gibi sanırım aldım.
Öğütüm Timemore Sculptor 078S - 1

pepukkahve · 16 Eki 2023

Bugün şirkette Arçelik TKM 9961 modeli ile Kafein Kültür'den Brezilya Sitio Sao Pedro demledim. @orkunustel Öğütüm olarak 1zpresso X-pro'da 2 numarayı kullandım. Sonuç ise gerçekten muazzam. Bu kahveden elinizde var ise hatta mümkünse cezve ile yaparsanız çok daha iyi sonuç çıkacaktır. Ancak ben gerçekten acayip memnun kaldım. Pekmezimsi tatlar ve Kakao lezzeti oldukça ön plandaydı. ince öğütümde çıkan kokudan hiç bahsetmiyorum bile.

Not: Birde SCA hakemi gibi dökmüyorum farketmişsinizdir

@teyyaredenkahve

Makine ise şu:

orkunustel · 16 Eki 2023

pepukkahve' Alıntı:
Bugün şirkette Arçelik TKM 9961 modeli ile Kafein Kültür'den Brezilya Sitio Sao Pedro demledim. @orkunustel Öğütüm olarak 1zpresso X-pro'da 2 numarayı kullandım. Sonuç ise gerçekten muazzam. Bu kahveden elinizde var ise hatta mümkünse cezve ile yaparsanız çok daha iyi sonuç çıkacaktır. Ancak ben gerçekten acayip memnun kaldım. Pekmezimsi tatlar ve Kakao lezzeti oldukça ön plandaydı. ince öğütümde çıkan kokudan hiç bahsetmiyorum bile.

Not: Birde SCA hakemi gibi dökmüyorum farketmişsinizdir @teyyaredenkahve

Ekli dosyayı görüntüle 18775

Makine ise şu:

Ekli dosyayı görüntüle 18776

Afiyet olsun dostum.

Geçen günlerde Türk Kahvesi tavsiyelerimiz üzerine güncel seçkiden bir tavsiye serisi yayınlamıştık. Bu tavsiyelerde Sitio Sao Pedro da vardı.

Diğerlerini de denemeni ve Türk Kahvesi sever arkadaşların denemesini öneririm.

Diğer tavsiyeler;

Brezilya Pink Star,
Peru Cedros,
Honduras Caballero Amazonas

teyyaredenkahve · 16 Eki 2023

pepukkahve' Alıntı:
Not: Birde SCA hakemi gibi dökmüyorum farketmişsinizdir @teyyaredenkahve

Onun aroması öyle çıkıyor. Yeni bir teknik

teyyaredenkahve · 16 Eki 2023

orkunustel' Alıntı:
Honduras Caballero Amazonas

Bunu Türk Kahvesinde denedim. Yoğun ve damakta kalıcı filtre kahve gibi çıkıyor

Elinde olan 7-8 gramını feda edip denesin derim. Pişman olmaz.

teyyaredenkahve · 5 Ara 2023

Var mı bugün Türk Kahvesi içenler? Dünya Türk Kahvesi Günü önemli.

lunaluna · 10 Ara 2023

Son zamanlarda ,Sabah Coffee Department Uraga, Öğlen Sezy Guatemala Fince Medina Antigua, Akşam Fam Bishan Wate veya
Coffee Nutz Burundi Kayanza veya Sezy Honduras Honey Catuai Türk Kahvesi olarak içiyorum.

Bozok · 10 Ara 2023

Coffee departman Burindi TK de şahane yine Sezy Honduras öyle güzel. Etiyopya kahveleri Brezilya Colombia güzel gidiyor. Clean cup bishan wate otsu yavan bir tat Vitus bombe ayla da öyle. Sezy Cuba ve antiqua TK ne yakıştırmadım bence hafif ve aromasız kalıyor.

lunaluna · 10 Ara 2023

Bozok' Alıntı:
Coffee departman Burindi TK de şahane yine Sezy Honduras öyle güzel. Etiyopya kahveleri Brezilya Colombia güzel gidiyor. Clean cup bishan wate otsu yavan bir tat Vitus bombe ayla da öyle. Sezy Cuba ve antiqua TK ne yakıştırmadım bence hafif ve aromasız kalıyor.

Clean Cup Bishan Wate denemedim ama Fam Bishan Wate Türk kahvesinde Pekmez aromalı gövdeli,yoğun ve tatlı bir kahve oluyor.Türk kahvesine en çok Naturel Etiyopya ları yakıştırıyorum, Orta yüksek asitide, limon aromalı ekşi,tatlı katmanlı kahveleri keyifle içiyorum. Son aldığım Coffee Nutz Etiyopya Aricha harika oluyor ancak artık stoklarında yok diğer kavurucularda da bulamadım. Overdose Burtukaana' yı merak ediyorum. Sizin tavsiyeleriniz olursa seve seve dikkate alırım.

Bozok · 10 Ara 2023

lunaluna' Alıntı:
Clean Cup Bishan Wate denemedim ama Fam Bishan Wate Türk kahvesinde Pekmez aromalı gövdeli,yoğun ve tatlı bir kahve oluyor.Türk kahvesine en çok Naturel Etiyopya ları yakıştırıyorum, Orta yüksek asitide, limon aromalı ekşi,tatlı katmanlı kahveleri keyifle içiyorum. Son aldığım Coffee Nutz Etiyopya Aricha harika oluyor ancak artık stoklarında yok diğer kavurucularda da bulamadım. Overdose Burtukaana' yı merak ediyorum. Sizin tavsiyeleriniz olursa seve seve dikkate alırım.

Yazın Tetra-N' den Etiyopya Konga denemiştim. Paketin tamamına yakın TK olarak içtim fiyatı şuan baya uygun öneririm.

teyyaredenkahve · 10 Ara 2023

Afiyet olsun! İyi pazarlar.

DragonFly · 10 Ara 2023

Fam Coffee Colombia Monteblanco Pink bourbon Washed, kavrum 21.11
X-Pro S 3.0 klik,
Nestle Pure Life 70ppm,
Türk Kahvesi 1/10, 80ml 2:30 dk
Vadym Granovskiy tarifi, 3 yöntemde de çok iyi sonuç veren bir kahve, pour over aromaları pek olmasa da Türk Kahvesine yakışan gövdeli bir fincan oldu, keyifli pazarlar.

pepukkahve · 13 Ara 2023

Bugün Türk Kahvesi olarak Etiyopya - Asefa Rumudamo Dukamo Natural (Vitus Coffee @Vituscoffee ) hazırladım. Kahve kavrum olarak bir tık koyu olduğu için bence Türk Kahvesine oldukça yakıştı. Elinizde deneme setinden kaldıysa denemenizi tavsiye ederim.

Değirmen Adı ve Modeli: 1zpresso X-Pro

Demleme Çeşiti ve Yöntemi: Türk Kahvesi - Arçelik Telve

Değirmen Klik Sayısı: 0 Turda ( 2,5 ayarı)

Kahve Gramajı: 7 gram

Öğütüm Süresi: 40 saniye

Ülke ve Kahve İşleme Yöntemi: Etiyopa Asefa Rumudamo Dukamo Natural (Vitus Coffee @Vituscoffee )

Bugün Içtiğim Türk Kahvesi!

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

pepukkahve

Kahve Masası

orkunustel

Kafein Kültür Firma Yetkilisi

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

lunaluna

Yeni Kahvesever

Bozok

Yeni Demleyici

lunaluna

Yeni Kahvesever

Bozok

Yeni Demleyici

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️

DragonFly

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

pepukkahve

Kahve Masası