Eureka Mignon Öğütücüler Ve Alternatifleri

Volkan1923

Volkan1923

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eki 2020
Herkese merhaba,

Kahve öğütücü araştırmalarım neticesinde forumdan haberdar oldum. Çok dolu bir forum, o nedenle katkısı olan herkese teşekkür ederim.

Delonghi Dedica EC680 model espresso makinem var, şimdilik memnunum. Kahve öğütücü olarak Tchibo'nun koni olan küçük öğütücüsunu kullanıyorum.

Öncelikle öğütücümü yenilemek istiyorum. Yaptığım araştırmalarda aşağıdaki öğütücüler bütçe aralığım da ama "model çok, bilgim az olunca" kafam çok karıştı. Bu konuda beni yönlendirebilirseniz çok memnun olurum.

Değerli görüşleriniz için şimdiden teşekkür ederim. Sağlıklı günler dileğiyle.

Eureka Mignon Specialita
Ascaso mini
Macap M2M
Quamar Q50E
Rocket Faustino
Lelit William PL72
Baratza Encore
Baratza 270
 
CoFFeePaTh

CoFFeePaTh

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
Mignon perfetto kullanıyorum. Specialita'nın flat bıçakları 55 mm'dir. Benim mignon perfetto'ya göre daha hızlı öğütür dişleri büyük olduğu için, fakat filtre-espresso-türk kahvesi geçişlerinde daha çok sorun yaşatır. Ayar mekanizması üzerinde bilgilendirici pek bir şey yok. Espressoya ayarlayıp fazla ellememek gerekir.
Ascaso miniden genel olarak memnun kalıyorlar. Değirmen içinde kalan kahve biraz fazla olabiliyor, bir de sesli bir model olduğunu okumuştum. mignonda ses sorunu yaşamazsınız.
Faustino, eureka tarafından rocket firması için üretiliyor, mignon serisiyle aynıdır fakat daha pahalıdır. Faustino alacağıma specialita alırdım.
Baratza encore filtre çeker, espressoda verim alamazsınız. Sette 270'in birkaç çeşiti var; dişlileri de değişiyor. Biraz karışık bir değirmen ama çelik bıçaklı sette 270 espresso çekebiliyor. Alırsanız bu da memnun edecektir.

Gelelim William'a... Lelit kendini sürekli yenileyen inovatif bir firma... Ben perfettoyu aldığım dönemde william piyasada olsaydı büyük ihtimalle onu alırdım. Çünkü kağıt üstünde yazdığınız tüm değirmenlerden daha üstün. Sayacı var, bıçak boyutu 64 mm ve ayar mekanizması üzerinde numaralar var. Motoru da daha kuvvetli... Yazdıklarınız içinde seçim yapacak olsam, eğer filtre de çekeceksem kesinlikle william, sadece espresso çekeceksem william ya da specialita alırdım.
 
Yirgacheffe

Yirgacheffe

Necdet Âgâh
Katılım
8 Kas 2014
Konum
İstanbul
Merhaba, öncelikle hoşgeldiniz :D

Yazdığınız değirmenler şayet bütçe aralığınızı ifade ediyorsa, ne güzel. Ama iş espresso olduğu için Baratza Encore'u liste dışı bırakmak gerekiyor. Listedeki birçok değirmene göre oldukça geride performans olarak.

Aynı şekilde Baratza 270 de daha çok filtre metotları için iyileştirilmiş bir cihaz, 270W modeli ise espresso. Bu nedenle 270'e verilecek parayı Specialita'ya, Rocket 'e değerlendirmek daha doğru olacaktır. Rocket ve Quamar performans olarak birbirine yakınlar. Aralarında performans açısından ciddi farklar yok.

Şahsen bu listeden Specialita'ya tercih ederim. Hem espresso için, hem de filtre öğütümleri için tasarlanmış başarılı bir cihaz.

Lelit William'ı kullanmadım. Bu nedenle William özelinde değerlendirme yapmam doğru olmaz.
 
Volkan1923

Volkan1923

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eki 2020
@arikan001 ve @Yirgacheffe değerli görüşleriniz için çok teşekkür ederim.
Espresso ve Türk kahvesi için yeni değirmeni, filtre için mevcut değirmenimi (Tchibo) kullanırım diye düşünüyorum. Eğer türk kahvesinden beklenen verimi alamaz isem espresso için kullanmayı düşünüyorum.
Tabi hal böyle iken daha farklı demleme yöntemlerini de deneyeceğim sanırım, şu an forum konuların da bunları da okumaya başladım. :D
 
CoFFeePaTh

CoFFeePaTh

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
Türk kahvesi de çekecekseniz, perfetto alın geçin bence. Ben kullanıyorum gayet tatmin edici bir performansı var Türk kahvesi konusunda da. 310 watt gücü var ki, Türk kahvesi için güç önemlidir; zayıf değirmenler tıkanma yapar.
 
E

Eralpg

Yeni Kahvesever
Katılım
14 May 2017
Konum
İstanbul
Yirgacheffe' Alıntı:
Merhaba, öncelikle hoşgeldiniz :D

Yazdığınız değirmenler şayet bütçe aralığınızı ifade ediyorsa, ne güzel. Ama iş espresso olduğu için Baratza Encore'u liste dışı bırakmak gerekiyor. Listedeki birçok değirmene göre oldukça geride performans olarak.

Aynı şekilde Baratza 270 de daha çok filtre metotları için iyileştirilmiş bir cihaz, 270W modeli ise espresso. Bu nedenle 270'e verilecek parayı Specialita'ya, Rocket 'e değerlendirmek daha doğru olacaktır. Rocket ve Quamar performans olarak birbirine yakınlar. Aralarında performans açısından ciddi farklar yok.

Şahsen bu listeden Specialita'ya tercih ederim. Hem espresso için, hem de filtre öğütümleri için tasarlanmış başarılı bir cihaz.

Lelit William'ı kullanmadım. Bu nedenle William özelinde değerlendirme yapmam doğru olmaz.
Genişletmek için tıkla ...

Yukarıdaki yazıyı yazan arkadas sanırım barataza ( sette) 270 modelini başka bir ürünle karıştırdı. Öğütücü tamamen espresso odaklı bir ürün hatta diğer yöntemlerde bu kadar başarılı değil. Sette 270W dan tek farkı ağırlık yerine zamana bağlı olarak dozlama yapıyor. Dişli seti ve macro ayar mekanizması birebir aynıdır. Ben 270W kullanıcısıyım ve her iki cihazı da espresso için tavsiye ederim. Topaklanma yapmaz ve inanılmaz hızlı.
 
Volkan1923

Volkan1923

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eki 2020
Sayın @arikan001 eğer zahmet olmaz ise Türk kahvesi ve espresso için ufak bir çekim yapmanız ve resmini paylaşmanız mümkün mü dür?
 
Volkan1923

Volkan1923

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eki 2020
Sayın @cofprof geri bildiriminiz için çok teşekkür ederim. Bahsettiğiniz ürüne baktım. Konik dişli bir değirmen, elimde buna benzer bir değirmen olduğu için konik dişli değirmen düşünmüyorum. Özellikle Dedica 680 kullanıcıları bir çok video paylaşmış bu değirmen ile :D
 
Volkan1923

Volkan1923

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eki 2020
arikan001' Alıntı:
Fotolar buraya sığmadı, whatsapp üzerinden resimleri yollayayım size.
Genişletmek için tıkla ...

Sayın @arikan001 resimler için çok teşekkür ederim. İlk izlenimim Tchibo'nun en alt seviyesi bile gönderdiğiniz espresso çekimin yanında bir hayli kalın kalıyormuş. :confused: Türk kahvesi kıvamı da çok kararlı, etkilendim desem yeridir. Tabi elimdeki kahve değirmeni ile karşılaştırıyorum.

Çok faydalı oldu tekrar teşekkürler.
 
Volkan1923

Volkan1923

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Eki 2020
Volkan1923' Alıntı:
Sayın @arikan001 resimler için çok teşekkür ederim. İlk izlenimim Tchibo'nun en alt seviyesi bile gönderdiğiniz espresso çekimin yanında bir hayli kalın kalıyormuş. :confused: Türk kahvesi kıvamı da çok kararlı, etkilendim desem yeridir. Tabi elimdeki kahve değirmeni ile karşılaştırıyorum.

Çok faydalı oldu tekrar teşekkürler.
Genişletmek için tıkla ...
 
CoFFeePaTh

CoFFeePaTh

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Nis 2019
Konum
Adana
Volkan1923' Alıntı:
Sayın @arikan001 resimler için çok teşekkür ederim. İlk izlenimim Tchibo'nun en alt seviyesi bile gönderdiğiniz espresso çekimin yanında bir hayli kalın kalıyormuş. :confused: Türk kahvesi kıvamı da çok kararlı, etkilendim desem yeridir. Tabi elimdeki kahve değirmeni ile karşılaştırıyorum.

Çok faydalı oldu tekrar teşekkürler.
Genişletmek için tıkla ...

Rica ederim. Piyasada bundan çok daha iyi espresso çekecek cihazlar var; ama onlar sadece espresso çeker ve çok daha pahalıdırlar. Her demleme türü için ortalama kullanıcıyı tatmin edecek elektrikli ürün bence budur.
 
R

rider

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Nis 2017
Iyi günler, eureka mignon perfetto 3284 tl var. Acaba bu indirimli fiyatı mi? Daha da iner mi black Friday kampanyalarinda?

Bayadan beri fiyatlarını takip etmiyorum. Alternatiflere de açığım. Tşkler.
 
M

mkoseoglu

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Kas 2020
Eureka ürünleriyle ilgilenenler varsa kasım ayı kampanyalı fiyatlarıyla yardımcı olabilirim. Sevgiler...
 
Etozlu

Etozlu

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Kas 2020
espressoperfetto'dan aldım dün en düşük fiyat onlarda olduğu için. gerçi çok büyük bi fiyat farkı değil ama sitelerinde fiyat bilgisi olan, direkt satın alma altyapısı bulunan tek firma onlardı üç tedarikçi içinde :D
ben specialita tamamen siyah olan modelini 3178 liraya aldım dün. %2 kadar da puan yüklüyorlar sonraki alışverişlerde kullanabileceğiniz.
 
A

akirikci

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Eki 2017
mkoseoglu' Alıntı:
Eureka ürünleriyle ilgilenenler varsa kasım ayı kampanyalı fiyatlarıyla yardımcı olabilirim. Sevgiler...
Genişletmek için tıkla ...

Merhaba,

Ben eureka mignon perfetto almayı düşünüyorum da fiyat bilgisi alabilir miyim? Kampanya vs. var mı bu black friday zamanında bilgi verirseniz sevinirim.
 
serdarcbk

serdarcbk

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Kas 2017
Eureka specialita aldım. Lelit fred ile arasında kalmıştım. Aralarında ciddi fiyat farkı var. Değer mi acaba. Lelit alsaydım oda işimi görürmüydü? Kafamda deli sorular. Not: sadece espresso için kullancağım. Makinem delonghi ec685
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst