ertugrulk

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Nis 2020
Gününüz güzel olsun.

Yaz aylarının gelmesiyle ve havaların ısınmasıyla sıcak demleme kahvelerin yerini de soğuk demlemeler alıyor yavaş yavaş.

Japanese cold brew demleme yöntemiyle, soğuk kahvenin nasıl demlendiğini ve kullandığım reçeteyi video olarak paylaştım.

Keyifli bir sonuç almanızı diliyorum.

 

vespera

Yeni Kahvesever
Katılım
1 May 2020
Konum
İstanbul
elinize sağlık çekim çok iyi olmuş..
ama ben bu demlemeye karşıyım, cold brew olmuyor ki? cold brew soğuk demleme anlamına gelir sıcak suyla olunca demleyince cold brew olmuyor onun adı, tadı da pek güzel olmuyor soğuk demlemeye nazaran.. neyse japon abiler dediyse vardır bir bildikleri :D
 

ertugrulk

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Nis 2020
elinize sağlık çekim çok iyi olmuş..
ama ben bu demlemeye karşıyım, cold brew olmuyor ki? cold brew soğuk demleme anlamına gelir sıcak suyla olunca demleyince cold brew olmuyor onun adı, tadı da pek güzel olmuyor soğuk demlemeye nazaran.. neyse japon abiler dediyse vardır bir bildikleri :D
Teşekkür ederim, çekimi beğenmenize sevindim. Her hafta kahveyle alakalı yeni bir video paylaşıyorum, umarım keyifle takip edersiniz.

Japanese cold brew yöntemini ben de hem tat bakımından hem de soğukluk bakımından pek beğenmiyorum. Klasik, bekleterek yaptığım yöntem bana daha hoş geliyor. Onunla ilgili de bir video paylaşacağım yakında.
 
Üst