1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Kapsülsüz Makine Önerisi

'Espresso Makinesi Önerileri' forumunda Erdy tarafından 22 Şub 2015 tarihinde açılan konu

Konu etiketleri:
  1. Erdy

    Erdy Yeni Üye

    Bir süredir Tchibo Cafissimo Classic kullanmaktayım fakat kapsüle bağlı kalıyorsunuz Cafissimo'da, satıp 400TL civarına kapsülsüz bir makine almayı düşünüyorum, ne önerebilirsiniz? BCO 264 BCO 420 nasıldır?
     
  2. eaxoy

    eaxoy Enes AKSOY

    O fiyat skalasın en iyi beko/arçelik/gaggia var 250-300 TL civarına alabilirsiniz. Artan para ile değirmene daha iyi bir bütçe ayırın değirmen de makina kadar önemli.

    Refill kapsül kullanabilirsiniz tekrar doldurup doldurup maliyeti düşürmek istiyorsanız.

    Combo sorduğunuz için söylüyorum ilave filtre istiyorsanız Chemex tavsiye ederim.


    Sent from my iPad using Tapatalk
     
    Son düzenleme: 22 Şub 2015
  3. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    bco 264 ve 420 fena makineler değil. 1 buçuk ay kadar kullandım. uğraşmadan gayet lezzetli espresso ve filtre kahve yapabiliyorsunuz. güzel temiz makineler. amma velakin kendimden biliyorum, bu işe girerken, ben öyle uğraşamam hacı, starbucks'tan çektiririm ihtiyacım kadar, yaparım kahvemi içerim diyen insanlar bile bi süre sonra daha iyisini istiyor. ben de bu niyetle 1 ay içinde vazgeçip başka bir makine aldım. yani öğrenmeye açık bir insanım, espresso olayını ilerletirim diyorsanız beko + french press(ve türevleri) veya sadece filtre kahve yapan ucuz bir makine daha mantıklı. kombo makine olayının bir eksisi de espresso makinesine modifiye vs. yapmak istediğinizde işler bayağı zor olabiliyor. ama ben uğraşmayayım, tchibo bile bana yetiyor ama farklı kahveler(özellikle taze kavrulmuş) arıyorum, öyle uğraşamam diyorsanız gayet yeterli ve şık(bco 420 için diyorum) bir makine
     
  4. Erdy

    Erdy Yeni Üye

    Ürün olarak ne önerirsiniz peki 400 TL civarı ve Cafissimodan düşük bir performans alır mıyım? Refill kapsül ile uğraşmak istemiyorum bir de. BCO420 bana uygun geldi ama bilmiyorum süt köpürtücüsü vs. nasıldır Tchibo'ya kıyasla, Tchibo'nun filtre kahvesi çok iyi değildi


    Çok kararsız kaldım, 264 veya 420 almayı düşünüyorum sizce hangisini alayım? Cafissimoya göre performansı nasıldır?
     
  5. eaxoy

    eaxoy Enes AKSOY

    Yazdığım gibi ürün olarak Beko/Arçelik espresso makinası öneririm zaten tek modelleri var ikisi de aynı asıl üreticisi de Gaggia, yalnız yanında değirmen de almanız gerekiyor bunu unutmayın. Beko/Arçelik 250-300 TL ye bulursunuz tanminim.


    Sent from my iPad using Tapatalk
     
  6. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    sizi daha iyi tanımamız bu konuda daha kolay yardımcı olmamızı sağlayacaktır. ama elimden geldiğince tecrübemi anlatayım.

    işyerinde beraber çalıştığım, hatta yan yana oturduğum arkadaşıma sattım bendeki makineyi. onda da cafissimonun şu makinesi vardı: http://images.hepsiburada.net/assets/MAG/ProductDesc/MTTCHCAFISCLASMOR.jpg sizinkinin aynısı mı bilmiyorum. espresso lezzeti konusunda kıyaslanamaz bile. kısaca hikayesini anlatırsak ben bu makineyi outletten teşhür ürünü olarak çok uygun fiyata aldım, arkadaşım da bana fifa oynamaya geldiğinde bu makine ile yaptığım espressoyu içtikten sonra tchibo ile ilişkisini kesti. (ki yaptığım espresso o zamanlar konuya hakim olmadığımdan bayat kahve ile yapılmıştı) artık evinde o makineyi kullanmaz oldu. benim de yurtdışından başka makine alma olayım gerçekleşince hemen makinemi kaptı.

    tchibo classic ile lezzet farkı nasıldır bilmiyorum ama tchibonun kapsül makinelerinin en ufağından işyerinde de var, muhtemelen birebir aynıdır, o makine ile yapılan espresso veya suyu bol espressoyu(americanoya göre suyu daha az) yaptığımda içtiğim şeyin tadını nitelemem istenirse tortu olarak tanımlarım. ilk içmeye başladığım günden beri mutlu olmadım. hemen tüm kapsül çeşitlerini de denedik. eğer tchibo makinesinin ürettiği kahveyi severek içiyorsanız, büyük ihtimalle bu makinenin kahvesinden çok memnun kalacaksınız. (bana göre kıyas olmaz)

    makineye gelince artıları ve eksiler kullanıcıya göre terse dönebilir. o yüzden ilk cümleyi yazdım. örneğin espresso makinesi basınçlı porta filtre kullanıyor, bu sistem tecrübesiz kullanıcının çok fazla ustalaşmaya gerek duymadan orta seviyede iyi espresso yapmanıza izin veriyor. tamplama, öğütme ayarı vb. konuların önemini düşürüyor. ama işte uzmanlaşmak, daha da gurme tatlara hitap edecek espressolar yapmak isterseniz bu basınçlı sistem sizin yerinize denge sağladığı için buna izin vermiyor.

    delonghiye gelirsek müşteri hizmetleri çok matah olmasa da makineyi alırken eksik olan iki parçayı tamamlamak için servislere ulaşmak zorunda kaldım. yedek parça vs. gayet uygun.

    eğer evliyseniz eşinizi ikna etmek veya mutfakta estetik görüntü/yer vb. sorunlarınız varsa bu ürünlerden birini tercih edebilirsiniz. 420 daha estetik görünümlü ve (kaşık vb. kısımlarında)kaliteli parçalar kullanılmış olanı, 264'te ise bir kaç teknik fazlalık var. mesela saat ayarlı filtre kahve yapımı gibi. onun dışında hemen hemen aynı makineler bildiğim.

    üst paragraftaki kaygılarınız yoksa ben bu iştenm keyif alarak da öğrenir tekniğimi ilerletirim diyorsanız, ben de eaxoy'un tavsiyesine katılıyorum.
     
  7. Erdy

    Erdy Yeni Üye

    Peki neden Beko / Arçelik - Gaggia da De'Longhi değil?


    Evet bende de bu model var, Tchibo Cafissimo Classic. Anladım, teşekkür ederim. Muhtemelen De'Longhi alacağım beğendim, modifikasyon yapacağımı pek düşünmüyorum zaten yaparsam da bu makine beni uzun süre idare eder bence, 264 iyi gibi
     
  8. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    forumda gaggia diye aratırsanız daha detaylı yorumlar bulursunuz.

    ama özetle

    1.profesyonel makinelerle aynı kaşık ebatı. çok önemli görünmeyebilir ama tüm alet edavatınızı tamper vb. bu ebata göre ediniyorsunuz. ileride makineyi yükseltmek isterseniz bu alet edavatı da satıp yenilemeniz gerekiyor. aynı zamanda el ayarınızın da gelişmesinde önemli.

    2. kaynatma için boiler kullanımı. ev makinelerinde genelde thermoblock kullanılıyor. bu kelimeleri forumda aratabilirsiniz detay için.

    3. diğer cevapta değindiğim basınçlı portafiltre yerine burada basınçsız porta filtre kullanımı. bunun aynı zamanda dezavantaj olabileceğini diğer cevapta belirttim.

    4. süt köpürtücü vs. modifikasyon konusunda çok daha kolay yedek parça ve modifikasyon videosu vs. bulma şansınız, ileride işin fantazisine girecekseniz tabansız portafiltre vs. bulma şansınız. ama modifikasyon işine girecekseniz, iyi bir tornacı, elektronikçi vb. arkadaşınız varsa veya siz bu konulara yatkın merakınız varsa her makinede bu işleri yapabilirsiniz.
     
  9. mustyq

    mustyq Mustafa ÖZBAHCECİ

  10. Cy

    Cy Administrator Site Yetkilisi

    bu konu defalarca açılıp defalarca aynı cevaplar verildiğinden özeti sizle paylaşayım;
    gaggia yani beko-arcelik ticari-profesyonel makineleri en iyi taklit eden bir makinedir. teknik özellikleri sebebiyle o paralara elde edebileceğiniz en iyi espressoyu elde edersiniz. delonghi vb makinelerde teknik yetersizliği sebebiyle iyi sonuç elde etmeniz zor. ayrıntısını merak ederseniz bu konuda yazılmışlar onlarca konu ve mesaj var.

    bekodan hariç Breville / Küçük Ev Aletleri makineleri içinde iyi yorumlar var ancak kullanların yorumları konularına gözatın. ona göre karar verin. delonghi kullanan daha sonra satıp beko alıyor bunuda gözönünde bulundurmanızda fayda var.
     
  11. Erdy

    Erdy Yeni Üye

    Anladım, peki Beko'nun hangi modelini önerirsiniz?
     
  12. Cy

    Cy Administrator Site Yetkilisi

    zaten tek model var. beko 2170 - arçelik 3185. satıştan kalkalı yıllar oldu. bulabilen öpüp başına koyuyor :) alım-satım bölüne gözatabilirsiniz.
     
  13. eaxoy

    eaxoy Enes AKSOY

    Sadece tek model var zaten Beko/Arçelik/Gaggia Evolution hepsi aynı...

    [​IMG]

    Sent from Galaxy Note 3
     
  14. malemsteen

    malemsteen Yeni Üye

    Evet arkadaşlar,
    Şu kapsülleri refill refill denilen işlemi birde ben yapayım dedim. Bildiğiniz gibi evde pratiklik için bir tchibo compact duruyor. E-gurme^den kampanya ile aldığım pekde sevmediğim black harman kahveyi deneyim dedim. Birkaç kapsül biriktirdim. Genelde 2 tür yöntem var internetten bulabildiğim. Birinci yöntem iki kapsülden bir tane yenilenebilir kapsül yapımı. Bir kapsülü ağzına yakın yerden diğerinide dibinden kesiyorsunuz. Böylece birbirine geçebilen tek kapsülünüz oluyor. İlk bu yöntemi denedim. 8 gr kahve koydum tamp yapmadan kaşık arkası ile az sıkıştırdım ve kapsülü kapattım. Makineye koyup espresso tuluna bastım. Makine epey kastı 1dk'dan daha fazla sürede 45 ml kadar espresso verdi. Krema tuttu tadı da idare ederdi ama makineyi yakacak diye korktum. Daha sonra aynı kapsülü daha az kahve ile denedim. Bu sefer epey sulu birşey verdi. Ancak kötü olan taraf kapsülün bir tarafı makinenin içinde kaldı. Makine kahve pisliği doldu. Sıkışan kapsül parçasını çıkarmam biraz zaman aldı.
    İkinci yöntem ise mevcut bir kapsülün ağzındaki etiketi söküp eski kahveyi yenisi ile değiştirme yöntemi. Bu yöntemide denedim. Bir kapsülün etiketini dikkatlice kesti filtresini çıkardım kahveyi döküp yıkadım. Sonra black harmanda koydum, filtreyi geri yerleştirdim ve etiketin yerine alüminyum folyo ile kapattım. Sonuç 1.30 dakikada bir kahve yaptı. KApsül yine içinde kaldı ve makine epey ısındı.
    Yorumlarım :

    Kapsül doldurmayın :) Pratikliğide gidince hiçbirişe yaramayan bir makineniz kalıyor geri. Doldurma işlemi çok zor değil ama zahmetli. Kahve tadında bozulmalar oluyor. Makinenin de uygun tepki verdiğini düşünmüyorum. Makine kendisi için özel kapsül istiyor velhasılı.
     
  15. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    kapsüllü makine sahibi olan bir arkadaşa önermiştim, zor olduğunu görüp ileri tarihe bırakmıştı. gerek kalmadı sayenizde :)

    işin ilginci bu kadar kötü bir sonuç çıkaran makinenin en çok satan espresso makinelerinden bile daha fazla satış yapması. dahası nestle'nin nespresso için bir sürü firmaya makine ürettirip hepsinin tchibodan da daha fazla satış yapması.
     
  16. holyland

    holyland Yeni Üye

    arkadaşlar ben de yeni makine almak istiyoruö,
    acaba beko mu yoksa Breville 800es+degirmen kampanyası mı tercih etmeliyim?
     
  17. ismailcan19

    ismailcan19 Yeni Üye

    Eğer bütçe yetiyor ise 800es neden olmasın iyi kampanya fakat bekonunda aşağı kalır yani yok 300 beko ya verip 50 tl ye değirmen alırsınız 1 pitcher ve tamper ile set tamamlanır ama beko eski bir makine aldığınız ne kadar sağlam olacak tartışılır ben olsam bu yüzden 800es alır değirmen derdinden kurtulurdum üstelik içinden tamper ve sütlük çıkıyor :) malzeme kalitesi ve görünümü de + sı ...
     
  18. holyland

    holyland Yeni Üye

    Peki bir yerden ikinci el BES820XL buldum. bu model türkiyedeki bayide yok sanırım. fiyat ES800 kampanyasına yakın.
    Bu modeli duyan yada kullanan var mı?
     
  19. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    makine hakkında bir fikrim yok. ancak es800 kampanyasının olayı yanında verdiği BCG820 öğütücü. bir çok kişi de en azından idare eder bir elektronik öğütücü almak için bu kampanyayı tercih etti. eğer değirmeniniz yoksa bu fiyata kahve makinesi almayın derim. eğer değirmeniniz varsa başka bir model tercih edin derim. amazondaki 27 yorumdan 7 tanesi 1 ve bu kişilerin hepsi makinenin arızalarından dolayı şikayetçi olmuş. garantisiz alacağınız bir üründe bu önemli. bu fiyatlara ikinci el bir yarı profesyonel makine(bezzera, rancilio vs.) alabilirsiniz
     
  20. ArifOzkan

    ArifOzkan Yeni Üye

    Cevap: Kapsülsüz Makine Önerisi

    Evde kullanmak için günde 1 veya 2 kez kullanmak için latte espresso capuccino yapabilen 400 TL ye kadar makine önerisi olan var mı hiç bilgim yok İnternettede aklım karıştı teşekkür ederim şimdiden