Kavurucu: montagcoffee
Kahve: WOLICHI WACHU (Natürel-Espresso)
Kavurma Tarihi ve Profili : 27.05.2020
Yöntem: La Pavoni Pro / (3x Fellini Teknik)
Öğütücü: Kinu M47
Oran: 1/2 (15gr kahve / 33gr Espresso)
Ön Demleme: 15sn
Demleme süresi: 27sn
ReSelam,
Zenith beni tatmin etmeyince, yine montag dan aldığım Espresso Box içinde bulunan çekirdeklerden birini deneyeyim dedim,
dolabı açtım ilk elime gelen WOLICHI WACHU oldu, paketi açar açmaz yüzümde tebessüm oluşturacak güzel meyvemsi kokular havada uçuşmaya başladı, bir koku çok baskındı (hangi kokunun baskın olduğunu çözebilecek yetilere henüz sahip değilim
, o ara annem mutfağa girdi 'oh ne güzel kahve koktu bırak açık kalsın' dedi paket
Bardakta da Baskın kokusu olan meyvemsi tat hissedilir derecede ama kesinlikle ekşi olmaktan uzak, orta gövdeli, bitişi tatlı ama fazla kalıcı olmayan bir etki bıraktı bende, yeni nesil espresso sevenleri belki tatmin edebilir ama fiyatı biraz bu tatmini baltalaya bilir.
Montagla ilgili bir Kaç şey yazmak istiyorum, genelde olumsuz durumları burda paylaşmak istemiyorum kimsenin rızkıyla oynamamak adına ama montag denk gelir umarım bu yazacaklarımdan bir takım çıkarımlar sağlaya bilir diye iyi niyet ediyor ve yazıyorum sürçülisan edeceksek de affola.
Bundan bir kaç ay önceydi Bir Cumartesi Sabahı Bomontideki dükkanlarına gittim ve espresso içtim, ordaki arkadaş sağ olsun çok ilgilendi ve paylaşımlarda bulundu espressoda yüzümde tebessüm oluşturacak nitelikteydi single orgin bir çekirdekti ama şu an hangisiydi hatırlamıyorum, Sonrasında;
Kendileriyle whatsapp üzerinden iletişime geçtim, kendilerinden ücreti mukabilinde, espresso olarak kavurdukları bütün çekirdeklerden deneme paketi yapmalarının mümkün olup olmadığını sordum, aldığım cevap 'öyle bir paketimiz yok' oldu,
bende biraz hayal kırıklığına uğramış olmanın vermiş olduğu etkiyle diğer seçenekleri es geçerek siparişten vazgeçtim.
Aradan zaman geçti, sitelerinde dolaşırken Zenith harmanlarını deneme isteği oluştu onu denemişken EspressoBox larınıda bir görelim dedim, sipariş öncesi iki paket 130TL tutunca indirim imkanımız olabilirmi diye bir şansımı deniyeyim dedim, aldığım cevap bu sefer 'yetkim yok' oldu eyvallah deyip siparişi verdim,
Çekirdekler ertesi gün elimdeydi, beni şaşırtan EspressoBox içinde gelen 3 çeşit kahveninde valfsiz paketlerde silme dolu olarak gelmiş olmasıydı, Ertesi gün yine whatsapp üzerinden çekirdekleri valfsiz pakette silme dolu olarak göndermenin
Degassing sürecinin olumsuz etkileyip etkilemeyeceğini sordum, hiç bir cevap alamadım ve nihayetinde bugün kahvelerini
deneme fırsatı buldum.
Sevgi ve Saygılarımla
Ekli dosyayı görüntüle 6962
Ekli dosyayı görüntüle 6963
