Espresso Için Öğütücü Tavsiyesi

thejustice · 28 Mar 2020

Selamlar,

Rancilio Silvia 'mı yeni aldım. Espresso için öğütücü alacağım.

İkinci el olarak mazzer major (1500) ve rancilio rocky d (800) var .
Sıfır olarak lelit fred 1500 tl civarı.

Yaklaşık 2 yıl setup değiştiremeyeceğim.

Hangisini almalıyım?

Bütçem :1500TL

Saygılar sevgiler.

poyraz · 28 Mar 2020

Bütçeye göre fred iş görür, ama comandante edinip her tür demlemede de kullanılabilir.

Telve · 28 Mar 2020

Simonelli grinta 2. El olarak bulunabilir iş görür

hallemon · 28 Mar 2020

Espresso için fred çok iyi bir seçenektir, hatta f/p olarak bence en iyi seçimdir. Kavrum derecesi azaldıkça yani çekirdek sertleştikce , yada sürekli ayar değişimi yapılacaksa yeterli olmayabilir. Ama sadece espresso için ise ( idare eder demiyorum) en iyi f/p seçenektir.
2. El bulmaya çalışın

sahbaz061 · 28 Mar 2020

Lelit Fred kullanıyorum memnunum diğer öğütücüleri bilmediğim için bir şey diyemeyeceğim fakat overdose Ersin bey’de Lelit kullanıyor belki sizin için bir referans olabilir.

thejustice · 28 Mar 2020

lelit fred'in de fiyatları uçmuş durumda. peki fred 1500 tl için f/p bir ürün mü?

nikonian · 29 Mar 2020

Ben de Lelit Fred kullanıyorum. Espresso ayarını hiç bozmuyorum. Filtre için el değirmenim var. Tavsiye ederim.

hallemon · 29 Mar 2020

Aynı fiyat diye Birinin sıfırı ile diğerinin ikinci elini karşılaştırmayın hocam. Sıfır ürün sıfır üründür. İkinci el yıllarca da kullanılsa, çok az da kullanılsa içinde sert çekirdek mi öğütülmüş, taş ayıklanmış mı? Vs geçmişini bilmezsiniz. Karşılaştırma yapılacaksa sıfır fiyatlardan karşılaştırma yapılmalı.

Yirgacheffe · 29 Mar 2020

Seçenekler arasında Lelit Fred daha iyi bir seçim olur.

Bütçeyi biraz zorlayabilirseniz Eureka Mignon önerebilirim. Bu şekilde 2 seneden daha fazla süreyle espresso adına öğütücü ihtiyacınız olmaz.

Master · 29 Mar 2020

Selamlar, Temiz kullanılmış ve dişlileri iyi durumda bir Major bulabilirseniz özellikle espressoda listedeki diğer düşündüğünüz değirmenlere kıyasla çok daha iyi sonuç verecektir.

thejustice · 29 Mar 2020

Master' Alıntı:
Selamlar, Temiz kullanılmış ve dişlileri iyi durumda bir Major bulabilirseniz özellikle espressoda listedeki diğer düşündüğünüz değirmenlere kıyasla çok daha iyi sonuç verecektir.

50mm dişli yeterli gelmez mi ev için

Master · 29 Mar 2020

Yeterli gelir elbette ancak espressodan alacağınız verim buna bağlı olacaktır. Ya da şu şekilde söyleyelim, Major Rocky'den daha iyi bir espresso performansı verecektir ancak yazdığınız fiyatlara bakarsak(800-1500) aralarında %50 ye yakın bir fiyat farkına mal olacak size, Major için bu fiyat farkı değer mi derseniz eğer maddi anlamda çok zorlamayacak ise kesinlikle değer. 2 sene gibi bir süre hatta bıçaklarını değiştirirseniz daha uzun süre dahi götürür sizi. Mazzerler günümüzde biraz eski teknoloji kalsa da öğütüm performansı anlamında özellikle espressoda hala çok iyiler.

thejustice · 29 Mar 2020

Master' Alıntı:
Yeterli gelir elbette ancak espressodan alacağınız verim buna bağlı olacaktır. Ya da şu şekilde söyleyelim, Major Rocky'den daha iyi bir espresso performansı verecektir ancak yazdığınız fiyatlara bakarsak(800-1500) aralarında %50 ye yakın bir fiyat farkına mal olacak size, Major için bu fiyat farkı değer mi derseniz eğer maddi anlamda çok zorlamayacak ise kesinlikle değer. 2 sene gibi bir süre hatta bıçaklarını değiştirirseniz daha uzun süre dahi götürür sizi. Mazzerler günümüzde biraz eski teknoloji kalsa da öğütüm performansı anlamında özellikle espressoda hala çok iyiler.

bıçakları nasıl temin edebilirim?

Master · 29 Mar 2020

thejustice' Alıntı:
bıçakları nasıl temin edebilirim?

Zamanında yani yaklaşık 2 sene kadar önce yurt dışından getirmiştim ancak yanılmıyorsam yurt içinde espresso perfetto satışını yapıyordu, şuan sitede gözükmüyor tabi. Bunun dışında Yg724 siteside satışını yapıyor sanırım link: https://yg724.com/parcadetay-1602/degirmen-bicagi-mazzer-(pair)-rh-83x49x9-6-mm.html

thejustice · 29 Mar 2020

vallahi iki arada bir derede kaldım

Lautreamont · 29 Mar 2020

Bence Rocky'yi bir defa listeden çıkartın, yıllarca kullandım. Statik, retention vs çok problemleri olan eski tip bir öğütücü. Mazzer ve Lelit arasında karar verin. Bu kararı verirken de sıfır garantili bir ürün mü yoksa biraz daha iyi ama garantisiz, ikinci el bir ürün mü tercihini yapın. Burada artık risk iştahınıza göre karar vereceksiniz. Şahsi fikrim bence Lelit öne çıkıyor, ayrıca taksitle ödeme avantajınız da var.

thejustice · 29 Mar 2020

Lautreamont' Alıntı:
Bence Rocky'yi bir defa listeden çıkartın, yıllarca kullandım. Statik, retention vs çok problemleri olan eski tip bir öğütücü. Mazzer ve Lelit arasında karar verin. Bu kararı verirken de sıfır garantili bir ürün mü yoksa biraz daha iyi ama garantisiz, ikinci el bir ürün mü tercihini yapın. Burada artık risk iştahınıza göre karar vereceksiniz. Şahsi fikrim bence Lelit öne çıkıyor, ayrıca taksitle ödeme avantajınız da var.

fark biraz daha mı iyi? yoksa ikinci el alınmasına değecek kadar fark var mı?

Lautreamont · 29 Mar 2020

İkinci el alacağınız öğütücünün durumuna göre de değişir bu. Kaç yıldır kullanılıyor, hangi ortamda kullanıldı, kaç kg kahve öğütüldü vs. O yüzden Master yeni bıçak almanız önerisinde bulunmuş, bu da ek maliyet demek. Bir de Major'ın hangi modeli? Elektronik olan mı çok daha eski doserlı model mi? Doserlıysa zaten direkt eleyin o seçeneği de.

thejustice · 29 Mar 2020

Makine bu

Lautreamont · 29 Mar 2020

Hiç iki arada bir derede kalınacak bir durum yokmuş, direkt Lelit alın

Espresso Için Öğütücü Tavsiyesi

Hangi öğütücü

Rancilio rocky d

mazzer major

lelit fred

diğeri (lütfen konuya yazın)

Yeni Kahvesever

Aktif Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Necdet Âgâh

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Ekli dosyalar

Yeni Demleyici