Coffeelab - Ankara

Fatih

Yeni Kahvesever
Katılım
8 May 2012
Ankara'da yeni bir mekan açılmış. Ekşisözlükte gezinirken gördüm. Şurada fotoğrafları mevcut:

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/75217_10151354267771807_1310558338_n.jpg

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/156700_10151354267501807_423478878_n.jpg

Bu akşam gidip incelemeyi düşünüyorum. Ankara'da taze kahve yapan yer arayışım hala devam ediyor. Evde olmadığım zaman, arkadaşlarımla gidip düzgün kahve içmek istiyorum. Şu ana kadar onlarca yer denedim heps malesef birbirinden kötü.

Resimlerden Mazzer öğütücü kullandığını görüyorum ve ilk resimde "Roaster & brewery" yazıyor. Belki gerçekten iyi bir yerdir.

Gelişmeleri sizlere aktaracağım.
 

Fatih

Yeni Kahvesever
Katılım
8 May 2012
Merhaba Arkadaşlar,

Şimdi Coffee Lab'dan geldim. Ve gerçekten umduğum gibi çıktı. Bildiğiniz bir çok kahve çeşidi ile kahve yöntemleri mevcut:

Pour over (Hario V60'lar var)
Siphon
Espresso
French Press
Moka
Filtre
Türk Kahvesi

Ayrıca taze kahveler de mevcut. Kivahan'dan alıyormuş kendisi (Tuğrul bey). Öğütücü olarak Vario vardı, makine de güzel bir SanRemo :D İçeride kavurma makinesi bile var (ki borusu takılmış, süs değil).

Ben Ankara sınırları içinde böyle bir şey gördüğüme çok sevindim açıkcası. V60 ile bir tane Columbia Excelso içtim. Starbucks, vs... gibi şeyler yönünden positif olarak karşıladım. Bir iki fotoğraf da çektim ekte. Başkaları da gidip bir test edebilir.
 

Ekli dosyalar

  • coffeelab1.JPG
    coffeelab1.JPG
    426.2 KB · Görüntüleme: 29
  • coffeelab3.JPG
    coffeelab3.JPG
    505 KB · Görüntüleme: 29

Andre

Yeni Kahvesever
Katılım
3 May 2012
Fatih bey merhaba,
Bu mekan Ankara'nın neresindedir? Adres verir misiniz
 

mmm_202

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ara 2012
Ceyhun Atuf Kansu Cad. 114/E11- Balgat
Cetin Emec Blvarindan MHP binasinin oldugu caddeye donuyorsunuz, sol tarafta,
Bayraktar Centerin kirmizi totemi duruyor onunde ve de kapali semsiyeler.
 

espressodelisi

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2012
Twitter'da Fatih'in yazdıklarından gördüm bu mekanın haberlerini, sonra buradan da okuyunca bir daha sevindim. Ankara'da değilim ama kahveye önem veren yerlerin açılması sevindirici oluyor. Umarım sonradan bozmazlar ya da işini bilmeyen-önemsemeyen baristaların eline düşmez mekan.
 
Üst