09 Ağustos 3'lü kampanya

'Kahve Haberleri' forumunda MasterBarista tarafından 9 Ağu 2012 tarihinde açılan konu

Konu etiketleri:
  1. MasterBarista

    MasterBarista Yeni Üye

    Selam arkadaşlar, birazdan yeni bir 3'lü kampanya ekleyeceğim. Kahveler aşağıdaki gibi olacak ve 10 adet ile sınırlı :

    170 gr Colombia Antioquia
    170 gr Equador Zamora
    170 gr Brazil Isidro Pereira

    Toplam 510 gram olan bu kampanya'lı kahvelerin toplam fiyatı 35 TL olacaktır. 3'ü de zipperli ve tek yön valfli poşetlerde verilecektir, 10 adet "stok" bittiğinde kampanya da bitmiş olacak. 1 saate kadar eklemiş olurum kahvefabrikasi.com sitesine.

    saygılar,

    MB
     
  2. Lautreamont

    Lautreamont Paylaşımcı Üye

    Bilseydim kampanya olacağını, onu beklerdim :)

    Şu işi düzenli hale getirsek ya, bu 3'lü kampanyalara üye olalım, 2 haftada bir gönder sen bize..
     
  3. seaman

    seaman Yeni Üye

    Biri benim olsun :)
     
  4. kahveUNO

    kahveUNO Yeni Üye

    Kahveleri dün aldım.
    https://twitter.com/KahveFabrikasi/status/233939989195526145/photo/1/large
    Tadımda pek de başarılı olmadığımı yaz başında yapılan cupping toplantısında anlamıştım. Bugün önce Equador Zamora daha sonra da Brazil Isidro'yu espresso olarak denedim.
    Her iki kahve de 14gr kullanıp değirmenimin ayarını değiştirmeden öğüttüğümde olması gerekenden daha zor aktılar. 25sn'de elde ettiğim espresso miktarı standart miktardan az oldu. Kahvelerin biraz daha dinlenmeye ihtiyacı var sanırım.
    Equador'un espresso olarak içimi narenciye gibi ekşimsi. Aromasında ise çiçeksi, biraz da tütünsü kokular aldım. [MENTION=11]MasterBarista[/MENTION] french press ve filtre olarak tüketmeyi önermiş fakat espresso olarak da rahatlıkla içebilirim. Fincanda da toz artığı bırakmadı.
    Brazil, daha önce denediğim natural pulped brazil çeşitlerden çok farklı değil. Aroması Equador'a göre daha meyveli fakat narenciye gibi değil daha tatlımsı. Türk kahvesinin tadına ve kokusuna alışık olanlar bu çekirdekten yapılan espressoyu beğenirler diye tahmin ediyorum.
    İki kahveyi de beğendim. Fakat Equador biraz daha kuvvetli aroma ve aftertaste hissi verdi.
    Lezzetli kahveler :)