OXO Rapid Brewer

Merhabalar,

Forumda arattım ancak konusu açılmamış diye gördüm. 2. kez açılıyorsa modlar bu konuyu silebilir.

Yaklaşık 1 yıldır amerikada satışta olan maximum 0.5 bar basınç yaratabilen SOUP diye tabir edilen perkolasyon-immersion karışımı bir kahve demleme yöntemi yapabildiğiniz ekipman. Aeropressden asıl farkı çıktının konsantre bir kahve olması. üstüne su ekleyerek son çıktıya ulaşıyorsunuz. Reddit/home barista forumlarında kısaca ''ORB '' diyorlar. Sanırım bende amerikadan alıp deneyeğim.



Lance Hedrick bu konuda 3-4 tane video çekmişti. sürekli soup konusunda konuşuyor zaten.



deneyimi olan forumdaşlar varsa belki buraları sonradan okuyanlar için bir kaynak olabilir.

ben son 1 aydır kullanıyorum. Aeropress alternatifi içecek olarak ( yani 200 ml civarı içecek için) aeropress'in yerini tutmaz bence. Ama soup çıktısı şaşırtıcı derecede güzel, light roast kahvelerde zp6 gibi clarity odaklı değirmenlerde çok iyi çıktılar veriyor.

soup reçetesi olarak, zp6 3 clickte öğütülmüş 18 gr kahve 80 gr su kullanıyorum. 60-65 gr içecek çıkıyor.

Bende yaklaşık 2 aydir kullanıyorum. Aeropressi rafa kaldırdım diyebilirim. Aslında, aeropressin espresso modifiyelisine daha yakın denilebilir. Su konulan gövdesi orea z1 benzeri, içerisinde tamperi var ve çelik filtreli. Ben genel de kağıt filtre ilaveli kullanıyorum. Lanceden görüp almıştım. Kullanis olarak pratik bir ürün. Soğuk demeleme gibi bir imkanı da var ama henüz tecrube etmedim. Çıktı konusunda ise aeropress ya da v60dan farklı. Moka pot dan daha temiz ve lezzetli, espressoya çok daha yakın, su ilave ederek basincssiz amerikano yapılabilecek şekilde bir çıktı imkanı var.

upan' Alıntı:

Bende yaklaşık 2 aydir kullanıyorum. Aeropressi rafa kaldırdım diyebilirim. Aslında, aeropressin espresso modifiyelisine daha yakın denilebilir. Su konulan gövdesi orea z1 benzeri, içerisinde tamperi var ve çelik filtreli. Ben genel de kağıt filtre ilaveli kullanıyorum. Lanceden görüp almıştım. Kullanis olarak pratik bir ürün. Soğuk demeleme gibi bir imkanı da var ama henüz tecrube etmedim. Çıktı konusunda ise aeropress ya da v60dan farklı. Moka pot dan daha temiz ve lezzetli, espressoya çok daha yakın, su ilave ederek basincssiz amerikano yapılabilecek şekilde bir çıktı imkanı var.

Genişletmek için tıkla ...

Aeropress alternatifi olarak reçeteniz nedir ben de deneyeyim.