NEWS! Avrupa'daki Kavurucular

Merhaba, bir süredir seyahatteydim, gittiğim şehirlerde bilinen kafeleri ve roaster’ları ziyaret ettim. Forumda oneriler farklı baslıklar altında olduğu için bulmakta zorlandım. O yüzden kendi deneyimlerimi tek başlıkta paylaşayım dedim. Siz de şehir/ülke bazlı önerilerinizi ya da denemek istediklerinizi yazarsanız, herkes icin güzel bir kaynak olur Hepsi roaster değil, arada sadece hoşuma giden kafeler de var. Simdilik ilk aklıma gelenleri ekledim.

İspanya/Barselona
Nomad Coffee - Right Side Coffee - Lot Roasters - Three Marks Coffee - Sabio Infante Brunch&Coffee - De Origen Coffee Roasters - Hidden Coffee Roasters (Burayı sevmedim)
İspanya/Madrid
Toma Cafe - HanSo Cafe
Fransa/Paris
Tanat - I/O Cafe
Fransa/Bordeaux
L'Alchimiste Torrefaction
Fransa/Marsilya
La Brulerie Moka - Tisserie - Mostera Concept Store - Te Miti
Fransa/Lyon
Magma
Fransa/Grenoble
Super Bien Cafe de Specialite
Fransa/Caen
Keys&Co.
Fransa/La Rochelle
L'Optimist Cafe
Fransa/Nantes
Distillerie Fizet
Fransa/Strasbourg
Cafe Bretelles Kruutenau - Karmen Kafett - Les Compotes
Fransa/Toulouse
Cerise Le Cafe - La Fiancee
Portekiz/Porto
Combi Coffee Roasters - Mesa 325 - A Certain Cafe
Portekiz/Lizbon
Buraca Roasters - Hello, Kristof - Neighbourhood - Baoba Cafe - Torra Roasting&Cafe - Amun Cafe - Habits
Almanya/Düssefdorf
Stoak - Die Röstmeister (Burayı sevmedim)
Almanya/Heidelberg
Locals Specialty Coffee - Simon&Bearns
Almanya/Hamburg
Brühwerk
Almanya/Nürnbeg
Next Door Coffee Club - Sip Co - Rösttrommel Kaffeerösterei
Danimarka/Kopenhag
Noma - April - La Cabra - Prolog - Coffee Collective - Norange Coffee Roasters - Lille Bakery
Hollanda/Amsterdam
Dak Roasters - Bocca Coffee
Hollanda/Den Haag
Tigershark Coffee - Papan
Hollanda/Middelburg
Rost
İtalya/Forli
Gardelli Speacialty Coffees (Burayı henuz denemedim, sonraki planlarım icin aklımda)
İtalya/Bologna
Allegra
İtalya/Roma
Barnum Roma

Merhabalar,

Ben de nitelikli kahve serüvenine başladıktan sonra Londra’ya yakın zamanda bir seyahat gerçekleştirdim. Uzun araştırmalarım sonucu memnun kaldığım kavurucuları/kafeleri ekliyorum.

İngiltere/Londra
Prufrock - Scenery - Special Guests - Oma - Formative - Qima - Dark Arts - Nostos - Nagare - Devotion

Paylaşılan listelerde olmayan ülke/şehirlerden gittiğim ve uğradığımda tekrar gideceklerimi paylaşayım ben de.

Norveç/Oslo
Tim Wendelboe, Talor Made, Supreme Roast Works, Fuglen Oslo

İtalya/Milano
Orsonero

Kolombiya/Bogota
Azahar, Tropicalia, Libertario

Macaristan/Budapeşte
Fekete, Espresso Embassy

Endonezya
Oma Kafe, Common Grounds, Kurasu

Arnavutluk-/Tiran- RUBI Cakes & Specialty Coffee (C.Collective ve İtalya Roma'dan Aliena Coffeenin kahvelerini demliyorlar )
Bulgaristan-/Sofya- Dabov
Sırbistan /Belgrad- D59B

EspressoGuy' Alıntı:

Merhabalar,

Ben de nitelikli kahve serüvenine başladıktan sonra Londra’ya yakın zamanda bir seyahat gerçekleştirdim. Uzun araştırmalarım sonucu memnun kaldığım kavurucuları/kafeleri ekliyorum.

İngiltere/Londra
Prufrock - Scenery - Special Guests - Oma - Formative - Qima - Dark Arts - Nostos - Nagare - Devotion

Genişletmek için tıkla ...

ben de Londra için ek olarak memnun kaldığım Speciality Cafetiere ve Coffee Collective ' i ekliyorum.