vinsanity
Aktif Demleyici
- Katılım
- 23 Eki 2014
Arkadaşlar, Temmuz ayı sonundan itibaren 2-3 yıl süreyle yurtdışında bulunacağımdan kahve makinelerim ve öğütücülerim satılıktır. 2013 yılında iyi ki başladığım bu hobinin son döneminde bana eşlik eden bu ekipmanlarla ilgili elimden geldiği kadarıyla alınma tarihleri ve kullanım sıklığı konusunda bilgilendirme yapmaya çalıştım. İlave bilgi ihtiyacı olan varsa açıklamaya çalışırım. Makineler ve ekipmanlar hafta içi akşam 17:00 den sonra ve haftasonları duruma göre İstanbul Bakırköy’de Marmaray’ın Yenimahalle durağı civarında görülerek elden teslim alınabilir. Tüm makine ve ekipmanlar Temmuz 2026 ayına kadar satılık olacaktır.
2.VBM Domobar Super Digital Dual Boiler Espresso Makinesi
9 Ekim 2023 tarihinde Suadiye’deki Nero Profesyonel firmasından satın alınmıştır. Orijinal kutusu ve faturası mevcuttur. Kutu içeriği tamdır. Bu makine VBM firması ithalat yöneticisi Dan Batancan ile yaptığım yazışmalar ve uzun bir süreç sonucu Türkiye’ye gelmiştir. E61 grubun üzerindeki Coffee Sensor manometre tarafımca sonradan ilave edilmiş olup gear pump ın basınç regülasyonu manuel olarak manometreden de gözle takip edilebilmekte ve gerçeklenebilmektedir. Sadece iş yerimde kullandığımdan yılın yaklaşık yarısında günde 2-3 shot alınacak şekilde kullanılmıştır. Makinenin sağ ve sol kısmına mıknatısla takılan parlak metal kısımlar hiç kullanılmamış olup jelatini üzerinde muhafaza edilmiştir. Sonradan 100 Euro ya İtalya’dan getirttiğim VBM tasting kit (https://vbmespresso.com/en/barista-tools/tasting-kit/) ile birlikte teslim edilecektir.
Şahsi kanaatim; dijital basınç profilleme özelliği ile tekrar edilebilir flow control imkanı sunan, build quality si ve steam performansı profitec kadar üst düzey olmasa da bu fiyat segmentinde benzersiz gear pump özelliği ile deneysel espressolar yapma fırsatı sunan güzel bir makine. Espresso konusunda ciddi düşünen arkadaşlar sıfır HX makinelere benzer bir maliyetle oldukça ciddi bir seçim olacaktır.
Dual boiler ve pressure profiling yapan bu makine için istediğim fiyat 100 bin TL (2000 Euronun altında)’dir.
2.VBM Domobar Super Digital Dual Boiler Espresso Makinesi
9 Ekim 2023 tarihinde Suadiye’deki Nero Profesyonel firmasından satın alınmıştır. Orijinal kutusu ve faturası mevcuttur. Kutu içeriği tamdır. Bu makine VBM firması ithalat yöneticisi Dan Batancan ile yaptığım yazışmalar ve uzun bir süreç sonucu Türkiye’ye gelmiştir. E61 grubun üzerindeki Coffee Sensor manometre tarafımca sonradan ilave edilmiş olup gear pump ın basınç regülasyonu manuel olarak manometreden de gözle takip edilebilmekte ve gerçeklenebilmektedir. Sadece iş yerimde kullandığımdan yılın yaklaşık yarısında günde 2-3 shot alınacak şekilde kullanılmıştır. Makinenin sağ ve sol kısmına mıknatısla takılan parlak metal kısımlar hiç kullanılmamış olup jelatini üzerinde muhafaza edilmiştir. Sonradan 100 Euro ya İtalya’dan getirttiğim VBM tasting kit (https://vbmespresso.com/en/barista-tools/tasting-kit/) ile birlikte teslim edilecektir.
Şahsi kanaatim; dijital basınç profilleme özelliği ile tekrar edilebilir flow control imkanı sunan, build quality si ve steam performansı profitec kadar üst düzey olmasa da bu fiyat segmentinde benzersiz gear pump özelliği ile deneysel espressolar yapma fırsatı sunan güzel bir makine. Espresso konusunda ciddi düşünen arkadaşlar sıfır HX makinelere benzer bir maliyetle oldukça ciddi bir seçim olacaktır.
Dual boiler ve pressure profiling yapan bu makine için istediğim fiyat 100 bin TL (2000 Euronun altında)’dir.
