NEWS! 2026 World of Coffee Dubai - Cezve İbrik Şampiyonası

Konu açılmakta biraz geç kaldı ama şu anda Dubai'de güzel bir organizasyon var.

Bizi temsil edenler de var. Hem yarışmacı hem de hakem olarak. SCA Türkiye de güzel işlere imza atıyor.

Hepsine kolay gelsin. Umarım güzel deneyimler ile dönecekler.

Özellikle Koray Erdoğdu @kahvekolik.barista bakalım bu sene ne gibi yeni teknikler kazandıracak. Tabii bu bir ekip işi ve bütçe meselesi. Ekibine de büyük bir teşekkürler!

Yine artık Dubai'de bulunan Serkan Sağsöz de barista yarışmasında yarışacak.

Organizasyon sayfası:

Emek veren sponsor olan herkesin eline emeğine sağlık. Koray'ı ve destek veren ekibi tebrik ederim. SCA Türkiye ve uluslararası yarışmalarda hakemlik yapan dostlara da selamlar.

Bu yarışma konuları eskiden forumda çok çok hareketli olurdu ve aşırı ilgi çekerdi. Ama son dönemde bu yarışmalara (özellikle ülkemizin temsil edildiği yarışmalara) sanki ev dinleyicilerinin biraz ilgisi azaldı gibi. Sizce de öyle mi?

Valla sponsorlarının da ilgisi azaldı sanki, giderken düğün bayram derece alamayınca yokmuş gibi davranmalar. Koraya teşekkür ediyoruz ülkemizi temsil ettiği için.

poyraz' Alıntı:

Valla sponsorlarının da ilgisi azaldı sanki, giderken düğün bayram derece alamayınca yokmuş gibi davranmalar. Koraya teşekkür ediyoruz ülkemizi temsil ettiği için.

Genişletmek için tıkla ...

Sektör çalışanı olarak bu yarışmalara katılmak dereceden bağımız gerçekten büyük emek...

Düşünsenize, tam zamanlı barista olarak deli gibi çalışıyorsunuz. Boş kalan zamanlarınızda yarışma için hazırlık yapıyorsunuz, üstüne, aldığınız maaşın kaç katı kadar masraf yapmanız gerekebiliyor... keza yanınızda size destek olan ekibin de çoğu böyle...

Koray'ın eline sağlık.

Öncelikle sonuç farketmeksizin ülkemizin temsil edildiği her yarışmada emeği geçenlerin eline sağlık.

Konuya ek olarak, sanıyorum yeni gümrük mevzuatı nedeniyle, özellikle firmalardan bağımsız kişilerin yurtdışından kahve için numune ve ekipman edinme durumu da sonlandı diye düşünüyorum. Yani yarışma hayali olan ev baristaları için yol zorlaştı. Ticari tarafta nasıl yürüdüğünü tam bilemediğim için firmalardan bağımsız olan yarışmacı adayları diye sınırlandırarak belirttim lakin tüm adayları da etkileyecek olabilir.