- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
2018 yılından bu yana evde öyle yada böyle kahve kavurmaya çalışıyorum. Tava, tencere ile başlayan süreç... açık tamburlu ısı tabancalı bir makine sonrasında Toper Optical Roasters ve en sonunda Toper Cafemino 1 KG tamburlu profesyonel bir makine ile devam ediyor. Bu süreçte beni en zorlayan şey her zaman duman oldu. Kavurduğunuz kahvenin dumanını tahliye için bazen bir fan bazen balkonda bu işi çözmeye çalıştım. Ancak Toper Cafemino sonrası sevgili dostum @serkanozkan desteği ile baca bağlantıları ile işi çözme gayretine girdik.
Yakın zamanda @teyyaredenkahve beni arayıp DiFluid AirWave'den bahsedince oldukça şaşırdım hatta çok ciddiye almadım. Yani koca koca afterburnler bile bu işte zorlanırken ufacık bir makine bu işi nasıl halledecekti. Sevgili yol arkadaşım ne yapmış ne etmiş makineyi denememiz için Türkiye'ye getirmiş. Ve bana sürpriz yaparak makineyi denememiz için kahve kavurma makinelerinin başkenti İzmir'e gönderdi. Burada ilk aşamada bir elektrik sıkıntısı yaşadık. Çin tarzından bizim fişe çevirmek zor oldu ama sevgili Oz Coffee Kavurucusu Onur Kubilay'da bu sorunu çözdü. Ve biz sonunda bu hafta sonu makineyi test etmeye başladık.
Ve gerçekten gözlerimize inanamadık.
Normalde yıkanmış kahvelerde çok fazla duman atmadığı için zorlanmayız ama natureller tam bir baş belasıdır. Videoda Birlik Kahve'den Brezilya Caramello denedik. Normalde dükkanın duman altı olması gerekirken DiFluid AirWave tüm havayı çekip tertemiz bir hava ile bizleri şaşırttı. Farklı kavurucu farklı makineler ile testlere devam edeceğiz. Şunu söylemeliyim ki çok ciddi bir ilgi var. Randevu defteri tutmaya başladık. İzmir'de ufak kafelerden, kahve makinesi üretenlere kadar pek çok kişi makineyi görmek için sıraya girdi. Makinenin distribütör KEF Endüstriyel ve yakın zamanda Türkiye'ye getirmesi planlanıyor. Farklı kahve kavurucular, makine üreticileri ve farklı makineler ile videolarımız devam edecek.
Bu videoda bana eşlik eden arkadaşım Oz Coffee Kavurucusu Onur Kubilay'a da çok teşekkür ederim. Evet videomuz amatör ruh ile saat 12:00'da yayında...
En büyük desteğiniz bir beğeni bir yorum... Bir sonraki video ise Toper Optical Roaster ile geliyor...
Emeklerine sağlık @teyyaredenkahve Yine Türkiye'de ilklerin peşindesin
Türkiye'de İlk Kez: DiFluid AirWave / 1 KG Toper Cafemino ile Denedik!
Yakın zamanda @teyyaredenkahve beni arayıp DiFluid AirWave'den bahsedince oldukça şaşırdım hatta çok ciddiye almadım. Yani koca koca afterburnler bile bu işte zorlanırken ufacık bir makine bu işi nasıl halledecekti. Sevgili yol arkadaşım ne yapmış ne etmiş makineyi denememiz için Türkiye'ye getirmiş. Ve bana sürpriz yaparak makineyi denememiz için kahve kavurma makinelerinin başkenti İzmir'e gönderdi. Burada ilk aşamada bir elektrik sıkıntısı yaşadık. Çin tarzından bizim fişe çevirmek zor oldu ama sevgili Oz Coffee Kavurucusu Onur Kubilay'da bu sorunu çözdü. Ve biz sonunda bu hafta sonu makineyi test etmeye başladık.
Ve gerçekten gözlerimize inanamadık.
Normalde yıkanmış kahvelerde çok fazla duman atmadığı için zorlanmayız ama natureller tam bir baş belasıdır. Videoda Birlik Kahve'den Brezilya Caramello denedik. Normalde dükkanın duman altı olması gerekirken DiFluid AirWave tüm havayı çekip tertemiz bir hava ile bizleri şaşırttı. Farklı kavurucu farklı makineler ile testlere devam edeceğiz. Şunu söylemeliyim ki çok ciddi bir ilgi var. Randevu defteri tutmaya başladık. İzmir'de ufak kafelerden, kahve makinesi üretenlere kadar pek çok kişi makineyi görmek için sıraya girdi. Makinenin distribütör KEF Endüstriyel ve yakın zamanda Türkiye'ye getirmesi planlanıyor. Farklı kahve kavurucular, makine üreticileri ve farklı makineler ile videolarımız devam edecek.
Bu videoda bana eşlik eden arkadaşım Oz Coffee Kavurucusu Onur Kubilay'a da çok teşekkür ederim. Evet videomuz amatör ruh ile saat 12:00'da yayında...
En büyük desteğiniz bir beğeni bir yorum... Bir sonraki video ise Toper Optical Roaster ile geliyor...
Emeklerine sağlık @teyyaredenkahve Yine Türkiye'de ilklerin peşindesin
Türkiye'de İlk Kez: DiFluid AirWave / 1 KG Toper Cafemino ile Denedik!
