Hario V60 alternatifi arıyorum. (bütçem yok)

clint

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Mar 2024
Yıllardır bodum french press ile filtre kahve yapıyorum. Artık pour over demlemek istiyorum ama dripper için hep hario önerilmiş ama şuan ona ayırabileceğim bütçem yok. Çok önemli mi hario olması, çünkü çok benzeyen ucuz alternatifler var da emin olamadım buraya sormak istedim. Değirmenim:molent pocket
 

chaturanga

Tecrübeli Demleyici
Katılım
26 Eyl 2024
Yıllardır bodum french press ile filtre kahve yapıyorum. Artık pour over demlemek istiyorum ama dripper için hep hario önerilmiş ama şuan ona ayırabileceğim bütçem yok. Çok önemli mi hario olması, çünkü çok benzeyen ucuz alternatifler var da emin olamadım buraya sormak istedim. Değirmenim:molent pocket

Hocam alternatif olarak almayı düşündüğünüz ürünler neler? Başlangıç için farklı dripplerlar da olabilir ama Hario, V60'ın ilk üreticisi ve piyasa standardı diyebiliriz.

En uygun Hario V60'ar plastik olanlar, gördüğüm kadarıyla 500-600 civarına alınabiliyor.
 
Son düzenleme:

selhandes

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eyl 2021
Konum
Zonguldak

v60 sormuşsun ama wave de bakılabilir. en ucuz varyasyonu budur.


bu da timemore v60 plastik, yine en uygunlardan biri.
 

ontheotherhand

Tecrübeli Demleyici
Katılım
6 Ocak 2021
Çok önemli mi hario olması, çünkü çok benzeyen ucuz alternatifler var...
Dripper içindeki yivlere göre akış sorunu olabiliyor. Özellikle kötü seramik üretimlerde yivler akışı çok yavaşlatıyor, bu da demlemede sorun çıkarıyor. Plastik için de güvenilir bir marka almazsanız BPA riski var.

Ek olarak, v60 tarzı dripper kullanacaksanız su döktüğünüz kettle'ın ağzı önemli oluyor. Bütçe kısıtı olduğu için çaydanlıkla da dökebilirsiniz tabii ki ama düz mutfak kettle'ı ile döküş yaparsanız kahve yatağında tutarsız ajitasyon olacaktır, bu da her seferinde tutarsız bir demleme anlamına geliyor. Yani v60 için sadece dripper yeterli değil maalesef, kağıt filtre maliyetini de unutmayın.

@Timuri 'nin paylaştığı Ikea hunisi ile dünya demleme yarışmasında birisi 6ncı olmuştu.
 

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Hario almanızı tavsiye ederim. 100 liralık da bir dripper alabilirsiniz ancak o plastiğin gıdayla uyumlu olup olmadığı, hele ki kaynar suyla temasında çıkartacağı sonuçlar pek iç açıcı olmayacaktır bence. Hario ile kafanız hem lezzet hem sağlık açısından rahat olur. 200-300 TL tasarruf için değmez yani no-name dripperlar.
Ayrıca alacağınız plastik Hario V60'ı en aşşağı 3-5 yıl kullanacaksınız, bir de öyle düşünün. Kırmak, çatlatmak çok zor. :D
 
Üst