Espresso için Natürel mi Yıkanmış Kahve mi?

Espresso için tercihiniz?

  • Natürel

    Kullanılan: 7 53.8%
  • Yıkanmış

    Kullanılan: 1 7.7%
  • Farketmiyor

    Kullanılan: 5 38.5%

  • Kullanılan toplam oy
    13

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Espresso söz konusu olduğunda, V60 a göre yaklaşımlar değişebiliyor. Natürel kahveleri ben daha çok espressoya ve özellikle sütlü içeceklere yakıştırıyorum.

Modern espresso denemelerinde ise yıkanmış kahveleri tercih ediyorum.

Konuyla ilgili perfect daily ground kısa bir yazı paylaşmış. Yazıda bir de tanıdık isim var. @altugbaser

Siz espresso için hangisini tercih ediyorsunuz? Natürel mi? Yıkanmış mi? Neden?

Linki paylaşıyorum.

 

BleuRebel

Aktif Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
Konum
İstanbul
Klasik espresso için genelde sadece natürel çekirdekleri kullanıyorum, modern espressoda ise yıkanmış veya işlenmiş çekirdeklere şans verebiliyorum bazen, filtrede de natürel ilk tercihim olur.
 

kahvetrip

Tecrübeli Demleyici
Katılım
1 May 2018
Konum
Ankara
Espresso söz konusu olduğunda, V60 a göre yaklaşımlar değişebiliyor. Natürel kahveleri ben daha çok espressoya ve özellikle sütlü içeceklere yakıştırıyorum.

Modern espresso denemelerinde ise yıkanmış kahveleri tercih ediyorum.

Konuyla ilgili perfect daily ground kısa bir yazı paylaşmış. Yazıda bir de tanıdık isim var. @altugbaser

Siz espresso için hangisini tercih ediyorsunuz? Natürel mi? Yıkanmış mi? Neden?

Linki paylaşıyorum.

Paylaştığın yazı için teşekkürler Levent. Ben de katılıyorum PDG'ye. Natürel kahveler daha kompleks ve tatlı bir gövdeyle sonuç vermeye daha meyilli geliyor bana. Tabii her zaman değil.
 
Üst